Resep Pie Brownies Shiny

Langkah 1

Cara membuat kulit pie: masukkan semua bahan pie, lalu aduk rata menggunakan garpu. Lalu pipihkan menggunakan rolling pin.

Langkah 2

Kemudian letakkan adonan kulit pie ke dalam cetakan. Tekan-tekan dan ratakan. Kemudian, bawahnya tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya ketika dioven tidak menggelembung ke atas.

Langkah 3

Tim DCC (Dark Cooking Chocolate) bersama dengan mentega hingga mencair. Kemudian matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 4

Kocok telur dan gula untuk adonan brownies hingga gula larut, cukup menggunakan whisk saja.

Langkah 5

Setelah itu, masukan coklat yang telah di tim tadi ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Lalu masukkan terigu beserta coklat bubuk yang sudah diayak, aduk hingga rata kemudian tuang ke dalam adonan pie. Beri topping dan panggang hingga matang.