Aisah
5.0
(1 Rating)
Selamat pagi para chef, semoga semua selalu dalam keadaan sehat-sehat ya.. Hari ini saya mau berdonasi lewat Yummy App dengan mengirimkan resep roti m
Oven
Rolling Pin
Advertisement
Langkah 1
Campur jadi satu tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk rata lalu tambahkan 1 butir telur dan air sedikit demi sedikit.
Langkah 2
Uleni adonan sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan sedikit garam.
Langkah 3
Uleni sampai kalis elastis. Bisa menggunakan mixer atau manual. Pada resep ini saya uleni secara manual selama kurang lebih 7-10 menit. Setelah tercampur rata, istirahatkan adonan selama 30 menit.
Langkah 4
Setelah 30 menit, bagi adonan dan timbang seberat 50 gr lalu bentuk bulat dan istirahatkan lagi selama 15 menit.
Langkah 5
Ambil 1 buah adonan roti lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Tambahkan isian sosis dan keju kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan roti selama 20 menit.
Langkah 6
Panaskan oven terlebih dahulu. Sambil menunggu oven, oles roti dengan kuning telur lalu panggang selama 20 menit dengan api atas bawah selama 170°C, lalu panggang lagi selama 5 sampai 10 menit dengan api atas. Keluarkan roti dari oven dan langsung oles dengan mentega. Biarkan hangat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua