Sayur Terong dan Tahu

Resep Sayur Terong dan Tahu

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Sayur terong dan tahu kuah creamy.

Bahan Utama

1 bh terong hijau

5 bh tahu coklat

500 ml air

2 sdm fiber creme

1 cm lengkuas

1 lembar daun salam

1 sdm rebon

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula pasir

Bumbu Iris

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 bh cabai rawit merah

2 bh cabai keriting merah

2 bh cabai keriting hijau

Cara Membuat

Iris semua bahan dan bumbu.

Langkah 1

Iris semua bahan dan bumbu.

Tumis bumbu iris dan rebon sampai layu.

Langkah 2

Tumis bumbu iris dan rebon sampai layu.

Masukkan tahu dan terong.

Langkah 3

Masukkan tahu dan terong.

Masukkan air, garam, penyedap, dan gula.

Langkah 4

Masukkan air, garam, penyedap, dan gula.

Masak sampai matang dan koreksi rasa. Terakhir masukkan fiber creme. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor.

Langkah 5

Masak sampai matang dan koreksi rasa. Terakhir masukkan fiber creme. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: