Roti Sobek Pandan Coklat Keju

Resep Roti Sobek Pandan Coklat Keju

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

260 gr tepung terigu protein tinggi

1 butir telur ayam

1 sdt ragi instan

50 gr gula pasir

100-120 ml susu cair

40 gr margarin

Garam secukupnya

1/2 sdt pasta pandan

Bahan Isian

Meses coklat secukupnya

Bahan Topping

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir dan ragi instan ke dalam wadah.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir dan ragi instan ke dalam wadah.

Tuang susu cair, uleni setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.

Langkah 2

Tuang susu cair, uleni setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.

Uleni lagi sampai kalis elastis dan tambahkan juga pasta pandan.

Langkah 3

Uleni lagi sampai kalis elastis dan tambahkan juga pasta pandan.

Bagi adonan menjadi 11 bagian, atau ditimbang dengan berat 44 gr.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 11 bagian, atau ditimbang dengan berat 44 gr.

Ambil 1 bagian adonan, isi dengan mesis coklat, lalu bulatkan.

Langkah 5

Ambil 1 bagian adonan, isi dengan mesis coklat, lalu bulatkan.

Tata pada loyang yang sudah dioles tipis margarin, diamkan selama 45-60 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Langkah 6

Tata pada loyang yang sudah dioles tipis margarin, diamkan selama 45-60 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, olesi dengan susu cair lalu beri topping keju parut.

Langkah 7

Setelah mengembang, olesi dengan susu cair lalu beri topping keju parut.

Panggang pada suhu 180°C selama 35 menit atau sampai matang.
Jika sudah matang, angkat dan langsung oles dengan margarin, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Panggang pada suhu 180°C selama 35 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan langsung oles dengan margarin, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait