Sop Sehat

Resep Sop Sehat

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(4 Rating)

Dinamakan sop sehat karena mengandung sayuran yaitu zucchini dan wortel serta protein dari bakso dan sosis.

Bahan Utama

1 buah wortel

1 buah zucchini

10 buah bakso

10 buah sosis

2 liter air

6 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 sdt kaldu jamur

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Bersihkan terlebih dahulu wortel, lalu potong. Didihkan air lalu masukkan potongan wortel kedalam air rebusan.

Langkah 1

Bersihkan terlebih dahulu wortel, lalu potong. Didihkan air lalu masukkan potongan wortel kedalam air rebusan.

Kupas dan potong zucchini lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Langkah 2

Kupas dan potong zucchini lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Potong bakso menjadi dua lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Langkah 3

Potong bakso menjadi dua lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Potong sosis lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Langkah 4

Potong sosis lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 6

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ke dalam sop, biarkan hingga mendidih. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan ke dalam sop, biarkan hingga mendidih. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: