Resep Puding Boba #LiburandiRumahAja
Oknisa Carolina
5.0
(1 Rating)
Terinspirasi dari resep minuman kekinian boba dan di modif jadi puding boba.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan boba kecuali gula aren, air dan minyak. Uleni hingga kalis. Siapkan wadah berisi tepung tapioka untuk meletakkan boba agar tidak lengket.
Langkah 2
Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulatan kecil, lalu letakkan pada tepung tapioka.
Langkah 3
Balur merata kemudian didihkan air dan minyak goreng, masukkan boba.
Langkah 4
Dan rebus hingga matang dan mengambang lalu tiriskan.
Langkah 5
Masak gula aren hingga mencair, lalu masukkan boba dan aduk rata. Jika sudah tidak ada gula yang menggumpal maka matikan api.
Langkah 6
Pindahkan boba pada wadah/cup yang sudah disiapkan. Boba bisa disimpan di kulkas.
Langkah 7
Membuat agar2: Campur jadi satu agar-agar, gula, garam dan air lalu aduk rata, nyalakan api dan didihkan. Setelah mendidih matikan api lalu tambahkan boba secukupnya, aduk rata. Tuang agar-agar pada cetakan. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu supaya padat/set. Penyajian: siram dengan gula merah cair.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
