Baluri kepala ikan jelawat dengan kunyit bubuk dan jeruk nipis.

Langkah 1

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, ulek ikan bersama sambal sampai tercampur. Sajikan.

Langkah 6

Ulekan sambal belimbing wuluh dengan ikan jelawat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Belimbing

Terasi

Garam

Kunyit

Jeruk

Sambal Ikan Jelawat #RabuEkstraPoin

Karena laper aku coba makanan simple aja.

Ayam

Nasi

Nori

Kimbab

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus dada ayam hingga matang kemudian di suwir-suwir campur dengan bumbu halus diamkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam suwir 1/2 matang, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam aduk rata dengan ayam tumis hingga wangi.

Masak sambil terus di aduk agar tidak gosong masak sampai agak mengering.

biasanya srundeng kelapa tapi kali ini di tambahin ayam biar makin gurih..

Bumbu Halus Srundeng :

Menu srudeng ini kesayangan keluarga. Karena membuat nasi hangat terasa gurih dan istimewa walau dengan lauk sederhana seperti telur ceplok. Trimakasih resepnya ya kak #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula

Kelapa

SERUNDENG AYAM GURIH

Bersihkan kentang, kemudian potong dadu dan tips, potong juga tempe, lalu goreng bergantiang semuanya beserta teri

Panaskan wajan dengan api kecil kemudian masukan bumbu halus hingga wangi

masukan daun salam dan jeruk, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan air rendaman asem jawa, aduk hingga mendidih

setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera, dan masukan gula pasir kurang lebih 5 sendok makan, aduk hingga gula pasir terkaramelisasi dan mengeluarkan buih kecil

masukan kentang, tempe dan teri yang sudah digoreng, lalu siap disajikan

Kaldu

Kering Kentang, Tempe, Teri

Beri biskuit yang sebelumnya dihancurkan dulu lalu keju bubuk.

Beri asi/asip. Aduk hingga kekentalannya disesuaikan. Jika kurang encer tambahkan asip/asi.

Buat porsi sedikit dan sekali makan. Untuk si kecil di rumah yang porsi makannya dikit.

Keju

Susu

Pure Pear Biskuit Mpasi

Tumis bumbu halus dan serai dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan potongan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan kol, kentang dan cabe rawit utuh.

Bumbui kecap manis, lada bubuk, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih kembali.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kentang

Santan

Tongseng Ayam Santan

Campurkan terigu, tepung beras, susu, gula, garam, dan margarin, aduk rata.

Tambahkan santan dan telur, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk, jangan terlalu lembek.

Ambil 1/3 adonan, tambahkan cappucino instant dan 2 sdm terigu, uleni hingga rata.

Bagi masing - masing adonan menjadi 3. Gilas tipis bentuk persegi panjang.

Olesi lapisan putih dengan sedikit air, tumpuk lapisan capucino, olesi lagi dengan air. Gulung dan padatkan.

Simpan dalam freezer selama 30 menit, iris tipis.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.

No Diet

Kopi

Telur

Tepung

Kuping Gajah Cappucino

Rendam selasih dengan sedikit air matang sampai mengembang.

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan!

Madu

Selasih

Teh Madu Selasih

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Rebus wortel hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan sawi putih, aduk rata

Masukan irisan bawang putih dan cabe rawit utuh masak hingga bawang daun layu

Tambahkan tahu goreng, masak hingga menyerap

Langkah 8

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Sawi

Tahu

Wortel

Tahu Sawi Putih Saus Teriyaki

Potong tomat menjadi beberapa bagian untuk dihaluskan dengan blender, lalu sisihkan.

Potong-potong daun bawang, bawang putih dan bawang bombay lalu diblender atau diuleg kasar.

Tumis bawang yang sudah halus tadi dengan margarin/butter sampai harum.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bawang tersebut, tambah tomat yang sudah halus.

Masukkan bahan lainnya aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Seledri

Sosis

Tomat

Sup Merah

Soto ayam lamongan merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Biasanya terdiri dari ayam suwir, bihun, dan kuah kaldu beraroma yang dibumbui dengan kunyit, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya. Dengan tambahan bumbu seperti bawang merah goreng, jeruk nipis, dan sambal untuk menambah rasa.
Rasanya yang gurih memang bikin nafsu makan naik. Tidak heran jika soto khas Lamongan ini mudah dijumpai di mana pun.
Tapi, kamu juga bisa membuatnya sendiri sesuai selera, lho, dengan mengikuti resep soto ayam lamongan berikut. Yuk, simak.<h2>Cara Membuat dan Resep Soto Ayam Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/e23f7d3a55948180bcb3cf23fc33dfd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 kg ayam kampung, potong beberapa bagian</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm jahe untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 butir kemiri goreng untuk bumbu halusnya</li>
<li>4 cm kunyit untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang merah untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang putih untuk bumbu halusnya</li>
<li>50 gr soun, rendam air lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>75 gr taoge, seduh lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>5 telur rebus, potong dua untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>3 sdm bawang merah goreng untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang seledri, iris tipis untuk bahan pelengkapnya&nbsp;</li>
<li>2 buah jeruk nipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>10 buah cabai merah, buang bijinya untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>7 cabai rawit merah, kukus, haluskan untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>1/2 sdt garam untuk bahan sambal merahnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus ayam dalam air bersama serai dan daun jeruk, tiriskan.</li>
<li>Goreng ayam sebentar, suwir-suwir.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air rebusan ayam, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih.</li>
<li>Sajikan ayam suwir, taoge, dan bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dengan kuah soto.</li>
<li>Hidangkan dengan koya dan sambal merah sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-soto-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Soto Ayam dan Kandungan Gizi Soto Ayam
 
 </a>
 Selamat menikmati kelezatan dari resep soto ayam lamongan yang kaya rempah dan cita rasa khas! Untuk mengeksplor lebih banyak resep soto dan makanan khas Nusantara, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.

Yuk, kreasikan resep soto ayam lamongan yang lezat berikut untuk menu santap bersama orang tersayang di rumah.

Resep Soto Ayam Lomongan Asli, Sedap, dan Gurih

Buang isi perut nila, buang sisik nila, lalu cuci bersih. Marinasi dengan air perasan jeruk lemon, garam dan merica selama 15 menit.

Potong korek api jahe, potong bawang merah dan bawang putih, serai, juga tomat.

Masukan kedalam wadah tahan panas ikan nila, bumbu yang sudah dipotong-potong dan sisa bahan.

Kukus selama 15-30 menit dengan tutup yang di lapisi kain.

Angkat, pindahkan ke piring saji, tambahkan daun bawang sebagai hiasan agar tampilan lebih menarik.

Memiliki cita rasa yang segar, asam, dan pedas. Menu ini cocok untuk kalian yang sedang diet.

Jahe

Nila Kukus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg halus bumbunya dengan menambahkan garam dan gula.

Campurkan bumbu halus ke wadah kelapa parut. Ingat, pakai kelapa parut yang benar-benar muda ya.

Masukkan tempe yang sudah diiris dan blimbing wuluh, aduk merata.

Siapkan daun pisang, lalu taruh 2 sdm tempe ke daun. Kemudian bungkus hingga semuanya habis.

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan siap dinikmati.

Pepes tempe favorit banget di rumah. Rasanya enak, gurih, pedas, dan ada asemnya dari blimbing wuluh. Bisa kalap deh kalau makan pake ini😍

Daun Pisang

Kelapa Muda

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Pepes Tempe Blimbing Wuluh

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih.

Campur ayam dengan tepung bumbu, kocok sampai terbalut tepung.

Goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan taburan wijen.

Ayam crispy korea gurih pedas manis, cocok untuk lauk dan camilan juga.

Bahan Saus :

Halal

Yangnyeom tongdak

Rebus tulang ayam, rebusan pertama buang airnya lalu rebus lagi dengan air yang baru hingga matang.

Kemudian tumis bumbu halus daun jeruk, serai dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang ayam, tambahkan kunyit bubuk, garam dan merica bubuk.

Koya : Haluskan krupuk udang dan bawang putih goreng.

Jujur aja yah kalo di suruh pilih soto pake suwiran ayam apa pake tulangan,saya pilih tulangan aja deh karna sensasi krikit-krikit yang bikin tambah enak😄😄 #JagoMasakMaret

KOYA :

Pelengkap :

Sop Tulang Ayam

Rebus daun pepaya dengan tanah lempung agar tidak pahit. Kemudian cuci, lalu tiriskan, peras, dan iris.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan ebi.

Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa, santan bubuk, cabai rawit utuh, dan telur rebus. Masak sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun pepaya rebus. Masak sebentar saja. Kemudian matikan kompor.

Resep Risoles Mayo Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risoles Mayo Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta