Semur Tumis Kentang Daging Giling

Resep Semur Tumis Kentang Daging Giling

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Menu diet tanpa minyak dan gula

Bahan Utama

150 gr kentang, kupas, iris tipis

50 gr daging sapi giling

1 buah tomat kecil-sedang, potong 6 bagian

3 buah cabe rawit, iris kasar

1 batang daun bawang bagian putih, iris kasar

250 ml air

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1/2 ruas jari kayu manis

2 butir cengkeh

1/2 keping bunga lawang

Bumbu Haluskan

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih ukuran agak besar

1 butir kemiri

1/4 sdt merica

Sejumput pala bubuk

Cara Membuat

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

Panaskan wajan, sangrai daging giling sampai berubah warna.

Langkah 2

Panaskan wajan, sangrai daging giling sampai berubah warna.

Tuang air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis. Tuang kecap manis. Masak 5 menit.

Langkah 3

Tuang air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis. Tuang kecap manis. Masak 5 menit.

Masukkan kentang, daun bawang, tomat,dan cabe rawit, masak sampai cairan hampir habis dan kentang empuk.

Langkah 4

Masukkan kentang, daun bawang, tomat,dan cabe rawit, masak sampai cairan hampir habis dan kentang empuk.

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai meresap. Cek rasa dan matikan api.

Langkah 5

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai meresap. Cek rasa dan matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: