Siapkan bahan bumbu lalu blender sampai halus.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan ikan dan kelapa dalam wadah bumbu. Lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan telur, garam dan kaldu ayam. Campur jadi satu.

Langkah 4

Siapkan minyak secukupnya. Bentuk adonan bulat bulat, lalu goreng dgn api sedang, usahakan jangan sering dibalik agar tidak mudah hancur, masak hingga coklat keemasan.

Langkah 5

Ini itu lauk yang paling kusuka sejak masih kecil, jaman dimana masih dimasakin ibu sampai bisa buat sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kelapa

Kunyit

Telur

Rempah Ikan Tuna

Campurkan 55gr tepung jagung, 45gr susu bubuk, dan pewarna makanan merah muda dalam wadah besar

Tambahkan 50gr gula halus, 25gr minyak sayur, dan 6 butir kuning telur, kemudian aduk rata hingga semua bahan tercampur

Kocok 100gr putih telur hingga berbusa, tambahkan 40gr gula pasir secara bertahap, dan lanjutkan mengocok hingga mengembang kaku

Ambil sepertiga adonan putih telur dan campurkan perlahan ke adonan kuning telur dengan gerakan melipat

Setelah merata, masukkan sisa adonan putih telur, dan aduk balik hingga tercampur sempurna

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti, lalu ratakan permukaannya. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 20 menit. Setelah matang, biarkan dingin sebelum dipotong dengan cetakan bulat

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan gelatin ke dalam air dingin biarkan mengembang selama beberapa menit. Panaskan campuran gelatin hingga larut, jangan sampai mendidih. Kocok krim kocok dengan gula halus hingga mengembang 80%. Tambahkan gelatin cair ke dalam krim kocok dan aduk rata

Langkah 8

Masukkan krim ke dalam kantong piping bag. Piping krim di atas kue bulat yang sudah di dinginkan lalu tutup kembali dengan kue bolu polos

Langkah 9

Taburi kue dengan serutan tepung hingga tertutup rata

Langkah 10

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibuku

Bahan Krim

Halal

No Alcohol

Pewarna Makanan

Strawberry

Tepung

Bolu Strawberry Krim

Masukkan pisang, bakar hingga sisi bawah kecoklatan.

Balik, lalu oles dengan madu. Bolak-balik hingga kedua sisi kecoklatan.

Tata di piring, beri kental manis, meses dan keju parut. Sajikan hangat.

Madu

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Madu

Masukkan irisan daun bawang, dadar hingga matang dikedua sisi.

Ulek cabai, bawang, tomat dan garam, lalu geprek telur dadar dan sajikan.

Enaaak banget nih,bahaya kalap nasi 🤭 source: editorial yummy

Cabe

Telor Geprek Cabe Ijo

Aduk rata terigu, coklat bubuk, vanili, dan ragi. Aduk rata susu cair, whipping cream, telur, dan pasta moka, lalu tuang ke mangkuk terigu.

Uleni hingga kalis. Lalu masukan butter dan garam.

Uleni hingga kalis elastis. Lakukan window pane test.

Pindahkan ke meja kerja yang sudah ditaburi tepung. Bagi adonan jadi 2 bagian.

Giling dengan rolling kayu, pastikan udara dalam dough sudah keluar semua lalu gulung.

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking atau dioles margarin. Tutup serbet bersih, diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam panaskan oven 180'C. Taburi permukaan dough dengan terigu menggunakan saringan. Lalu buat motif keratan sesuai selera. Lalu panggang 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing, jangan overbake.

Dinginkan dulu baru kemudian di potong-potong.

Simpan dalam plastik untuk di konsumsi kemudian.

Masih di mixer aja udah wangi banget, apalagi pas di panggang. Enakkk dan lembut.

Ragi

Roti Coklat

Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5-10 menit. Kucuri dengan air mengalir. Goreng matang dan kering. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak bumbu halus daun salam dan tomat sampai harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit iris.

Terakhir, masukkan ikan salem goreng. Kolah kaleh dengan bumbu sampai rata. Angkat, sajikan.

Balado Ikan salem dan nasi hangat 😋 🤗 ❤️

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Tomat

Minyak

Gula

Kaldu

Balado Ikan Salem

Rebus kentang yang sudah di kupas dan di potong-potong.

Lalu haluskan kentang yang sudah di rebus.

Sesudah kentang halus, masukkan tepung dan garam.

Kemudian masukkan santan, gula, susu dan mentega yang sudah di cairkan.

Terakhir masukkan telur dan vanili. Aduk hingga rata, jika masih bergerindil bisa di saring.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di panaskan dan di olesi mentega.

Setelah agak matang taburi kismis. Lalu angkat.

Bingka kentang sudah siap untuk di sajikan.

Kentang

butir

Santan

Susu

Mentega

Vanili

Garam

Bingka Kentang #INDONESIAKAYA

Potong-potong terong dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga udang rebon matang.

Masukkan terong dan aduk-aduk sebentar, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Lada

Terong

Tumis Terong Udang Rebon

Potong-potong sawi. Pisahkan daun dan bonggolnya lalu cuci bersih.

Tumis bawang, bombai, cabe dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan bonggol sawi. Aduk-aduk.

Masukkan daun sawi. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai sawi empuk. Siap disajikan.

Sawi

Tumis Sawi Hijau #MENUTANGGALTUA

Kojo

Bolu Kojo Pandan

Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo Kukus Praktis

Bolu Kojo #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Di Dalam sebuah mangkuk, rendam goji beri dan jujube.

Lalu menggunakan pisau, potong-potong buah pear yang sudah dicuci bersih dan tata di dalam sebuah panci yang cukup besar.

Beri tambahan goji beri dan jujube dan juga gula batu. Lalu beri air hingga menutupi semua bahan-bahan di dalam panci.

Kemudian di atas api sedang, masak selama 40 menit sambil sesekali diaduk.

Bahan

No Diet

Apel

Pear With Rock Sugar

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dan cuci bersih daging ayam. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan bunga lawang sampai harum.

Masukkan ayam. Beri garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk dan masak sampai matang. Bumbu meresap dan agak kering. Siap disajikan.

Bumbu halus

Oh iya ini foto hasil recooknya, enak sekali di makan dengan nasi panas. Rasanya gurih pedas, karena bahan dasarnya ayam, masaknya jadi lebih cepet dari pada daging, karena cepet empunya ya. Sekali lagi makasih ya resepnya. #JagoMasakFebruari

Resep Rendang Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta