Sosis Gurita

Resep Sosis Gurita

dapurVY

dapurVY

4.0

(9 Rating)

Sajian sosis dengan tampilan seperti gurita bikin anak semangat makan

Bahan Utama

3 buah sosis sapi/ayam

Secukupnya breadcrumbs

Bahan adonan basah:

4 sdm tepung terigu

Sejumput baking powder (optional)

1/2 butir telur kocok

1 sdt saus tomat

1/4 sdt garam

Sedikit kaldu bubuk

Sedikit merica bubuk

Sedikit air

Cara Membuat

Satukan bahan adonan basah kecuali air di dalam mangkuk

Langkah 1

Satukan bahan adonan basah kecuali air di dalam mangkuk

Campur rata bahan adonan basah sambil diberi sedikit air sampai jadi adonan yang kental seperti adonan cake

Langkah 2

Campur rata bahan adonan basah sambil diberi sedikit air sampai jadi adonan yang kental seperti adonan cake

Belah 6 sepanjang 1/3 bagian di salah satu ujung sosis. Note: jika sosisnya panjang bisa dipotong 2 terlebih dulu, dan adonan tinggal dikalikan 2 resep ya

Langkah 3

Belah 6 sepanjang 1/3 bagian di salah satu ujung sosis. Note: jika sosisnya panjang bisa dipotong 2 terlebih dulu, dan adonan tinggal dikalikan 2 resep ya

Celup bagian sosis yang tidak dibelah ke adonan basah, gulingkan ke breadcrumbs (tepung roti) lalu goreng sampai matang (breadcrumbs bisa diskip jika tidak ada)

Langkah 4

Celup bagian sosis yang tidak dibelah ke adonan basah, gulingkan ke breadcrumbs (tepung roti) lalu goreng sampai matang (breadcrumbs bisa diskip jika tidak ada)

Sajikan dengan saus sambal

Langkah 5

Sajikan dengan saus sambal

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: