Langkah 1

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Langkah 5

Masak sampai kangkung layu. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Dipasangkan dengan lauk ikan bakar emang paling enak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi sulur keladi dan kupas kulit luarnya, potong-potong dan cuci bersih.

Rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan sulur, cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.

Hancurkan asam jawa dan terasi dengan 100 ml air, lalu masukkan airnya kedalam tumisan.

Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan meresap. Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Sulur adalah akar keladi yang membesar dan menjalar diatas tanah. Di Kalimantan, sulur keladi ini biasa dijadikan sayur.

Tumis Sulur Terasi

Siapkan bahan utamanya, timbang beef slice, siapkan bahan marinasi, aduk hingga tercampur rata saosnya.

Marinasi daging dengan bahan marinasi, diamkan supaya lebih meresap minimal 30 menit di kulkas.

Tumis daun bawang prei, masukkan daging yang sudah dimarinasi.

Masak hingga daging matang, sajikan dengan semangkok nasi hangat dan taburan irisan daun bawang.

Lebih enak dengan sapi slice bagian yang fatty, yummy dan gak butuh banyak bumbu, praktis.

Bahan Marinasi

Bahan Pelengkap Lain

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Gyudon Rice Bowl

Rendam fillet ayam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, sekitar 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Untuk marinasi ayam, campur bubuk bawang putih, merica dan garam. Baluri fillet ayam dan diamkan minimal 1 jam.

Siapkan penggorengan, beri 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm minyak. 
Siapkan saus dengan mencampur semua bahan saus, aduk hingga gula larut.

Baluri fillet ayam dengan tepung maizena.

Goreng fillet ayam, hingga setengah matang. Sesekali dibalik.
Masukkan saus ke dalam penggorengan.

Masak dengan api kecil. Tutup wajannya. Sesekali dibalik. Biarkan kuah mengental sehingga bumbunya meresap.

Penyajian : ambil ayam teriyaki, iris-iris. Sajikan dengan nasi panas, sayuran rebus dan taburi dengan wijen.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Cuci bersih udang, peraskan jeruk nipis, giling 2 siung bawang putih dan jahe kemudian baluri ke udang beri garam dan penyedap secukupnya.

Goreng udang hingga kulitnya berubah warna,kemudian goreng kentang.

Giling cabe, ditambah garam, bawang merah, bawang merah dan tomat. Lalu beri garam.

Goreng cabe dengan api sedang. lebih kurang 8 sampai 10 menit. setelah itu campurkan udang dan kentang ke dalam cabe yang sudah masak tersebut. Hidangan siap disantap.

Udang

Udang Balado #JagoMasakMinggu11

Tusuk-tusuk daging dan kulit ayam ke tusukan sate. Sisihkan.

Campur bawang putih, kaldu bubuk, minyak, kecap manis dan perasan jeruk kunci/ lemon cui. Aduk rata.

Lalu baluri sate dengan bumbu kecap sampai rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Panaskan teflon beri margarin. Lalu susun sate dan pangang dengan api kecil sambil sesekali di balik dan diolesi sisa bumbu.

Setelah matang dan berubah warna, angkat dan matikan api. Sate siap disajikan dengan saus kacang atau disiram kecap saja sudah enak.

Jeruk Nipis

Sate Ayam Teflon

Tumis bawang putih bawang merah cabe di minyak yang panas hingga layu.

Tunggu hingga air menyusut sedikit dan sajikan.

Tumis kangkung enak cepat dan mudah dibuat.

Tumis Kangkung Enak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan iris kol, wortel dan daun bawang

Campur rata mie, sayuran, terigu, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Ambil 1 sendok adonan, beri 1 potongan tahu.

Langsung goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Paling enak dimakan hangat sama cabai rawit.

Bala Bala Mie Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Giling ayam, telur, bawang goreng hingga halus. Tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, minyak wijen. Aduk hingga bumbu tercampur. Masukan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum. Masukan ayam giling secukupnya kemudian lipat atau bentuk sesuai selera. Rebus dimsum di air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukan telur, orak - orik hingga matang. Masukan air, caisim/sawi putih dan taoge. Masak hingga matang.

Masukan gula, garam  dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukan dimsum, aduk hingga bumbu tercampur.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Ayam Cincang

Cabe Merah Besar

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Sawi

Tauge

Dimsum Goreng Viral #JagoMasakMinggu8Periode2

Campur telur, susu, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan potongan roti tawar. Aduk rata. Kemudian tata di loyang pizza yang sudah diolesi margarin.

Tambahkan saus tomat dan potongan daging burger di atasnya.

Lalu tambahkan mayonaise, parutan keju mozzarella, dan sedikit oregano.

Panggang di oven dengan suhu 180°C sampai matang. Sajikan.

Semua anak pasti suka sekali dengan pizza. Dan karena sedang dirumah saja, jadi bikin pizza nya pakai bahan yang mudah didapat, yaitu dari roti tawar. Gak kalah enaknya kok dengan pizza pada umumnya. Dan yang paling penting, anak-anak jadi tidak bosan dirumah dan jadi semakin semangat untuk belajar dirumah.

Bahan Topping:

Daging Ham (Sapi)

Garam

Keju Mozarella

Lada

Mayonaise

Oregano

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Susu

Pizza Roti Tawar Oven #UntukSiBuahHati

<p>jadwal-mpasi-bayi-6-bulan</p>
<p>MPASI merupakan singkatan dari makanan pendamping ASI. Jenis makanan ini bertujuan untuk memenuhi kelengkapan nutrisi untuk bayi.</p>
<p>MPASI sudah bisa diberikan pada bayi sebelum usia 1 tahun, atau umumnya saat bayi mencapai 6 bulan.</p>
<p>Rekomendasi komposisi MPASI yakni mengandung gizi mikro dan makro yang seimbang, seperti protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan vitamin. Selain memperhatikan gizi lengkap dan seimbang, penyajian MPASI pada bayi juga harus tepat dan aman.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin tahu jadwal MPASI bayi 6 bulan yang tepat, yuk, simak artikel Yummy App kali ini agar kamu lebih paham.</p><h2>Jadwal MPASI bayi 6 bulan yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230817/26a01919cbc2f7d0a6f7ccfbe083d904.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jadwal pemberian MPASI pada bayi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemberian MPASI pada bayi (unsplash.com/hui sang)</a></span></div><p>MPASI umumnya diberikan pada bayi dengan usia 6 bulan. Tapi untuk semakin pasti, Sobat Yummy harus melihat tanda-tanda kesiapan bayi juga.</p>
<p>Seperti perhatikan nafsu makan bayi yang semakin meningkat walau sudah menyusui 10&ndash;12 kali/hari, gumoh berkurang, kepala bayi sudah stabil dan tegak, dan mulai tertarik dengan makanan yang dimakan orang dewasa disekitar bayi.</p>
<p>Nah, setelah itu ibu sudah bisa untuk memberi bayi MPASI untuk kelengkapan gizinya.</p>
<p>Sebelum pemberian ASI dianjurkan untuk menawarkan ASI pada bayi terlebih dahulu sebagai makanan pembuka, 30 menit sebelum mengonsumsi MPASI. Dan apabila bayi masih lapar setelah mengonsumsi MPASI, Sobat Yummy bisa memberikan ASI Kembali.</p>
<p>Berikut jadwal MPASI bayi 6 bulan dikutip dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-jadwal-mpasi-yang-ideal-untuk-bayi-6-bulan">Halodoc</a></em>.</p>
<ul>
<li>Pagi jam 06.30: setelah bangun tidur beri ASI/susu formula sebanyak yang diinginkan bayi,</li>
<li>Pagi jam 07.00: beri MPASI</li>
<li>Pagi jam 08.30: biarkan bayi tidur kembali</li>
<li>Pagi jam 10.00: setelah bangun tidur beri ASI/susu formula</li>
<li>Siang jam 12.30: beri ASI/susu formula</li>
<li>Siang jam 13.00: tidur siang</li>
<li>Siang jam 14.30: beri ASI/susu formula</li>
<li>Sore jam 16.30: biarkan bayi tidur hanya sebentar</li>
<li>Sore jam 17.15: beri ASI/susu formula</li>
<li>Sore jam 17.45: beri MPASI</li>
<li>Malam jam 18.30: beri ASI/susu formula</li>
<li>Malam jam 19.00: jadwal tidur</li>
</ul>
<p>Jika bayi terbangun saat tengah malam, ibu bisa memberi ASI hingga bayi tertidur kembali. Idealnya pemberian ASI pada bayi 6 bulan, 700&ndash;900 mL/hari, sedangkan pemberian MPASI idealnya 1&ndash;2 kali makan.</p>
<p>Penerapan jadwal MPASI ini, ternyata memiliki sejumlah manfaat untuk bayi, lho! Simak di bawah ini!</p><h2>Manfaat penerapan jadwal MPASI pada bayi</h2><h3>1. Memahami rasa lapar dan kenyang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230817/a0721de5c8fdc64945ff8610d41dce8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jadwal pemberian mpasi bayi 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayi setelah makan mpasi (unsplash.com/logan cameron)</a></span></div><p>Pemberian MPASI dengan jadwal yang konsisten dan tepat waktu, akan membantu anak dalam memahami rasa lapar dan rasa kenyang. Dilansir dari laman <em><a href="https://www.nutriclub.co.id/artikel/nutrisi/7-9-bulan/manfaat-mpasi">Nutriclub</a></em>, lambung bayi akan kosong dalam 100 menit untuk pangan padat, sedangkan 75 menit untuk pangan cair.</p>
<p>Pengetahuan ini dapat membantu seorang ibu untuk mengatur jadwal pemberian MPASI dan ASI. Dan anak pun mengenali waktu lapar dan kenyang yang timbul dalam dirinya.</p><h3>2. Membentuk selera makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230817/fcdc05db3c11a595590f0c0d9404c63f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jadwal pemberian mpasi pada bayi 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi pisang (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Anak akan belajar beradaptasi dengan makananya karena adanya jadwal MPASI bayi 6 bulan, terlebih dengan jenis pangan yang berbeda-beda. Adanya MPASI akan mengajak bayi mencoba beragam rasa dan tekstur makanan selain ASI.</p>
<p>Sobat Yummy bisa mengganti-ganti menu disetiap jadwal MPASI bayi 6 bulan. Hal ini dapat membentuk selera makan yang diinginkan anak sejak dini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Membangun kebiasaan makan teratur</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230817/f675df36c7d62386e729cc3fbee9ced8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jadwal pemberian mpasi bayi 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayi makan mpasi (unsplash.com/phong duong)</a></span></div><p>Adanya jadwal MPASI bayi 6 bulan dapat membangun kebiasaan makan teratur pada anak sejak dini. Anak jadi lebih disiplin dengan waktu makannya. Selain manfaatnya pada anak, jadwal MPASI juga membiasakan orang tua tepat waktu dalam memberi makan.</p><h3>4. Membentuk pola makan yang sehat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230817/34cb00982c9a4e02944926c6040a414f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jadwal pemberian bayi mpasi 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pola makan anak sehat (pixabay.com/avitalchn)</a></span></div><p>Jadwal MPASI bayi 6 bulan yang teratur dan konsisten, secara pasti akan membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi. Sehingga berat dan tinggi badan pada anak akan bertambah semakin ideal seiring bertambahnya usia.</p>
<p>Anakpun akan terhindar dari obesitas dan penyakit lainya yang menyebabkan kesehatan menurun.</p><p><em>So</em>, itulah jadwal MPASI bayi 6 bulan yang tepat dan manfaatnya.&nbsp;MPASI menjadi sangat penting disela-sela konsumsi ASI, hal ini karena MPASI dapat mendukung asupan nutrisi pada anak semakin lengkap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika kmau masih bingung dengan jadwal MPASI bayi 6 bulan yang tepat, simak di sini ya.

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat dan Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan air, tambahkan bumbu halus dan gula merah.

Setelah mendidih, masukkan semua baham sayur kecuali daun melinjo. Masukkan garam dan koreksi rasa.

Setelah jagung dan labu empuk, masukkan daun melinjo.

Ditambah kencur dalam bumbunya makin enak sayur asemnya.

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Kencur

Sayur Asem Kencur

Bersihkan kotoran ikan dan sisiknya, kemudian potong jadi 3 bagian. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan belimbing wuluh. Sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai. Masak selama 10 menit.

Masukkan ikan, kemudian bumbui dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

Setelah ikan empuk dan matang, masukkan potongan belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan perasaan jeruk nipis. Koreksi rasa kembali jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Ikan Kuah Asam ini enak banget ya, bikinnya cepat dan praktis. Cocok banget buat yang lagi diet. Untuk jenis ikannya terserah ya, kalau di NTT sana menggunakan ikan Batu, hampir mirip ikan Kakap. Nah karena ditempatku semenjak PPKM, tukang ikannya gak pernah beragam lagi jualan jenis ikannnya, jadi aku menggunakan yang ada. Kebetulan tadi adanya ikan Kerapu, dan ternyata enak juga, ikannya gak amis. Harusnya disajikan ketika panas, tapi tadi aku makan sudah dingin ternyata enak dan segar.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Asam NTT #JelajahTimur

<p>Manado memang merupakan surganya kuliner. Cita rasa masakan Manado sangat lekat dengan bumbu rempah yang nikmat. Beragam menu khas Manado ini bisa meningkatkan selera makan karena rasanya yang segar, pedas, dan gurih berkat bumbu rempahnya. Dijamin jadi lahap makan!</p>
<p>Penasaran seperti apa? Berikut resep <strong>masakan khas Manado</strong> yang bisa kamu coba sendiri di rumah untuk dihidangkan dan disantap bersama keluarga.</p><h2>1. Ayam Woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/4bbabe337461908c1e5c5b9fd19c9130.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 kg ayam, potong kecil</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 lembar daun kunyit, ikat</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 sachet kaldu ayam bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja</li>
<li>1 buah tomat, potong jadi 6</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 lembar daun pandan, ikat</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 sdt merica butir</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Tambahkan bumbu lainnya seperti jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan. Tumis kembali sampai harum.</li>
<li>Setelah bumbu harum, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata dan ayam berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kaldu dan garam secukupnya, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Gunakan api sedang cenderung kecil.</li>
<li>Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan tomat iris. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga mendidih kurang lebih 5 menit lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Ayam Rica Rica Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c207de920edf8fa9d8ee9085a93c97be.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>400 gr ayam</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Cemplung</strong></p>
<ul>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan air.</li>
<li>Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata lalu tutup pancinya agar ayam matang sempurna dan empuk, sampai kuahnya menyusut.</li>
<li>Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemanginya.</li>
<li>Aduk rata, cukup sampai layu, kemudian cek rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Ayam Tuturaga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/d13b3e67cf36ed33ec35ed42c8d9877a.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>350 gr ayam</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batangs erai, memarkan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 batang kemangi, ambil daunnya</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula pasir garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>5 buah bawang merah</li>
<li>3 buah bawang putih</li>
<li>3 buah cabai keriting</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>3 butir kemiri sangrai</li>
<li>2 cm kunyit bakar</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam hingga setengah matang. Buang airnya, tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tung air, masukkan daun pandan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan air setengah menyusut.</li>
<li>Terakhir, masukkan santan instan. Masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasa, masukkan daun kemangi, lalu matikan api. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup Brenebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/21cf8cb8bfbae3836135af652f2e134d.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>250 gr kacang merah</li>
<li>1 kg iga sapi</li>
<li>5 buah wortel</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>1/2 buah biji pala</li>
<li>Jahe satu ruas, geprek</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>3 batang seledri</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula putih secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Rebus iga dengan presto selama 10 menit. Tambahkan kacang merah. Rebus lagi dengan presto selama 15 menit. Matikan api, sisihkan.</li>
<li>Secara terpisah, rebus wortel hingga empuk.</li>
<li>Masukkan kacang merah dan iga sapi ke dalam panci rebusan wortel.</li>
<li>Tambahkan jahe, cengkeh, dan pala. Rebus hingga harum.</li>
<li>Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan ke dalam panci rebusan wortel, kacang merah, dan iga sapi.</li>
<li>Tambahkan garam, gula putih, dan merica bubuk. Aduk rata, kemudian tes rasa dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir, masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Tutup panci. Tunggu sebentar kemudian matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sup Ikan Kuah Asam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/885c1cd2a7d6abe87956093f142a2f0b.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>275 gr ikan mas (3 ekor)</li>
<li>3 sdm air lemon</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>1000 ml air matang</li>
<li>1 ikat kemangi</li>
<li>3 buah belimbing wuluh, potong-potong</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>1,5 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Marinasi</strong></p>
<ul>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>1/4 sdt bawang putih bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Iris</strong></p>
<ul>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bumbu marinasi ke dalam mangkuk. Olesi ikan mas dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.</li>
<li>Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu iris, jahe, dan serai hingga harum.</li>
<li>Masukkan air, kecap asin, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur, gula, dan air perasan lemon. Aduk rata dan didihkan.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ikan, masak selama 10 menit untuk satu sisi ikan. Masukkan cabai rawit, kemangi, dan belimbing wuluh, lalu balik sisi ikan lainnya.</li>
<li>Koreksi rasa sesuai selera lalu masak hingga ikan matang. Gunakan api kecil supaya kuah kaldu ikan lebih terasa.</li>
</ol><h2>6. Tinutuan (Bubur Manado)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/b17ec327791b4fb491ae36b485943206.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>200 gr beras, cuci bersih</li>
<li>1 liter air</li>
<li>100 gr ubi, potong dadu</li>
<li>100 gr labu kuning, potong dadu</li>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 genggam daun gedi</li>
<li>1/2 ikat kecil kangkung</li>
<li>1/2 ikat kecil bayam</li>
<li>1 genggam kemangi</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelengkap</strong></p>
<ul>
<li>Ikan asin goreng</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Campur beras, labu kuning, dan ubi oren. Tambahkan air, bawang putih, dan serai. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.</li>
<li>Bila beras mulai hancur, masukkan jagung yang sudah dipipil.</li>
<li>Setelah hampir matang, masukkan daun gedi, daun kemengi, bayam, dan kangkung, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar.</li>
<li>Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.</li>
<li>Sajikan bubur dengan ikan asin, bawang goreng, dan jeruk nipis.</li>
</ol><h2>7. Cakalang Fufu Pampis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1fe4182d4452edabaaf2be3422dbb873.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan cakalang asap (2 ekor), suwir-suwir</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>5 buah cabai hijau, iris serong</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis</li>
<li>1 lembar daun pandan iris tipis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>75 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>6 buah bawang merah</li>
<li>6 buang bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 cabai rawit</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Blender semua bahan bumbu halus, panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.</li>
<li>Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, daun pandan, dan sereh geprek. Aduk sampai rata sampai layu dan tercampur rata dengan bumbu halus.</li>
<li>Masukkan suwiran ikan cakalang asap. Aduk rata lalu masukkan air.</li>
<li>Masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa.</li>
<li>Masak sampai air mengering, kemudian angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Rica Rodo Khas Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1bd6af3c1e52f55cc2b3cd87db513e6c.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jagung, pipil</li>
<li>1 buah terong, potong</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong</li>
<li>2 tangkai kemangi</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 cm jahe</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua sayuran.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.</li>
<li>Masukkan kacang panjang, aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung dan terong, aduk rata.</li>
<li>Masukkan kemangi, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Sambal Roa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f838eac6e2c7950ee6b4fd114fade789.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan roa</li>
<li>250 gr cabai merah</li>
<li>100 gr cabai rawit merah</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>3 sdm gula merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih serta tomat ke dalam blender.</li>
<li>Kupas kulit ikan roa, kemudian tumbuk ikan roa hingga teksturnya hancur.</li>
<li>Lalu sangrai ikan roa selama 5 menit dengan api sedang.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri sedikit gula dan garam serta daun jeruk.</li>
<li>Masukkan ikan roa, aduk hingga merata. Masak hingga minyak-minyak kemerahan semakin banyak keluar. Sajikan.</li>
<li>Tunggu hingga dingin jika ingin disimpan ke dalam wadah tertutup.</li>
</ol><h2>10. Sambal Dabu-Dabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/69d806f817a3ef720d1722ce3117669a.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr bawang merah, iris tipis</li>
<li>70 gr cabai rawit merah, iris tipis</li>
<li>75 gr tomat merah, potong dadu</li>
<li>75 gr tomat hijau, potong dadu</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>4 sdm air jeruk lemon cui</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan</li>
<li>Campurkan bawang merah, cabai rawit merah, tomat merah, tomat hijau, dan gula pasir di dalam wadah.</li>
<li>Masukkan air jeruk lemon cui.</li>
<li>Aduk rata semua bahan. Diamkan hingga termarinasi selama kurang lebih 10 menit.</li>
<li>Sambal dabu-dabu siap disajikan.</li>
</ol><p>Itulah 10 resep masakan khas Manado yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya sendiri? Kira-kira kamu akan coba masak yang mana dulu, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-masakan-khas-medan-dari-mi-balap-sampai-bika-ambon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep masakan khas Manado ini mudah diikuti dan bahannya cukup sederhana. Gak perlu jauh-jauh ke Manado, bisa coba masak sendiri di rumah.

​10 Resep Masakan Khas Manado yang Terkenal Lezat

Rebus spagetti di air mendidih selama 8 menit atau sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih, kembang kol dan smoked beef.

Siapkan pan dan panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kembang kol dan smoked beef. Aduk rata sampai kembang kol setengah matang.

Masukkan spagetti dan campuran whipcream tadi. Aduk rata.

Tambahkan air, merica, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sampai whipcream mengental. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bubuk italian herbs.

Salah satu MPASI anakku waktu umur 2 tahun, Haura suka banget makan spagetti carbonara ini kalau dia lagi bosan sama nasi. Rasanya sangat creamy dan enak,tidak lupa aku selipin sayur kembang kol cincang biar makin sehat. Salah satu usaha seorang ibu suapaya anak tiap hari bisa makan sayur, olahan apa aja dimasukin sayur. Yuk cek ke resepnya.

Keju

Spaghetti

Spagetti Carbonara Smoked Beef #MPASIEkstraPoin

Ulek semua bahan sambal tomat hingga halus kemudian tumis hingga sambal matang.

Kemudian masukkan air lalu tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan terong hijau, aduk rata.

Masak hingga setengah matang kemudian tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang, tes rasa. 
Lalu letakkan di piring saji.

Sambal Tomat

Gula

Terasi

Terong

Tomat

Tumis Terong Sambal Tomat

Bentangkan kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya dan beri 1 sdt meses.

Lipat seperti di gambar, kemudian olesi dengan putih telur agar menempel.

Kemudian gulung lumpia dan lakukan sampai habis.

Tata di airfryer dan oles tipis dengan minyak.

Airfryer selama 15 menit suhu 190° C atau sampai kecokelatan. Siap disajikan.

Pisang coklat ini tidak digoreng dengan minyak melainkan dengan Airfryer. Sehingga lebih sehat.

Resep Salad With Honey Dressing

Bahan Utama

Salad Dressing

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad With Honey Dressing

Bahan Utama

Salad Dressing

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024