Shabu-Shabu #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Shabu-Shabu #JagoMasakPeriode4Week7

Vhita Hani

Vhita Hani

4.0

(1 Rating)

Shabu-Shabu kuliner khas Jepang biasanya hanya bisa dinikmati di restoran mewah maupun hotel kelas bintang lima, sekarang bisa dinikmati ala kaki limaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 lembar sawi putih

2 bonggol pokcoy

1 bungkus jamur enoki

1 batang daun bawang

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih, cincang

150 gr daging

5 buah crab stick, potong

4 buah dumpling fish

7 butir bakso sapi

200 ml kaldu ayam

1000 ml air

2 sdm saus tiram

1 sdt kaldu jamur

1 sdt minyak wijen

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan dan cuci bersih bahan-bahannya. 
Tips untuk daging supaya bisa diiris tipis, bekukan dulu di freezer sekitar 1 jam, setelah itu iris setipis mungkin.

Langkah 1

Siapkan dan cuci bersih bahan-bahannya. Tips untuk daging supaya bisa diiris tipis, bekukan dulu di freezer sekitar 1 jam, setelah itu iris setipis mungkin.

Tumis bawang bombay di panci, gunakan panci yang tebal supaya tidak mudah gosong. 
Lalu masukkan bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang bombay di panci, gunakan panci yang tebal supaya tidak mudah gosong. Lalu masukkan bawang putih.

Setelah harum, tuang air dan kaldu ayam. 
Bumbui garam, saus tiram, kaldu bubuk, minyak wijen dan gula.

Langkah 3

Setelah harum, tuang air dan kaldu ayam. Bumbui garam, saus tiram, kaldu bubuk, minyak wijen dan gula.

Setelah mendidih, masukkan bakso, dumpling fish dan crab stick.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan bakso, dumpling fish dan crab stick.

Masukkan sayuran dan enoki.

Langkah 5

Masukkan sayuran dan enoki.

Terakhir masukkan daging.

Langkah 6

Terakhir masukkan daging.

Setelah matang, sajikan selagi panas.

Langkah 7

Setelah matang, sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait