Soup Ikan Lele

Resep Soup Ikan Lele

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(1 Rating)

Menu simple dan praktis buat anak.

Bahan Utama

2 ekor ikan lele

1 sdm jeruk nipis

1 buah wortel, iris

1 buah kentang, potong dadu

4 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, cincang

1 ruas lengkuas, geprek

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

1 buah kayu manis

4 buah cengkeh

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam halus

500 ml air

2 sdm minyak

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, kayu manis dan cengkeh.

Langkah 3

Tambahkan air, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ketika sudah hampir matang, masukkan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Ketika sudah hampir matang, masukkan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: