Resep Perkedel Kentang Krispy
Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu perkedel yang nikmat disajikan untuk sarapan ataupun kudapan.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang cuci bersih, lalu potong-potong kentang dan goreng sampai empuk dan matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bawang putih goreng dan ketumbar, lalu sisihkan.
Langkah 3
Masukkan kentang yang sudah digoreng ke dalam food prosesor atau bisa diulek manual, haluskan. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam kentang dan tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
Langkah 4
Ambil adonan sebanyak 1 sdt lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 5
Larutkan tepung serba guna dengan air secukupnya, celupkan perkedel ke dalam tepung basah.
Langkah 6
Lalu balur dengan tepung panir, lakukan sampai adonan habis.
Langkah 7
Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, lalu goreng kentang sampai warna keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Perkedel kentang krispi siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
