Sop Rempah Daging Ayam

Resep Sop Rempah Daging Ayam

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Menu saat badan kurang fit. Wajib coba.

Bahan Utama

ΒΌ kg daging ayam

5 lembar daun kol

1 buah wortel

5 batang buncis

1 buah kentang

1 batang daun bawang

2 batang daun seledri

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya air

2 sdm bawang goreng

Bumbu halus

2 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sdm garam

7 butir merica

Secukupnya pala

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, jahe, merica, biji pala dan garam.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, jahe, merica, biji pala dan garam.

Rebus daging ayam, masukkan lengkuas dan daun salam. Masak sampai mendidih.

Langkah 2

Rebus daging ayam, masukkan lengkuas dan daun salam. Masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan daun bawang.

Masukkan sayuran. Tutup, masak sampai matang.

Langkah 4

Masukkan sayuran. Tutup, masak sampai matang.

Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Langkah 5

Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Langkah 6

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: