Sop Kambing Segar

Resep Sop Kambing Segar

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

5.0

(1 Rating)

mertua lagi nginep ke rumah, beliau request pengen sop kambing, nemu resep dari mba iffah foodies, kuy lah eksekusi 👌.

Bahan Utama

3 buah balungan

1 buah kentang

1 buah wortel

1 buah tomat

secukupnya daun bawang dan daun seledri

4 butir cengkeh

1 ruas jari kayu manis

2 butir kapulaga

3 ruas jari jahe

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

secukup nya garam

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air dalam panci, lalu masukan daging atau balungan dan masukan jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis, masak sampai 15 menit.

Langkah 1

Didihkan air dalam panci, lalu masukan daging atau balungan dan masukan jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis, masak sampai 15 menit.

Iris kentang, wortel, dan tomat nya, sisihkan.

Langkah 2

Iris kentang, wortel, dan tomat nya, sisihkan.

Iris juga daun bawang dan sledri, sisihkan.

Langkah 3

Iris juga daun bawang dan sledri, sisihkan.

Haluskan bumbu halus nya, kemudian masukan ke dalam panci, beri penyedap rasa dan garam.

Langkah 4

Haluskan bumbu halus nya, kemudian masukan ke dalam panci, beri penyedap rasa dan garam.

Kemudian masukan kentang dan wortel, masak 10 menit an.

Langkah 5

Kemudian masukan kentang dan wortel, masak 10 menit an.

Cek rasa, masukan tomat, masak sebentar saja ya, matikan api.

Langkah 6

Cek rasa, masukan tomat, masak sebentar saja ya, matikan api.

setelah 5 menit atau uap panas hilang, masukan daun bawang dan seledri nya

Langkah 7

setelah 5 menit atau uap panas hilang, masukan daun bawang dan seledri nya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement