Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahannya dari pastry, mozarella, jamur, parsley, selai jeruk, butter, keju, telur, mayonnise.

Langkah 1

Cuci bersih jamur lalu cincang dan sisihkan.

Langkah 2

Potong dadu daging tanpa lemak kemudian chopper kasar.

Langkah 3

Masak jamur hingga air berkurang/jamur kering. 
Masukkan butter, masak hingga meleleh, masukkan bawang bombay, keju dan parsley.

Langkah 4

Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. 
Masukkan bawang bombay kembali, pala, bawang putih, garam, lada. 
Masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Siapkan cling wrap kemudian letakkan smoke beef di atasnya, beri mozzarella.

Langkah 6

Tambahkan adonan daging yang telah dimasak tadi, tutup smoke beef lagi.

Langkah 7

Tutup rapat dengan cling wrap lalu simpan di dalam kulkas agar daging set.

Langkah 8

Siapkan pastry, pipihkan sedikit lalu letakkan gulungan smoke beef tadi, lalu tutup dengan pastry dan rapatkan ujungnya dan rapikan.

Langkah 9

Panaskan oven sebelumnya selama 20 menit. 
Kemudian panggang beef wellington dengan suhu 200°C selama 45 menit atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Beef Wellington merupakan makanan khas negara inggris yang terbuat dari daging khusus steak yaitu daging sapi dan dilengkapi dengan isian jamur dan sayuran yang lain dan dibungkus dengan menggunakan puff pastry.

Bahan Utama

Adonan Daging

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Pala

Beef Wellington

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sempol

Sempol sambal pedas #JagoMasakMinggu7

Sempol Pedas #JagoMasakMinggu7

Sempol Tahu

Sempol Kare

Sempol Ayam Sehat Ala Zawjatii's #1Resep1NasiBungkus

Sempol Ayam

Sempol Ayam Kelor

Sempol Ikan Kembung #JagoMasakMinggu1

Sempol Tahu Sayur #LebihSehat

Sempol Ayam Mini #LebihSehat

Sempol Nasi Sosis Sayur #LebihSehat

Sempol Ayam Wortel #LebihSehat

Tumis semua bahan bumbu iris hingga wangi.

Kemudian masukkan jamur kuping, tumis selama 3 menit.

Setelah itu masukkan bakso dan petai. Tumis selama 5 menit.

Masukkan putih telur, buat orak-arik. Putih telur boleh diganti dengan telur utuh.

Masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar hingga layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, aduk cepat.

Bumbui dengan merica dan laldu bubik, aduk rata, cicipi rasanya.

Masak terus hingga nasi agak kering. Ketika sudah akan diangkat, masukkan minyak wijen, aduk rata. Tumis selama 1 menit saja. Kemudian matikan api.

Bahan Iris:

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Lada

Nasi

Petai

Seledri

Nasi Goreng Petai Jamur

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, merica, sedikit kecap manis dan air secukupnya.

Masukkan sausin, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti aneka ragam sayur.

Gula

Wortel

Capcay

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhe, mantull 👍

Bumbu Halus ;

Bumbu Lain :

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Santan

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ulek cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan gula merah.

Setelah itu masukkan kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak secukupya di atas wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Setelah itu masukkan bakso ayam dan tumis hingga bumbu tercampur rata.

Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang secukupnya. Angkat dan siap disajikan.

Tomat

Bakso Mercon

Potong kecil tahu, goreng setengah matang. Cuci dan peras jamur, suwir-suwir. Iris-iris cabai dan bawang.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris cabai, jahe, serai dan bawang.

Masukkan jamur tiram yang disuwir-suwir. Aduk rata. Beri air masak hingga jamur matang.

Beri gula, garam, kaldu jamur bubuk, dan sedikit kecap manis. Aduk rata. Masak hingga set.

Ambil selembar daun, isi nasi secukupnya, beri isian jamur dan tahu yang sudah matang. bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi atau tusuk gigi.

Bakar dengan panggangan tembikar, atau dengan teflon. Angkat dan hidangkan hangat.

Nasi Bakar Jamur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Coto Ayam Makassar

Didihkan air lalu masukkan ayam sekitar 5 menit, lalu tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus, jika di blender maka masukkan juga minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.

Bumbui garam, kaldu ayam bubuk, gula merah, kecap manis dan air asam Jawa.
Aduk rata, kecilkan api lalu masak sampai air menyusut. Aduk sesekali.

Bumbu halus

Asam Jawa

Kecap Manis

Kunyit

Oseng Ayam Mercon

Campurkan semua bahan lalu aduk rata sampai tidak bergerindil.

Masukkan dalam piping bag. Kemudian panaskan frypan dan semprotkan dalam frypan.

Ragit adalah sebuah makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung terigu, air, telur, dan garam. Makanan tersebut biasanya dimakan dengan kari ayam atau sapi. Makanan tersebut memiliki kemiripan dengan roti jala.

Tepung

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian sedikit air, tambahkan wortel dan jagung putren, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

Tuang sisa air, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Jagung

Labu Siam

Saus Tiram

Sosis

Tumis Sosis Labu Siam

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, vanila bubuk, dan air hingga rata.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kuning keemasan.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang Panir Krispi

Potong semua cabai, bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan bawang daun lalu pisahkan pada wadah serbaguna.

Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga layu kemudian masukan cabai yang sudah dipotong.

Masukan jagung kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa sambil diaduk hingga bumbu merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Cabai

Rawit

Buah

Bombay

Penyedap

Minyak

Oseng Jagung Ceria

Cuci usus dari kotorannya, lalu rebus bersama daun salam selama 15 menit. Tiriskan dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama serai hingga harum dan matang.

Masukan irisan kacang panjang, kemudian tuang 120 ml air.

Masukan rebusan usus, masak hingga bumbu meresap.

Uniknya masakan indonesia ialah bahan utama selalu bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu masakan, contohnya usus ayam. Bagi sebagian orang, usus jarang diolah karena berbau amis. Tapi ada cara dan tipsnya agar hasil masakan tetap enak tanpa berbau amis.

Jahe

Kacang Panjang

Serai

Tumis Usus Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

Masukkan sawi yang sudah dipotong potong dan aduk merata.

Tempatkan sayur pada mangkok dan siap dihidangkan.

Sawi

Bobor Sawi #INDONESIAKAYA

Haluskan 1 buah pisang klutuk, 1 ons kacang tanah yang sudah digoreng, 3 cabai rawit, 1 cm gula merah, 1 cm asam, dan garam secukupnya

Resep Sayur Bobor Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bobor Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota