Mixer semua bahan hingga mengembang kecuali pewarna (pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan baru).

Langkah 1

Bagi 3 bagian, 1 tetap putih, lau beri perasa strawberry, dan pewarna hijau.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan cup bolu kukus. Kemudian isi secara bergantian dari putih, pink, lalu hijau sampai cup penuh.

Langkah 4

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit dengan api cenderung besar (jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain).

Langkah 5

Setelah 20 menit buka kukusan. Ini yang terjadi jika tidak ditutup lap, punya saya ada yang kena uap air (lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel tandanya bolu sudah matang).

Langkah 6

Kalau ini punya saya pakai cetakan yang lebih tinggi, hasilnya lebih merekah.

Langkah 7

Tunggu dingin suhu ruang, kemudian sajikan.

Langkah 8

Recook resep mbak thea sekaligus ikut tipsnya. Wah ternyata enak juga pakai protein rendah ya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar Protein Rendah

Masak susu, butter, gula, garam  sampai mendidih.

Masukkan tepung ke dalam susu, aduk sampai rata.

Adonan dimasukkan ke dalam mixer. Aduk sebentar agar lebih rata, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, cetak dengan diatas loyang. Bakar selama 30 menit suhu 180 derajat celcius.

Choux pastry yang lembut dan nyusu banget.

Susu

Tepung

Vanilla

Choux Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Didihkan secukupnya air,masukkan singkong,rebus selama 5 menit,matikan api dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup,lalu rebus kembali selama 7 menit sejak air mendidih.

Buang air rebusan lalu masukkan santan dan daun pandan,masak hingga mendidih.

Tambahkan gula merah,gula pasir dan garam.

Memasak kolak singkong dengan metode 5:30:7 menit, hemat gas

Santan

pandan

Panci

Kolak Singkong #JagoMasakMinggu9

Goreng kacang hingga kecoklatan. lalu tiriskan.

Potong kecil ayam Dan beri tepung maizena lalu aduk merata.

Goreng hingga matang Dan kecoklatan. Dan tiriskan.

Masukkan gula, air,cabe merah,saos sambal,saos tomat Dan kecap lalu aduk merata hingga mengental.

Ayam

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tepung Maizena

Ayam Kacang 3 Rasa #JagoMasakMinggu7Periode3

Kupas labu, potong-potong kecil lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Cuci bersih kolang kaling dengan air mengalir, lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan labu, kolang-kaling, dan daun pandan yang disimpulkan.

Setelah labu setengah matang masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Setelah gula larut masukkan santan kental, aduk-aduk agar santan tercampur dan tidak pecah.

Masak kolak hingga mendidih dan labu matang.

Gula Merah

Kolang Kaling

Labu

Kolak Labu Kolang-Kaling #MabarYummyCommunityRamadhan

Potong suwir ikan tongkol yang sudah direbus.

Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender kemudian haluskan.

Tumis bawang merah dan cabai hingga harum.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun kari.

Masukkan ikan tongkol dan aduk hingga merata secara perlahan. Tunggu hingga air menyusut. Lalu sajikan.

Makanan khas Aceh dengan cita rasa unik yang pedas, asam, dan gurih.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Keumamah Khas Aceh

Bumbui ikan yang sudah bersih dan disisit bagian tengah dagingnya dengan kunyit bubuk, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan hingga setengah garing/ garing (optional).

Sangrai sambel pecak hingga layu dengan api kecil.

Siram sambal dengan air hingga air mendidih supaya sambal tidak langu, bumbui, cek rasa, siram sambal ke ikan.

Penganan asal Betawi ini seger banget buat nya juga super gampang, bumbu bisa untuk 2 ekor ikan.

Sambel Pecak:

Pecak Ikan Betawi #JelajahBarat

Rebus mie selama 3 menit di air yang mendidih. Angkat dan tiriskan.

Masukkan mie. Tambahkan garam, kaldu ayam, tepung, dan telur. Aduk hingga rata.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Martabak Mie #1Resep1NasiBungkus

Panaskan wajan dengan api sangat kecil, masukkan gula, biarkan hingga gula leleh dan menjadi karamel.

Kemudian tuang air panas, aduk terus hingga tidak ada karamel yang menggumpal, matikan api dan biarkan dingin.

Tuang ke dalam larutan karamel, aduk rata.

Campur tepung terigu, tepung maizena, vanilli, baking soda dan soda kue, aduk rata.

Tuang larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga habis.

Pastikan tidak ada yang menggumpal, bila perlu saring.

Tuang ke dalam cetakan bolu sakura, kukus selama 20 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dialasi kain bersih.

Langkah 9

Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 10

Gampang-gampang susah bikin karamelnya, salah sedikit bisa gosong dan pahit, tapi akhirnya bisa juga.

Margarin

Minyak Sayur

Bolu Karamel Sakura

Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instan, telur, gula pasir dan air, uleni hingga setengah kalis

Masukan margarin dan garam, uleni hingga kalis, bulatkan adonan tutup dengan kain, biarkan mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi bulatan dengan berat 50 gr

Tipiskan adonan, kerat kerat bagian bawah, isi bagian atas dengan pisang dan meses ceres, lipat bagian atas, kiri dan kanan lalu gulung ke bawah

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin

Taburi dengan meses ceres, panggang selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Meses

Pisang

Ragi

Roti Isi Pisang Cokelat

Masukkan 50 gr mie kedalam 250 ml air yang sudah dipanaskan.

Lalu masukkan 1 buah sosis yang sudah dipotong menjadi 4 bagian.

Masukkan 25 gr bon cabe, 1 sdt garam, 25 ml kecap manis, dan 50 ml saus sambal lalu aduk hingga merata.

Masukkan 50 gr toge aduk dan tunggu selama 3 menit lalu sajikan dengan toping pangsit, irisan cabai rawit dan daun bawang.

Sosis

Mie Becek Sosis Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Belah sosis menjadi 2 bagian kemudian belah telur menjadi 4 bagian.

Letakkan sosis, telur, mayonaise, saus tomat, dan keju parut diatas roti tawar lalu gulung.

Larutkan tepung terigu dengan secukupnya air. Masukkan gulungan roti tawar ke dalam larutan terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak goreng, goreng roti gulung sampai matang dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Roti

Buah

butir

Mayonaise

Saus

Tomat

Keju

Terigu

Minyak

Sandwich Gulung Sosis Mayo Goreng

Air Soda

Es Batu

Kiwi

Lemon

Selasih

Kiwi Lemonade

Kupas dan potong, lalu cuci bersih cabai-cabainya, bawang-bawangan dan tomat.

Ikan Teri

Sambel Ijo Ikan Teri

Tuang air panas sampai cangkir hampir penuh.

Celupkan teh dan biarkan sebentar sampai berubah warna.

Aduk-aduk sampai gula larut, sajikan selagi hangat.

Pas sekali disajikan dicuaca dingin, enak dan hangat.

Makasi resepnya mba, Izin reshare ya 🙏🥰

terimakasih inspirasinya, mba. ijin reshare 🙏

Teh Creamy Hangat

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas. Marinasi dengan garam, lada bubuk dan minyak wijen, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Kemudian tuang tepung maizena lalu aduk rata. Pastikan seluruh bagian ikan terbalut tepung. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Karena sulit untuk mendapatkan paprika disekitar rumahku jadi aku pakai cabai besar warna merah dan hijau yang aku buang bijinya. Lalu aku tumis bersama potongan bawang bombai sampai mereka mulai empuk, angkat lalu sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak, kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan saus tiram, saus tomat, kecap inggris, gula pasir dan cuka. Tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai saus mulai sedikit mengental.

Masukan fillet ikan yang sudah digoreng, aduk sampai seluruh bagian ikan terbalur saus. Tes rasa bila suka bisa tambahkan sedikit garam atau penyedap rasa, tapi jangan terlalu banyak karena ikannya sudah dibumbui dengan garam.

Bila rasanya sudah sesuai masukan paprika dan bawang bombai yang sudah ditumis. Bila suka bisa dikentalkan sausnya dengan larutan tepung maizena dengan air. Siap disajikan. Makan di rumah serasa makan di rumah makan. Lebih hemat dan lebih nikmat.

Bosan dengan ikan goreng atau ikan bakar, cobain yang ini deh

Nanas

Paprika

Lada

Wijen

Asam

Tiram

Kecap

Cuka

Maizena

Jeruk

Ikan Goreng Saus Asam Manis

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, jagung, kacang polong dan wortel, lalu aduk rata.

Bumbui dengan kaldu jamur bubuk, kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata dan didihkan.

Masukkan kocokan telur sedikit-sedikit ke dalam rebusan sup sambil diaduk sampai berserabut.

Matikan api lalu tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jagung

Kacang

Kacang Polong

Wortel

Sup Serabut Ayam

Ambil selembar nori, lalu tata nasi putih di atasnya.

Lalu gulung dan agak ditekan sedikit supaya padat. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Kimbab adalah makanan khas dari Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan Nori / rumput laut. Kimbab populer sebagai makanan yang dibawa piknik atau bisa juga untuk bekal anak sekolah.

Mie Instan

Nasi

Nori

Kimbab Sederhana #NoriEkstraPoint

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging

Setelah daging matang sempurna masukkan kentang lalu wortel

Setelah wortel dan kentang matang masukkan sosis,kubis bawang prei dan seledri aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur,masak sebentar tes rasa kemudian matikan api, sajikan

Menu sup untuk si kecil yang sedang bapilnas.
Menyegarkan dan menyehatkan karena makanan yang paling disarankan saat bapilnas (batuk pilek panas) adalah sup.

Bumbu

Daging Sapi

Kentang

Kubis

Seledri

Sup Daging Sosis

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan tumis kembali.

Masukkan irisan tomat merah dan telur lalu aduk merata.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Nasi goreng banyak dikreasikan berbagai bahan, salah satunya nasi goreng tomat memberikan cita rasa asam dan segar serta warna merah yang cantik.

Resep Semur Jengkol Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Jengkol Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta