Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak.

Langkah 4

Berselang seling dengan mentega dan santan kelapa.

Langkah 5

Ambil sebagian adonan, beri pasta pandan hijau.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang adonan hijau dan adonan putih berselingan. Panggang dengan api sedang sampai matang. Setelah matang beri topping kelapa muda, sajikan.

Langkah 8

Bolu jadul dengan campuran kelapa muda. So yummy, pada suka nih.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Kelapa Muda

Mentega

Santan

Telur

Tepung

Bolu Kojo Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong otak-otak lalu goreng hingga kering.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Masukkan baso aduk rata beri air secukupnya lalu biar kan mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air menyusut.

Terahir masukkan otak-otak goreng aduk rata hingga terbalut semuanya. Sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Baso otak-Otak Mercon

Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera.

Rebus air hingga matang,masukkan irisan bawang putih, masak hingga aroma harum.

Masukkan bakso dan siomay, masak sebentar hingga matang.

Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan minyak wijen.

Masukkan sayur dan daun bawang,masak hingga sayur matang,koreksi rasa dan sajikan.

Paling mantap dihidangkan saat hangat dengan suasana musim hujan

Sup Bakso Dan Siomay

Kocok telur bersama garam, lada, dan penyedap.

Tambahkan irisan kubis, wortel, bawang putih, dan daun bawang.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Masak sausnya dengan cara mencampurkan semua bahan.

Tuang saus diatas fuyunghay dan siap disajikan.

Bahan Saus

Ayam

Ayam Cincang

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Wortel

Fuyunghay

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan telur, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan dengan api kecil.

Kentang

Tepung Tapioka

Citang/ Aci Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan kecap inggris, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan saus mengental. Lalu angkat.

Bawang Bombay

Gula Merah

Sosis

Sosis Saus Inggris

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, lada bubuk, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan larutan maizena, aduk aduk sampai mengental.

Masukkan minyak wiijen dan daun bawang, aduk sebentar dan sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tahu

Mapo Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Didihkan secukupnya air,kemudian masukkan smoke beef. Rebus smoke beef selama 15 menit,matikan api dan diamkan selama 15 menit (tujuannya untuk mengurangi rasa asin pada smoke beef). Kemudian tiriskan

Tumis smoke beef yang sudah di rebus hingga sedikit kering. Sisihkan

Blender kasar cabai merah besar,cabai rawit merah,terasi,bawang putih dan kemiri sangrai. Kemudian masukkan bumbu ke dalam teflon,tambahkan secukupnya minyak goreng,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,aduk rata. Tumis hingga bumbu benar-benar matang

Setelah bumbu matang,masukkan smoke beef yang sudah di tumis sebelumnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu sedikit mengering (tidak perlu ditambahkan air)

Setelah bumbu sedikit mengering,koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan. Tambahkan taburan bawang goreng bila ada

Ekstra Pedas! Cocok untuk di sajikan sebagai lauk rice bowl

Beef

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

butir

Kemiri

Minyak

Kaldu

Smoke Beef Gongso Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan merica.

Masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok telur hingga berbusa.

Panaskan minyak goreng. Gunakan telapak tangan dan letakkan di atas wajan, rasakan uap panasnya. Jika sudah terasa hangat pada telapak tangan, tandanya minyak sudah panas.

Tuang telur ke dalam minyak panas sambil pinggirannya disiram-siram minyak. Biarkan 2 menit lalu balik telur. Angkat dan tiriskan.

Telur Dadar Kriwil

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling ayam, wortel, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang menggunakan chopper sampai halus.

Kemudian tambahkan tapioka, telur, irisan seledri dan bumbu penyedap.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Campur semua bahan telur dadar dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan pan dan tuang adonan telur sekitar 1/3 bagian dan ratakan, masak sampai matang. Lakukan hal yang sama sampai adonan telur habis.

Ambil satu lembar dadar telur dan taruh 1/3 adonan ayam diatasnya dan ratakan, lalu gulung perlahan dan sedikit dirapikan.

Kemudian bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Masukkan kedalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Setelah dingin potong-potong sesuai selera, bisa langsung disajikan atau juga digoreng terlebih dahulu.

Enak banget dan menjadi camilan kesukaan anak saya dirumah.

Bumbu Penyedap

Bahan Telur Dadar

Halal

Rolade Ayam Wortel

Membuat tazou : diatas teflon campur air & terigu, aduk rata. Setelah tercampur rata, nyalakan kompor, aduk terus sampai jadi pasta. Matikan kompor.

Campur bahan roti kecuali butter dan garam, uleni sampai rata, lalu tambahkan tazou, uleni lagi sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup wadah, diamkan selama 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi adonan jadi 16 bagian masing-masing 42 gr, bulatkan. Tata dalam loyang, perhatikan urutan yang dibulatkan supaya tidak over proofing.

Ambil 1 adonan bulat yang pertama, pipihkan, beri keju parut dan kental manis, lalu tutup/rekatkan.

Masukkan ke dalam cup, bagian yang direkatkan posisinya di bawah/dasar. Tata dalam loyang, istirahatkan selama 10 menit. Lalu oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Oven selama kurang lebih 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Ini lembut dan awet empuknya karena pakai biang tazou.

Keju

Roti Manis Isi Keju

Tambahkan asam jawa dan gula merah sisir.

Campurkan buah dan bumbu, aduk rata. Sajikan dan bisa ditambahkan dengan es batu agar lebih enak.

Bengkoang

Cabe

Jambu

Nanas

Rujak Campur

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Tahu Tempe

Goreng kentang hingga kecokelatan, angkat

Tambahkan telur, bawang merah, bawang putih, bawang daun, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Pala

Perkedel Kentang Bawang Daun

Masukkan tepung bolu, telur, & air ke dalam wadah, mixer sekitar 4 menit, tuang margarin cair, vanili cair, & garam, mixer lagi sekitar 1 menit, aduk dengan spatula hingga semua bahan tecampur rata

Masukkan sebagian adonan ke dalam piping bag

Masukkan kakao bubuk ke sisa adonan & aduk rata dengan spatula

Masukkan adonan cokelat ke dalam piping bag

Tuang adonan original ke dalam loyang, taburkan potongan buah kurma, tuang adonan cokelat ke dalam loyang, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 25 menit

Pas banget untuk sarapan atau teman nonton tv 😉

Bolu Vanila Cokelat Kurma

Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar untuk menghilangkan bau amisnya

Ulek bawang, kunyit, jahe dan ketumbar sampai halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak menggunakan api kecil saja sampai harum. Lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan matikan api

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi dan ratakan hingga ke sela-sela ikan

Bakar ikan diatas arang sampai matang dan sajikan ikan bakar dengan sambal kecap

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Bawal Bakar

Masukkan teh celup ke dalam wadah, lalu tuang air panas, biarkan hingga berwarna pekat.

Jeruk

Teh Kampul Khas Solo

Potong-potong tahu lalu goreng tahu sampai matang.

Giling halus cabe rawit,agram,bawang putih ,bawang merah,kencur daun jeruk, dan gula merah.

Tambahkan kacang, giling halus dan tambahkan air.

Resep Roti Tawar Bakar Isi Pisang Cokelat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Bakar Isi Pisang Cokelat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!