Potong kol dengan ukuran sangat kecil seperti ini, lalu cuci bersih

Langkah 1

Haluskan merica, bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Langkah 6

Masukkan telur, lalu aduk sampai tercampur dengan kol

Langkah 7

Masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu aduk kembali dan koreksi rasa

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

butir

Telur

Merica

Gula

Garam

Kaldu

Orak-arik Kol Gurih

Selanjutnya tambahkan air matang aduk kembali hingga rata.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk kembali hingga rata.

Jeruk Nipis

Madu

Wedang Madu Jeruk Nipis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan kunyit. Geprek laos dan serai.

Tumis bumbu halus sampai tercium wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan serai.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk secara perlahan-lahan hingga bumbunya merata.

Masukkan air, santan, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Masukkan kubis dan cabe rawit, aduk sampai rata.

Tongseng ayam dapat dijadikan lauk yang disantap dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk. Rasanya yang enak gurih, membuat digemari oleh banyak orang. 

Selain rasanya yang gurih dan nikmat, cara membuat tongseng ayam ini mudah dan bahannya mudah didapat di pasar. 

Jika kalian ingin makan berkuah dengan santan yang kental, yuk cobain resep tongseng ayam ini!

Bumbu halus

Topping

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Tongseng Ayam

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong wortel dan iris-iris bakso,bawang bombai dan bawang putih

Rebus wortel dengan bahan merebus selama 2 menit,angkat dan tiriskan

Rebus kembang kol dengan bahan merebus selama 2 menit,angkat dan tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang bombai,bawang putih dan bakso secara bertahap.Tumis hingga harum dan bakso matang

Tuang bahan saos bumbu,aduk rata dan biarkan mendidih.Jangan lupa test rasa

Masukan kembang kol,sawi putih dan wortel,aduk rata.

Terakhir masukan bahan pengental,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Menu untuk makan malam hari ini"Cah Kembang Kol".Saya beli kembang kol dan sawi putihnya cukup murah dan ukuran lumayan besar.Entah harga memang lagi turun atau karena belinya di pasar yang berbeda.Biasa Saya beli 1 buah kembang kol bisa 10rb tapi Saya beli ga sampai 4rb.Oh ya tidak perlu memakai kaldu jamur lagi ya karena dengan saos tiram saja sudah gurih.Kalau teman-teman tidak mau terlalu banyak kuah bisa dikurangin takaran air atau ditambah sedikit pemakaian tepung maizena.Berikut resepnya.

Bahan Saos Bumbu

Bahan Pengental

Bahan Merebus Wortel Dan Kembang Kol

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Cah Kembang Kol

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah.

Tambahkan tempe goreng, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Jagung

Tomat

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Rebus sayuran kecuali daun kemangi di air mendidih lalu tiriskan.

Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, garam dan daun jeruk lalu aduk rata.

Campur sayuran dan sambal urap sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan ikan asin.

Resep Sayur Bening Wortel Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Wortel Labu Siam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025