Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan tuna fillet yang sudah bersih.

Langkah 1

Lalu potong tipis-tipis, beri air perasan air jeruk lemon, aduk rata.

Langkah 2

Bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk.

Langkah 3

Aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar bumbunya meresap.

Langkah 4

Lalu siapkan bahan pelapis, siapkan wadah, masukkan tepubg terigu, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan potongan tuna secukupnya untuk sekali goreng, aduk hingga daging tuna dilapisi tepung.

Langkah 5

Lalu siapkan mangkuk, tuang air secukupnya, lalu masukkan daging tuna yang sudah dilapis tepung.

Langkah 6

Langkah 7

Lalu masukkan kembali daging ikan tuna kedalam tepung terigu, aduk hingga terlapisi tepung, jika ingin tepung yang lebih tebal, bisa dimasukkan kembali ke air, tiriskan lalu masukkan kembali ke tepung.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Gak melulu daging ayam yang digoreng crispy, kali ini ikan tuna fillet, enak dan gurih, dijamin gak bau amis juga. Resep saya recook dari mba Heni Yahya,  dengan modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dan saya skip telurnya, cukup dengan air putih biasa saja.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Ikan

Tuna Fillet Crispy

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tidak langu.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, Bandeng tahu bumbu bali pun siap di sajikan, selamat mencoba!

Bandeng di masak bumbu bali gini emang rasa nya bikin nagiih yaaa 😊

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Bandeng Tahu Bumbu Bali

Campurkan tepung bumbu serta tepung beras dengan secukupnya air, aduk rata sampai mendapatkan adonan tepung yang pas, celupkan ikan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan.

Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambal.
Resep recook salah satu temen yummy.

Tepung

Tepung Beras

Ikan Wader Goreng

Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, santan kental instan dan air. Aduk rata.

Kemudian saring, nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan hingga mendidih kembali. Matikan api.

Siapkan cetakan, basahi dengan air. Tuang puding dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga puding tidak panas, kemudian masukkan dalam lemari es hingga set. Setelah set, keluarkan puding dari dalam cetakan, siap disajikan.

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Santan

Puding Lumut

tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan 1/2 kering.

masukkan cabe rawit iris dan irisan tomat. Aduk sampai tercampur rata.

masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan daun jeruk. Aduk sampai rata.

Masukkan teri yang sudah di goreng. Masak 2 menit sampai kerinci meletus.

Masukkan kocokan telur dan aduk sampai menyatu.

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan siap untuk disajikan.

Rawit

Buah

Tomat

Kaldu

Merica

butir

Minyak

Kemangi

Jeruk

KERINCI SAMBEL TERI KEMANGI

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tuang tumisan bawang ke dalam air yang telah dididihkan.

Masukkan juga wortel dan batang brokoli. Masak hingga cukup empuk.

Masukkan, irisan seledri, kuntum brokoli, dan potongan putih telur.

Tambahkan seasoning garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar saja hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat.

Sup Putih Telur siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Keluarga suka banget sama putih telur, karena teksturnya yang lembut. Nah, selain ditumis kecap, ternyata putih telur yang sudah dikukus bisa juga dibikin sup seperti ini. Seger banget deh rasanya.

Seasoning:

Sup Putih Telur

haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe keriting, kunyit dan cabe rawit

Tumis bumbu dan tambahkan serai,daun salam dan lengkuas. aduk hingga wangi

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya

Terakhir masukkan santan aduk-aduk agar santan tidak pecah. setelah itu hidangkan

Alat & Perlengkapan

Sayur

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Salam

Serai

Garam

Lada

Penyedap

Sayur Manisa Tahu

Balur ikan dengan tepung sajiku sampai rata.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan blueband tumis bawang bombay sampai harum, masukkan wortel dan baby jagung tambahkan sedikit air masak sampai sayur empuk.

Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk kemudian aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan potongan daun bawang, dan cairan tepung maizena kemudian aduk sampai mengental.

Tata ikan diatas piring dan siram dengan saus mentega. Sajikan selagi panas.

Wortel

Jagung

Bombay

Kecap

Saus

Sambal

Tiram

Maizena

Gurami Goreng Mentega

Goreng sebentar tahu lalu angkat turiskan.

Masukkan wortel dan air masang setengah matang.

Masukkan tahu, tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Tes rasa.

Simple namun enak, Recook dari mbak @Emma Zainal Bakhri

Bumbu Iris :

Tumis Tahu Putih #MENUTANGGALTUA

Rebus mie sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan mie, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Saat akan diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Mie goreng khas Pontianak. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Halal

No Pork

makasih mbak niar resep nya aku suka sekali 🤗🤗🤗

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Tian Mie

Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula, kemudian aduk rata

Masukkan kuning telur, lalu uleni sambil kita tuang susu cair bertahap hingga setengah kalis

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis

Setelah kalis elastis, diamkan selama 45 menit hingga double size. Bagi adonan @40gr, lalu kita rounding padat. Resting kembali selama 15 menit

Pipihkan adonan, resting akhir selama 30-60 menit (adonan siap goreng adalah adonan terasa ringan dan mengembang 2x lipat)

Panaskan minyakdan goreng dengan sekali balik

Tiriskan donat dan tunggu sampai dingin barulah siap kita beri glaze dan beri toping scrumbel sesuai selera

Setuju donat ini jadi camilan yang tidak akan pernah bosen kita makan..yuk ah, bikin sendiri di rumah..😄

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Kampung Glaze

Siapkan semua bahan, cuci bersih gurame dan bumbu dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar dan cabe rawit.

Beri kecap manis, minyak, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam. Aduk rata.

Oleskan ke gurami, bakar satu sisi hingga matang.

Kemudian balik dan olesi lagi dengan bumbu, bakar sisi lainnya hingga matang, angkat dan sajikan dengan sambal bawang.

Kebiasaan beli ikan gurami bakar dilangganan, kalau bikin sendiri mesti tidak pas, akhir coba resep hasil meraba-raba dan taraaaa endess ini maahhh apalagi ditambah sambal bawangnya...yummy!

Gurami Bakar Bumbu Ketumbar

Bersihkan ikan patin, tiap ekor potong jadi dua bagian, cuci bersih dan kasih air perasan jeruk lemon, sisihkan.

Cuci tomat, cabe dan kemangi, potong tomat, iris serong cabe keriting, petik daun kemangi, buang batangnya.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, aduk rata, koreksi rasa, matikan api, dan biarkan bumbu dingin.

Masukkan tomat, cabe rawit utuh, irisan cabe keriting, dan daun kemangi aduk rata.

Siapkan dua lapis daun pisang yang sudah dicuci dan dibersihkan, ambil satu potong ikan dan campuran nya, taruh diatas daun pisang.

Kemudian gulung, dan semat kedua ujung daun dengan tusuk gigi, lakukan hingga selesai.

Kukus selama kurang lebih 25 - 30 menit / hingga matang.

Pais ikan patin / pepes ikan patin siap disajikan selagi masih panas/ hangat.

Kebetulan teman saya panen ikan patin, dan alhamdulillah saya di kasih 9 ekor ikan patin yang agak besar, jadi sebagian saya pais ( pepes ).

Daun Kemangi

Pais Ikan Patin / Pepes Ikan Patin

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, asam jawa

Rebus air dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan garam dan gula, masak hingga ikan berubah warna

Setelah mendidih tambahkan kemangi, aduk rata lalu angkat

Bahan pelengkap

Cabe Merah Besar

Pindang Ikan Mas Palembang

Filet dada ayam, bikin campuran tepung, garam, royco dan merica.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.

Ulek kasar cabai, bawang, tambahkan garam dan royco.

Panaskan minyak, tumis sambal sampai harum.

Coreksi rasa, matikan api. Ayam siap dihidangkan.

Resep Sanok Pisang (Masakan Minang)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sanok Pisang (Masakan Minang)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025