Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mie, keju slice, tteok, sosis dan daun bawang yang sudah dipotong.

Langkah 1

Campur semua bahan saus dalam panci, tuang air lalu rebus hingga mendidih. Masukkan tteok.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Setelah mie empuk, tuang ke mangkuk, beri keju slice, tutup. Lebih bagus lagi pakai keju melted. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 6

Salah satu street food Korea yang sangat populer dan nikmat. Rabokki adalah kombinasi mie ramen dan tteokbokki (rice cake atau kue beras). 
Source:  Rinka Loumitha.

Bahan Utama

Saus

Alat & Perlengkapan

Gochujang

Keju

Cheese Rabokki

bawah merah yg sudah dibersihkan diiris halus-halus.

beri garam secukupnya, kemudian diaduk rata.

goreng dengan minyak yg sudah benar-benar panas. minyak yg digunakan utk menggoreng adalah minyak yg benar-benar baru, bukan minyak yg sudah dipakai utk menggoreng makanan yg lain. kuali yg digunakan jg bukan bekas menggoreng makanan lain. jika minyak dan kuali yg digunakan bekas makanan bawang yg digoreng akan layu atau tidak kriuk.

goreng sampai coklat ke kekuningan. kalau sudah mulai kekuningan, kecilkan api secara perlahan sambil diaduk biar tidak gosong. jika sudah rata warnanya, angka dan dinginkan. simpan di dlm kotak rapat agar tidak cepat layu.

ini salah satu resep andalan saya jika anak-anak susah makan

Garam

Bawang Goreng kriuk (tidak layu)

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Old Fashion Pancake

I Fu Mie

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Banoffee In A Cup

Cong You Bing #RabuEkstraPoin

Tteokbokk-i #JagoMasakMinggu4Periode2

Cong You Ping #JagoMasakMinggu8Periode2

Brownies Kukus ala A*****

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan irisan cabe rawit dan tomat, aduk rata.

Masukan irisan sosis, aduk rata masak hingga sosis agak kering.

Tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu menyerap.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Sosis Manis Pedas

Campurkan semua bahan pelapis. Aduk rata.

Gulingkan pada tepung pelapis. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Gak cuman ayam aja yang bisa dibikin kentucky ya,, ini versi hematnya kita pake tempe. gurih,, anak-anakpun suka.

Pelapis :

Selamat malam mbak, salam kenal ya mbak, terimakasih atas inspirasi tempe Kentucky nya ya mbak, disini tempenya aku marinasi karena tidak pakai telur, dan tepungnya hanya pakai tepung terigu saja karena punya tepung itu saja, hehehe, biar gak keras saya beri baking powder mbak, ternyata enak juga ya tempe Kentucky nya, #RecookYummy

Tempe Goreng Kentucky

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam suwir, tumis bersama bumbu.

Masukkan sayuran, masak hingga sayur layu.

Tambahkan air kaldu, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap dan merica, biarkan mendidih.

Koreksi rasa, masukkan telur, sesekali diaduk.

Masak hingga mie lethek lunak, sajikan hangat.

Langkah 7

Lada

Mie Lethek Godog

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, aduk rata. Kemudian tuang air. Beri garam, kaldu jamur, gula, kunyit bubuk dan kari bubuk. Aduk rata, masak sampai wortel empuk.

Kemudian masukkan bihun, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian bihun.

Olesi pinggirnya dengan air kemudian lipat dan rekatkan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Bahan Isi :

Bawang Putih

Bihun

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Lumpia Goreng Isi Bihun

Siapkan sayuran dan bakso sapi, potong-potong sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam

Masukan 1 butir telur,bakso sapi,saos tiram,kecap manis,merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Masukan mie yang sudah di rebus,aduk hingga bumbu tercampur rata

Masukan sayuran, aduk rata, masak sebentar, koreksi rasanya

Siapkan kotak bekal,masukan mie goreng dan toping sesuai selera

Langkah 8

Mie goreng dengan campuran bakso sapi yang gurih rasanya

Bumbu- Bumbu

Bakso

Bawang Merah

Sawi

Tauge

Mie Goreng Bakso Sapi #YummyXtraPointsMei

Siangi bayam dan kemangi, cuci bersih dan tiriskan.

Kupas dan cuci bersih manissa. Potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.

Geprek kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Didihkan air, masukkan manissa dan bawang geprek. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan bayam, kemangi dan cabai rawit utuh, aduk merata hingga bayam lalu. Tambahkan garam dan Kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan tutup panci agar bayam matang sempurna. Sajikan.

Pakai kaldu jamur, kemangi dan kaldu jamur enak, segar, dan wangi 🤤

Daun Kemangi

Labu Siam

Bening Bayam Manissa Kemangi

Geprek serai, iris tebal daun bawang. Ambil daging kluwak kemudian ulek halus bersama semua bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam. Tunggu hingga layu

Kemudian masukkan daging, biarkan hingga mengeluarkan air.

Tambahkan 500 ml Air. Tunggu hingga ait menyusut dan daging lunak.

Didihkan 1.5 liter air, masukkan tumisan rawon daging sapi kedalamnya. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Cek apakah daging sudah empuk. Apabila belum, terus rebus dan bisa ditambahkan air kembali sesuai selera

Sajikan rawon dengan sambal tauge. 
Cara membuat sambal tauge: cuci bersih taoge. Uleg kasar cabe rawit tomato, gula, dan garam kemudian campur dengan tauge

Daging

butir

Kemiri

Ketumbar

Merica

Jintan

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Asam

Jeruk

Serai

Minyak

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Gula

Nasi Rawon #JagoMasakMinggu8Periode3

Sawi yang telah dicuci bersih diblender dengan air  dan diambil sarinya

Campur tepung, sari sawi dan telur serta garam

Setelah diuleni sampai kalis, ditutup dengan kain 30menit

Masukan ke mesin giling dan buat sama tipis2 terlebih dahulu.  Supaya tidak lengket taburi tepung tapioka

Jika akan direbus, air rebusan dicampur satu sendok minyak sayur supaya tidak lengket

Sajikan sesuai selera jika menginginkan ada bumbu bisa tambahkan merica, garam, minyak wijen yg disangrai dengan bawang putih kemudian campur di mie yg telah selesai ditiriskan

Buat mie sendiri di rumah dengan sayur sawi

Sayur

Tepung

Terigu

Tapioka

Mie Sayur Sawi

Buat cukonya dulu, seduh bawang putih dan cabe dengan air panas, kemudian blender hingga halus.

Encerkan asam jawa dengan 100 ml air matang, saring.

Campur bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan dengan air asam jawa, beri garam, aduk rata biarkan satu malam agar terfermentasi dengan baik (boleh 1 jam aja kalau mau cepat).

Rebus gula merah dengan 400 ml air sisanya hingga mendidih.

Saring air gula merah, tuang ke campuran cabe, bawang putih, dan air asam jawa yang sudah diinapkan semalam, aduk rata, koreksi rasa.

Potong tahu, goreng hingga matang, tiriskan.

Seduh tauge dengan air panas sebentar, tiriskan.

Penyajian: Taruh mie di piring atau mangkuk, tambahkan tahu, tauge, timun dan pempek, siram kuah cuko, sajikan dengan kerupuk.

Langkah 9

Lagi gak enak badan pengen makan yang pedes dan segar, jadi hari ini bikin rujak mie.

Bahan Cuko :

Bahan  Pelengkap :

Rujak Mie

Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera

Masukkan santan, air dan terong. Aduk rata lalu masukkan gula, garam dan merica. Tes rasa, sajikan

Terong

Santan

Cabe

Terong Kuah Santan #JagoMasak #JagoMasakMinggu3

Tambahkan teri yang sudah di goreng, aduk.

Tuang air, tambahkan cabe rawit dan santan bubuk, aduk, masak hingga mendidih, sesekali sambil diaduk supaya santan tidak pecah.

Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan kuah mulai mengental. Koreksi rasanya.

Bahan Cemplung

Bumbu halus

Gula Merah

Ikan Teri

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Siapkan bahan yang mau dihaluskan, bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng, daun bawang, potong kecil ayam dan udang. Serut wortel. Serut labu siam, peras buang airnya

Masukkan tepung tapioka, beri garam, merica dan kaldu bubuk

Olesi tatakan kukusan dengan minyak goreng. Letakkan siomay dan kukus kurang lebih 20-25 menit

Resep Siomay Ayam Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Ayam Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta