Sambal Hijau Daun Jeruk

Resep Sambal Hijau Daun Jeruk

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

5.0

(1 Rating)

Pedas nikmat ala Padang

Bahan Utama

150 gram cabe hijau keriting

14 buah cabe hijau besar

4 buah tomat hijau

80 gram bawang merah

40 gram bawang putih

1 bks terasi udang

3 batang serai

4 lembar daun salam

Seruas lengkuas (geprek)

Seruas jahe

Garam secukupnya

Micin secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cabai hijau keriting yang sudah dibersihkan

Langkah 1

Siapkan cabai hijau keriting yang sudah dibersihkan

Siapkan cabai hijau besar dan terasi bakar

Langkah 2

Siapkan cabai hijau besar dan terasi bakar

Siapkan tomat hijau yang sudah dibersihkan

Langkah 3

Siapkan tomat hijau yang sudah dibersihkan

Siapkan daun jeruk yang sudah dibersihkan

Langkah 4

Siapkan daun jeruk yang sudah dibersihkan

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, masukkan bawang dan tomat

Langkah 5

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, masukkan bawang dan tomat

Masukan cabai hijau, masak hingga layu

Langkah 6

Masukan cabai hijau, masak hingga layu

Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan kasar

Langkah 7

Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan kasar

Masak cabai yang telah dihaluskan, beri salam daun jeruk serai daun salam beri penyedap rasa tambahkan minyak sedikit masak hingga harum dan koreksi rasa, sajikan

Langkah 8

Masak cabai yang telah dihaluskan, beri salam daun jeruk serai daun salam beri penyedap rasa tambahkan minyak sedikit masak hingga harum dan koreksi rasa, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait