Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taburkan lada dan garam di atas permukaan daging sapi lalu pijat lembut dengan tangan dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan grill pan yang telah disiram dengan olive oil lalu panaskan, setelah itu grill daging sapi hingga sedikit coklat.

Langkah 2

Masukkan olive oil, susu, larutan maizena, cheese powder, dan cheddar cheese yang telah diparut lalu panaskan hingga mendidih dan mengental.

Langkah 3

Sajikan steak short ribs dengan sauted paprika dan kentang.

Langkah 4

Tuangkan saus keju ke atas daging dan hidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Garam

Lada

Olive Oil

Maizena

Cheese powder

Cheddar cheese

Short Ribs with Cheese Sauce

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bayam sampai halus dengan air, lalu saring

Lalu masak bersama krimer, gula, susu bubuk dan agar-agar sampai mendidih

Lalu tuang dalam gelas yang telah dimiringkan. Tunggu sampai set

Blender jagung manis dengan air sampai halus, lalu saring

Lalu masak bersama krimer, gula, susu bubuk dan agar-agar sampai mendidih. Beri sedikit pewarna kuning jika diperlukan

Tuang di atas lapisan puding bayam. Tunggu set. Sajikan dingin lebih enak

Langkah 6

Menyembunyikan sayuran dalam bentuk puding. Saya kira bakalan aneh rasanya. Tapi ternyata enak. Manis lembut dan anak-anak suka.

Bahan Puding Jagung

Agar-Agar

Bayam

Jagung

Sweet Corn Spinach Pudding #DiRecookYummy

Tetel daging ayam dari tulang sisa membuat kaldu lalu suwir-suwir. Sisihkan.

Rebus sebentar saja mie shirataki, cukup hingga air rebusannya mendidih. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan lalu masukkan telur. Tunggu hingga agak berkulit lalu orak-arik.

Masukkan ayam suwir/tetelan daging ayam dari tulang ayam sisa membuat kaldu.

Tuang air dan beri garam bertahap agar tidak keasinan. Didihkan sambil dikoreksi rasanya.

Masukkan irisan kubis, pakchoy, seledri, dan mie shirataki. Koreksi lagi rasanya. Didihkan, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Saya masih menyimpan tulang ayam sisa membuat kaldu untuk shabu-shabu (Resep bisa dilihat di Yummy App akun pawonkulo). Ditulangnya masih menempel daging ayam. Saat saya tetel dan timbang sekitar 150 gr berat dagingnya. Sayang sekali kalau dibuang. Saya gunakan tetelan daging ayam tersebut sebagai kuah mie. Proses memasak mie jadi lebih cepat karena tidak perlu menunggu ayam matang terlalu lama. Diresep ini saya menggunakan shirataki, bisa juga menggunakan mie telur atau mie kuning basah.

Shirataki

Kubis

Shirataki Kuah Tetelan Ayam #MakanMasakBijak

Biarkan dingin (supaya bubuk yang tidak larut bisa mengendap). Jika memakai jahe parut, bisa disaring ya.  Atau jika memang suka, bisa langsung diminum tanpa disaring dahulu.

Jahe

Kunyit

Es Kunyit Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong tahu menjadi dua bagian membentuk segitiga, kemudian goreng setengah mateng, lubangi tengahnya dan sisihkan isiannya.

Masukan ayam cincang, daun bawang, bawah putih, merica, garam, pala, minyak goreng, tepung kanji, dan terigu, kedalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air kaldu, tambahkan minyak wijen dan daun bawang.

Masukkan tahu, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica, koreksi rasa.

Sangat cocok disajikan saat sahur, karena berkuah.

Sop Baso Tahu Ayam #JagoMasakMinggu9

Siapkan kerang ijo, cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.

Masukkan kerang ijo dan cabe ijo, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga kadar airnya berkurang.

Masukkan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Sering disebut masakan warteg, karena menu kerang ini selalu ada di warteg, menu sederhana yang murah meriah nan nikmat.

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kerang

Lengkuas

Tomat

Tumis Kerang Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Rebus ceker ayam hingga empuk dan air sudah menyusut.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa dan daun jeruk yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga harum.

Masukkan ceker ayam ke dalam wajan dan tambah 1 gelas air, kemudian aduk-aduk sampai bumbu tercampur dan meresap ke dalam ceker. Setelah matang dan kuah mengental tambahkan daun kemangi dan aduk kembali hingga tercampur semua. Setelah matang matikan kompor.

Resep ini kesukaan keluarga banget apalagi dimakan dengan nasi hangat. Rasanya enak banget perpaduan bumbu rempah yang berasa dan sensasi pedasnya membuat ingin nambah terus.

Bahan Yang Dihaluskan:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula

Kemiri

Ceker Pedas Kemangi

Masukkan biskuit dan butter ke dalam wadah aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam cetakan kue bulat, diamkan di kulkas

Lelehkan gula di dalam panci hingga kecoklatan, lalu tambahkan whip cream aduk hingga merata lalu tambahkan butter dan garam aduk hingga rata, sisihkan

Masukkan gula ke dalam wadah berisi cream cheese aduk hingga gula tercampur, tambahkan caramel dan whip cream aduk hingga tercampur, lalu masukkan ke dalam cetakan kue

Diamkan di kulkas selama 30 menit, keluarkan lalu tambahkan caramel di atasnya, diamkan selama minimal 1 jam

Sajikan dengan taburan biskuit di atasnya

Bahan

Cream Cheese

Margarin

Whipped Cream

Caramel Cheesecake

Cuci tahu dan cecek, kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng tahu dan cecek setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan daun bawang hingga harum serta matang. Kemudian tambahkan bumbu daun.

Masukkan tahu dan cecek, kemudian tambahkan air dan tunggu hingga air menyusut.

Masukkan bumbu pelengkap, kecap manis, kecap asin, dan santan, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Di akhir bulan cari cari bahan makanandi kulkas, ketemu cecek 🙄🙄aku coba masak. ternyata enak

 Bumbu Iris

Bumbu Daun

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Cecek Tahu Kecap #MENUTANGGALTUA

Masak gula, air, dan butter sampai mendidih. Kemudian masukkan apel, vanilla, serta cinamon powder. Masak sampai mengental dan apel soft.

Campur semua bahan custard dan masak dengan api kecil sampai mengental.

Bentuk puff pastry di dalam loyang, lalu ratakan pinggirannya. Lalu tusuk bagian dasar loyang dengan garpu.

Tuang custard dan susun apel di atas puff pastry. Kemudian tutup dengan anyaman puff pastry lagi.

Panggang di suhu 175°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang siap disajikan.

Apple 

Custard 

Apel

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Apple Custard Pie

Rebus ceker sampai empuk dan campurkan jahe sedikit.

Tumis semua bahan yang diiris, masukkan ceker dan air 1 gelas, lalu beri saos tiram, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga semua bumbu meresao kedalam ceker .

Resep Keluargaa yang simple, dan rasanyaa enak 😍.

Saus Tiram

Ceker Asarehe

Masak semua bahan sirup gula aren. Kemudian saring dan biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan 3 sdm sirup gula aren dan es batu ke dalam gelas saji.

Kemudian tuang ke dalam gelas. Aduk-aduk dan nikmati.

Es cendol dari bunga telang cocok untuk berbuka puasa. Di resep ini pakai kuah larutan krimer bubuk dan sirup gula aren. 
Untuk resep cendol bunga telang ada di resep sebelumnya ya sobat yummy.

Bahan Sirup Gula Aren

Daun Pandan

Es Batu

Es Cendol Telang Kuah Creamy

Kemudian ulek halus. Siapkan juga serai, daun salam dan daun jeruk

Rebus ayam pada air mendidih dengan api kecil sampai keluar kaldunya. Air rebusan ayam gunakan untuk kuah soto

Tumis bumbu halus dan yang lain dengan minyak panas sampai harum dan matang

Masukan dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu penyedap. Lanjutkan memasak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ambil ayam lalu tiriskan

Kemudian goreng sebentar saja. Sisihkan dan suwir-suwir

Penyajian : ambil nasi, tata di mangkok, beri toge, kacang goreng, bawang goreng, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan sajikan

Langkah 7

Soto ayam dengan kuah segar berisi nasi, toge, seledri, bawang goreng dan suwiran ayam... Hmm yummy

Bumbu Di Haluskan 

Pelengkap :

Daun Salam

Serai

Soto ayam

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Tuang pasta pandan perlahan sambil diaduk hingga tidak ada yang bergelindir.

Masak adonan cendol dengan api sedang hingga meletup letup, matikan api.

Masukkan adonan cendol ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke dalam wadah berisi air es batu, semprotkan perlahan.

Lakukan sampai adonan habis dan berbentuk cendol, saring cendol, ganti airnya, simpang di dalam wadah tertutup. Ambil secukupnya jika ingin dikonsumsi. Yummy.

Cendol pandan ini terbuat dari tepung beras dan beberapa bahan lainnya, rasanya enak kenyal dan aroma pandannya bikin nagih.
Cendol pandan ini juga bisa dinikmati dengan kuah santan maupun dijadikan aneka macam es. Pasta Pandan saya membuat sendiri dan resepnya ada di resep ini sebelumnya, Selamat Mencoba.

Beras

Tepung Maizena

Cendol Pandan Homemade

Campurkan gula pasir dan agar-agar, Aduk rata.

Campurkan Kedalam panci, air kelapa muda dan Campuran agar-agar dan gula pasir,aduk sampai larut.

Rebus cairan agar-agar sampai mendidih, angkat dan biarkan uapnya berkurang.

Kerok kelapa muda dengan menggunakan melon Scoop.

Tuangkan cairan agar-agar kedalam kelapa muda, biarkan Set, dan setelah Set simpan di dalam lemari es selama semalaman sebelum di sajikan.

Air Kelapa

Kelapa

Jelly Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih tahu putih, kemudian potong korek api.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun salam hingga matang.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Dimakan sama nasi hangat enak pol. Untuk tingkat kepedasan sesuain selera ya.

Bumbu halus

Kering Tahu Pedas

Tuang air aduk rata. Masukkan tepung terigu, susu, vanila, garam sambil di ayak.

Setelah diaduk rata. Diamkan selama 15 menit ditutup dengan kain.

Nggak bosen eksperimen dengan resep masakan. Kali ini mencoba buat martabak Manis tapi versi mininya. Agar bersarang cantik seperti yang dijual pada umumnya ada pada baking sodanya. Langsung aja kita buat.

Resep Sop Ceker Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!