Langkah 1

Rendam nasi selama 1 jam. Kemudian haluskan. Tambahkan tepung tapioka,daun bawang, bumbu dan cabai rawit jika suka pedas. Aduk rata.

Langkah 2

Bentuk lonjong. Rebus,tiriskan dan biarkan dingin. Masukkan kedalam kulkas semalaman.

Langkah 3

Iris tipis. Kemudian jemur sampai kering.

Langkah 4

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Adonan lembek. Olesi tangan dengan minyak. Bisa ditambah cabai rawit.

Bahan Utama

Nasi

Tepung

Tapioka

Ketumbar

Garam

Kerupuk Nasi Sisa #JagoMasakMinggu10

Makanan Bersantan

Gule Pari tanpa Santan

Ayam Masak Kuah Santan Pedas

Sayur Pedas Lompong Tempe

Sop Sayur Sosis Bakso

Ayam Suwir Kuah Santan

Sambel Tomat

Gulai Tambusu Enak dan Mudah Dibuat

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Semur Ayam

Kara Masak Santan Dengan Tempe

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Rebus kentang dan wortel di air mendidih sebagai kuah sup.

Masukkan ikan (kalau aku dipotong kecil). Di sini mulai tambahkan garam, penyedap dan gula. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan.

Koreksi rasa dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar. Terakhir masukkan daun seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng.

Langkah 6

Lagi musim hujan dan pengen banget makan yang kuah-kuah. Dan tiba-tiba inget sup favorit buatan ibu di Bangka😊 Akhirnya buatlah sup ini, praktis, segar dan sebagai karbonya aku tambahkan kentang dan jagung. Kalau ada wortel lebih lengkap deh, tapi kebetulan stock wortel lagi habis. Karbo ada, protein ada, plus sayur juga ada. Wahhh sehat banget ini😀

Bumbu Tumis

Salam kenal mbak .. aku recook sup ikan tengiri nya ya.. cuma karena punyanya tulang ikannya aku pakai daripada sayang dibuang.. sayurannya juga mengikuti yang ada di rumah mbak.. resepnyaa sangat menginspirasi.. bumbu nya walau simpel tetap enaak ya mbak.. terimakasih banyak 🙏🏻🤗 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jagung

Kentang

Seledri

Sup Ikan Tenggiri

<p>Seseorang dengan kondisi tipes umumnya rentan mengalami iritasi saluran pencernaan. Hal ini membuat penderita tipes memiliki beberapa pantangan makanan agar proses pemulihan dapat berjalan dengan cepat. Salah satunya adalah makanan berserat tinggi yang rupanya sangat tidak dianjurkan dikonsumsi oleh penderita tipes.</p>
<p>Hal tersebut lantaran serat yang tinggi membutuhkan usaha ekstra untuk dicerna dengan baik, sehingga dapat memperparah iritasi yang sudah ada.</p>
<p>Sementara untuk penuhi asupan vitamin dan mineral, seseorang dengan kondisi tipes dianjurkan untuk mengonsumsi buah yang rendah serat. Biasanya buah untuk sakit tipes yang aman merupakan jenis buah-buahan yang memiliki banyak air seperti rekomendasi berikut ini.</p><h2>1. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/51656c28197ef9fc7ba74985a3ab4ae4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (pixabay.com/NoName_13)</a></span></div><p>Buah yang dikenal akan vitamin C yang tinggi ini, sangat baik dikonsumsi oleh pasien tipes. Dikutip dari <em><a href="https://telemed.ihc.id/artikel-detail-940-Manfaat-Jeruk-untuk-Kesehatan-Anak-anak.html">telemed.id</a></em>, banyaknya kandungan vitamin C pada jeruk dapat memproduksi sel darah putih, sehingga mendukung sistem kekebalan tubuh dalam memerangi patogen yang masuk.</p>
<p>Jeruk juga buah dengan banyak air. Hal ini dapat mempermudah pencernaan untuk mengolahnya.</p><h2>2. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/b23e9092740f3a17ff3ad86dacc7a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melon buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon (pixabay.com/JillWellington)</a></span></div><p>Buah untuk sakit tipes selanjutnya, yakni melon. Buah ini memiliki kadar air yang sangat banyak dan serat yang hanya 3%. Meskipun begitu mikronutrien yang terkandung tidak kalah dengan buah lainnya.</p>
<p>Dalam 100 g buah melon mengandung hingga 61% vitamin C. Seperti yang Sobat Yummy tahu, vitamin C merupakan salah satu nutrisi yang baik dalam memperkuat kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, vitamin B6 di dalamnya juga bantu memproduksi antibodi untuk meningkatkan imun.</p>
<p>Nutrisi lainnya pada melon yang dapat mempercepat pemulihan tipes, yakni vitamin A, kalium, magnesium, kalsium, serta banyak lagi. Air dalam buah melon juga mencapai 90% dalam 100 gramnya. Hal ini dapat membantu memperlancar pencernaan.</p><h2>3. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/bf50476981e04320b9ab73f99447b86d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anggur buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anggur (pixabay.com/NickyPe)</a></span></div><p>Buah bulat kecil satu ini juga memiliki banyak nutrisi yang mudarh dicerna. Selain itu, studi dari <em><a href="https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nyas.12798">The New York Academy of Science</a></em> menyatakan bahwa anggur memiliki sejumlah senyawa resveratrol yang mampu menangkal segala bentuk inflamasi yang disebabkan oleh patogen. Buah bulat ini juga tinggi akan vitamin C dan A dapat mempercepat pemulihan tipes.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/9b49e699051048ad4b218d6453767b0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (unsplash.com/milada vigerova)</a></span></div><p>Memiliki daging buah yang lembut dan banyak air, buah naga bisa menjadi salah satu pilihan terbaik di kala sakit tipes. Buah ini juga mengandung antioksidan dan vitamin C yang tinggi, sehingga membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.</p>
<p>Selain itu, kandungan kalium dan flavonoidnya dapat berperan dalam menurunkan tekanan darah yang umumnya terjadi saat demam muncul.</p><h2>5. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></span></div><p>Buah dengan kandungan air 92% per 100 gramnya ini, membantu cegah dehidrasi dan memulihkan kadar air yang hilang saat tubuh sedang sakit. Serat yang rendah dalam buah ini juga memudahkan pencernaan untuk memecahnya. Vitamin A dan C berperan sebagai antioksidan alami untuk perangi radikal bebas.</p><h2>6. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/50b3f364db6ea18872f188a952523b48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="blewah buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blewah (wikimedia.org)</a></span></div><p>Buah selanjutnya yang dapat membantu pemulihan pasien tipes, yakni blewah. Dikutip dari <a href="https://hellosehat.com/infeksi/tifus/buah-untuk-sakit-tipes/"><em>Hello Sehat</em></a>, buah yang identik dimanfaatkan untuk pembuatan es buka puasa ini, kadar airnya mencapai 90% dalam 100 gramnya.</p>
<p>Aneka vitaminnya juga sangat tinggi, terlebih vitamin A dan C yang tak diragukan lagi perannya sebagai daya tahan tubuh. Selain itu, blewah juga ampuh dalam menurunkan tekanan darah.</p><h2>7. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/76dcfacd1ea4d477c93670c6c55e4ec4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aprikot (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selanjutnya buah yang bagus dikonsumsi bagi penderita tipes, ialah aprikot. Buah ini selain banyak kadar airnya, juga tinggi akan folat. Senyawa ini dapat mencegah kekurangan darah yang rentan terjadi saat tubuh lemah, dan berperan dalam membentuk sel-sel tubuh.</p>
<p>Rasa manis dari blewah juga dapat menjadi energi untuk tubuh yang sedang sakit. Tidak perlu ditanya lagi akan perannya dalam meningkatkan imun tubuh. Hal ini karena buah blewah kaya akan kandungan vitamin. &nbsp;</p><p>Penuh vitamin, membuat buah-buahan untuk sakit tipes di atas membantu pemulihan lebih cepat. Kadar airnya yang tinggi juga membantu proses pencernaan dan mendehidrasi tubuh. Tapi jangan lupa untuk menyeimbangkan dengan makanan lainnya yang kaya nutrisi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Segar, tinggi air dan vitamin, membuat daftar buah untuk sakit tipes ini sangat aman dikonsumsi untuk bantu pemulihan!

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong buah naga dan pisang yang sudah dibekukan. Tidak beku juga boleh, tapi jika beku rasanya lebih segar.

Masukkan ke dalam blender buah-buahan yang sudah dipotong, masukkan juga minuman probiotik dan susu.

Masukkan smoothies yang sudah diblender ke dalam mangkuk.

Beri topping chia seed dan pisang, smoothies siap disajikan.

Smoothies ini paling cocok diminum pada pagi hari, yang sedang diet biasanya mengkonsumsi ini untuk pengganti sarapan.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Pisang

Selasih

Susu

Smoothies Banana Mix Dragon Fruit #JagoMasak2022

Tumis bawang bombay dengan menggunakan butter hingga layu dan harum. Tambahkan daging giling dan masak hingga tercampur rata.

Tambahkan jamur, cooking cream, kaldu ayam, oregano, dan garam lalu masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit pasta lalu isi dengan satu sendok tumisan daging lalu tutup lagi dengan kulit pasta lainnya dan potong persegi (rekatkan dengan putih telur.

Rebus ravioli yang telah diisi hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan tumisan ke ravioli, dan sajikan.

Halal

Mentega

Creamy Ravioli

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan wortelnya, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Masukan kembang kol nya, lalu tambahkan air dan semua bumbu.

Setelah sayuran cukup matang dan air sudah menyusut masukan telur.

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Telur Kembang Kol

Iris bawang merah, dan cincang bawang putih.

Panaskan 3 sdm minyak, kemudian masukan telur dan orak-arik hingga matang dan berbutir,  sisihkan di sisi wajan.

Panaskan lagi 3 sdm minyak goreng, tumis bawang hingga harum, kemudian masukan ayam, aduk sebentar.

Kecilkan api, masukkan nasi, kecap, dan bumbu lainnya. Aduk hingga merata.

Besarkan api, masak nasi hingga menyatu dengan bumbunya dan tercium aroma sedap. Jika sudah matang, nasi goreng siap disajikan dengan acar.

Rasanya yang sederhana mengingatkan pada nasi goreng pinggir jalan.

butir

Kecap

Kaldu

Merica

Nasi Goreng Ala Abang-abang

Hancurkan buah naga menggunakan garpu, sisihkan dulu

Masak semua bahan puding (kecuali buah naga), dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih

Angkat, bagi dua adonan puding. Satu bagian biarkan putih, satu bagian beri buah naga, aduk rata

Tuang adonan putih ke dalam cetakan, biarkan set

Lalu, tuang adonan puding buah naga ke atas puding putih, biarkan dingin dan mengeras

Jika ingin menggunakan susu cair, skip santan dan kental manis.
Puding enak yang bisa menyiasati si kecil yang tidak suka makan buah naga. #TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Gula

Santan

Puding Susu Buah Naga

Masukkan bumbu aromatik tumis hingga bumbu matang.

Tuangkan air lalu aduk merata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.

Masukkan tomat dan cabai rawit, masak hingga cabai matang, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Request pak Suami pas dikasih ikan patin sama tetangga, dimasak kuah kuning aja segeerrrr.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Patin Kuah Kuning

Asinan buah salak

Setup Buah Salak

Asinan Buah Salak

Kolak Pisang Buah Salak

Smothie Buah Salak #JagoMasak2022

Asinan Buah Salak #RabuEkstraPoin

Setup Salak Buah Nangka

Setup Buah Salak dan Nanas

Wedang Tradisional Kaya Manfaat

Asinan Salak

Setup Salak

Manisan salak

Campurkan tepung terigu, susu, gula, ragi, kuning telur dan margarin, aduk rata. 
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. 
Bulatkan adonan, tutup dengan plastik, diamkan 30 menit.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 4, bulat-bulatkan dan pipihkan, tutup dengan plastik dan diamkan 10 menit.

Panaskan teflon, panggang roti dengan api kecil dan tutup teflon. 
Bolak-balik roti hingga matang.

Panggang daging burger dan sosis dengan sedikit margarin hingga matang.

Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit kaldu bubuk. 
Masak telur dengan sedikit margarin hingga matang. 
Bagi menjadi 2.

Tata 1 buah roti isi dengan saos, daging burger, sosis, telur dadar, keju dan mayonnaise, terakhir tumpuk dengan roti lagi.
Jika suka bisa ditambahkan selada dan tomat iris.

Burger enak buat bekal anak, cukup dipanggang di teflon saja.

Bahan Isi :

Keju

Margarin

Mayonaise

Tepung Terigu

Burger Simpel #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur daging dengan kecap manis, lada bubuk, kaldu ayam, garam, ketumbar bubuk, air asam jawa, dan bumbu halus. Marinasi 30-60 menit.

Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun jeruk yang sudah diiris.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan tomat. Masak hingga daging matang.

Langkah 7

Langkah 8

Biasanya sate ditusuk, karena tidak punya tusuk sate jadi sisten goreng. Sate merupakan salah satu kuliner Indonesia yang biasanya disajikan bersama bumbu kacang. Kalau ini versi digoreng tanpa bumbu kacang. Recook Novitasari.

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Sate Sapi Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada, air dan irisan daun bawang aduk hingga rata.

Nyalakan api masak dengan api kecil aduk terus hingga adonan terasa berat ketika diaduk.

Panaskan minyak ambil sedikit adonan bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan sambal kacang.

Buat sambal kacang, haluskan cabe, bawang, kencur, terasi dan daun jeruk tambahkan garam dan kacang tanah uleg hingga halus tambahkan gula merah dan asam jawa, tuang air perlahan sesuikan dengan kekentalan yang diinginkan.

Camilan gurih cocok dicocol dengan sambal kacang.

Terigu

Jamur

Minyak

Sayur

Sambal

Kacang

Buah

Rawit

Kencur

Terasi

Jeruk

Asam

Cucur Bawang Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Ambil kulit pangsit beri isian sesendok lalu lipat sesuai selera.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukan telur lalu buat orak arik.

Masukan sawi, taoge dan sedikit air bumbui saos tiram, kecap manis, merica, garam, gula, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Resep Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asam Segar

Tumis Kangkung Sosis Terasi

Kangkung Rebus Sambal Terasi

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kangkung Sambal Terasi

Kangkung Belacan Jamur Tiram

tumis kangkung belacan

Sambal Plecing Kangkung

Plecing Kangkung

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta