Jangan lewatkan quiz berhadiah di akhir tahun bersama Yummy App ya! Kamu bisa memenangkan hadiah dari Samono berupa: Samono Food Steamer, Samono Multicooker 3L, dan Samono Induction Cooker!

&nbsp;

Periode:

11 - 24 Desember 2023

&nbsp;

Syarat dan Ketentuan:

1. Syarat mengikuti challenge: download atau update Yummy App ke versi terbaru, dan menyalakan Push Notification dari Yummy

2. Follow @yummy.idn di Instagram

&nbsp;

Cara main:

1. Peserta ditantang untuk menebak nama tips yang ada di Yummy App sesuai petunjuk yang diberikan lewat form - <a href="https://bit.ly/3Ripyb9">di sini</a>

2. Akan ada 7 petunjuk yang diberikan secara berkala melalui Instagram post dan notifikasi Yummy App selama periode challenge. 

3. Kali ini seluruh jawaban merupakan tips memasak yang ada di Yummy App. 

4. Wajib menuliskan nama tips yang sesuai dengan yang tertulis di Yummy App. 

5. Setelah menjawab seluruh petunjuk, peserta harus mengirim jawabannya pada formulir yang dapat diakses melalui Yummy App.

6. Jawaban harus dikirim paling lambat 24 Desember 2023

<div style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">7.Yummy App akan memilih 5 pemenang beruntung yang berhasil menjawab ketujuh petunjuk dengan tepat.</div>

<div style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">8. Keputusan Yummy App bersifat mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.</div>

Tips Hunt bersama Yummy App

Langkah 1

Siapkan bumbu iris dan potong kecil pok choy.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah halus hingga harum kemudian masukkan telur orak arik hingga matang.

Langkah 3

Masukkan pasta, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat,lada dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata,tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Langkah 6

Rasanya mirip dengan Indomie versi Homemade. Seharusnya menggunakan mie kuning, saya disini menggunakan pasta karena dirumah adanya pasta. Sesuaikan saja ya untuk mienya..

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cabe

Sawi

Mie Goreng Simple (Mie Goreng Malay)

Langkah 7

Langkah 8

Pisang digoreng dengan diberi susu kental manis coklat dan serutan keju diatasnya.

Keju

Pisang

Susu

Tepung

Pisang Lumpur Raja Keju

Kemudian campur tahu, tepung tapioka, telur, kelapa parut, daun bawang dan bumbu halus. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat pipih.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kelapa

Kembang Tahu

Lada

Telur

Rempah Tahu Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

panaskan butter, masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. tumis hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dicincang dan jamur.

tambahkan sedikit air, kecap inggris, garam, merica, dan susu. Masak hingga mengental.

Iris tipis dada ayam bagi 3 bagian. Taburi garam dan merica bubuk, diamkan 5-10 menit.

Campur terigu dan maizena, bumbui garam dan merica.

Ambil 2 sdm campuran tepung. beri air secukupnya hingga kental. Balur ayam ke tepung kering, celup tepung basah, kemudian tepung kering lagi.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Tiriskan lalu sajikan dengan saos jamur.

Ayam

Chicken Steak Dengan Saus Jamur #JagoMasakMinggu4Periode3

Nasi goreng kebon sirih adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta yang telah ada sejak lama. Makanan ini terkenal dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Dengan bauran rempah-rempah yang pas dan bumbu yang terasa sedap, nasi goreng kebon sirih menjadi favorit banyak orang. Bicara tentang nasi goreng kebon sirih, tidak lengkap rasanya jika tidak menyinggung sejarah dan asal usulnya.
Ada banyak cerita menarik di balik makanan yang satu ini. Kali ini Yummy App akan mengeksplorasi lebih dalam tentang nasi goreng kebon sirih. Let's check it out!<h2>Asal Usul Nasi Goreng Kebon Sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/b19b608f2e8f0824e35599822c312138.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah nasi goreng kebon sirih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kebon sirih (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></div>Nasi goreng kebon sirih memiliki sejarah panjang yang melibatkan beberapa tokoh penting di Jakarta. Makanan ini berasal dari daerah Kebon Sirih yang dulunya merupakan wilayah perkebunan di Jakarta.
Konon, nasi goreng kebon sirih pertama kali dibuat oleh seorang ibu rumah tangga yang tinggal di sekitar Kebon Sirih pada era kolonial Belanda. Ia mencoba menciptakan variasi baru dari <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> dengan menambahkan daging kambing dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia.
Seiring berjalannya waktu, nasi goreng kebon sirih semakin populer dan menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat Jakarta. Banyak orang yang datang ke Kebon Sirih hanya untuk menikmati kelezatan nasi goreng yang legendaris ini. Bahkan, beberapa restoran dan warung makan di Jakarta masih menyajikan nasi goreng kebon sirih hingga saat ini sebagai warisan budaya kuliner.
Cita rasa nasi goreng kebon sirih yang sedap dan unik membuatnya semakin terkenal di kalangan wisatawan. Banyak orang yang sengaja mencari makanan ini dan mencicipinya saat berkunjung ke Jakarta.
Rasa gurih dan aroma khas bumbu nasi goreng kebon sirih membuatnya menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di Ibu Kota. Tak heran jika nasi goreng kebon sirih menjadi ikon kuliner khas Jakarta yang harus dicoba oleh setiap pengunjung.<h2>Keunikan Nasi Goreng Kebon Sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/1c4b8c6b0064cfd795ddb9e9760e9364.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengenal nasi goreng kebon sirih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kebon sirih (yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></div>Salah satu hal yang membuat nasi goreng kebon sirih begitu istimewa adalah penggunaan daging kambing sebagai bahan utama. Daging kambing memberikan cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut pada nasi goreng ini. Selain itu, nasi goreng kebon sirih juga dikenal dengan bumbu yang melimpah dan aroma yang menggugah selera.Bumbu-bumbu yang digunakan dalam nasi goreng kebon sirih meliputi bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kemiri, terasi, dan rempah-rempah lainnya. Semua bumbu ini digiling dan dihaluskan menjadi pasta yang kemudian dicampur dengan nasi dan daging kambing. Hasilnya adalah nasi goreng yang memiliki rasa yang kaya dan kompleks.Selain itu, nasi goreng kebon sirih juga biasanya disajikan dengan tambahan telur dadar yang lezat dan kerupuk untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang renyah. Ada juga beberapa warung yang menyajikan nasi goreng kebon sirih dengan taburan bawang goreng dan daun bawang segar di atasnya untuk memberikan aroma yang semakin menggugah selera.Kelezatan nasi goreng kebon sirih tidak hanya terletak pada rasa dan bumbunya saja, tapi juga pada cara pengolahannya. Nasi goreng kebon sirih biasanya dimasak dengan api yang besar dalam wajan besar atau penggorengan yang menggunakan kayu bakar. Hal ini memberikan rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos
 
 </a>
 <h2>Tips Memilih dan Menikmati Nasi Goreng Kebon Sirih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/729ffd8eca10be1cb46f0d9cea333056.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pexels.com/Ricky Esquivel)</a></div>Jika Sobat Yummy ingin mencoba nasi goreng kebon sirih yang legendaris, ada beberapa tips yang bisa Sobat Yummy ikuti. Pertama, pastikan Sobat Yummy memilih tempat yang terpercaya dan memiliki reputasi baik dalam menyajikan nasi goreng kebon sirih. Ada banyak warung makan dan <a title="restoran di Jakarta" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-susana-nyaman-di-jakarta" target="_blank" rel="noopener">restoran di Jakarta</a> yang menyajikan hidangan ini, jadi penting untuk memilih yang terbaik.
Selain itu, pastikan juga Sobat Yummy mencari tahu tentang cara pengolahan nasi goreng kebon sirih di tempat yang dipilih. Beberapa tempat mungkin memiliki cara pemanggangan yang berbeda, seperti menggunakan kayu bakar, yang dapat memberikan sensasi rasa yang unik. Pilihlah tempat yang mempertahankan tradisi dan cara pengolahan yang otentik.
Saat menikmati nasi goreng kebon sirih, jangan lupa untuk mencicipi sejauh mungkin semua komponennya. Rasakan gurihnya nasi goreng yang terasa lezat dengan rasa kambing yang khas.
Nikmati juga tekstur lembut daging kambing yang menyatu sempurna dengan nasi dan bumbunya. Jangan lupa tambahan telur dadar dan kerupuk yang membuatnya semakin lezat.
Terakhir, jangan malu untuk mencoba variasi nasi goreng kebon sirih yang berbeda. Beberapa tempat mungkin menawarkan nasi goreng kebon sirih dengan tambahan bahan lain seperti udang, ayam, atau sayuran. Cobalah variasi ini untuk menggali lebih dalam rasa dan variasi nasi goreng kebon sirih yang legendaris ini.<h2>Kesimpulan</h2>Nasi goreng kebon sirih adalah makanan legendaris yang memiliki sejarah panjang di Jakarta. Makanan ini terkenal dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera, serta penggunaan daging kambing sebagai bahan utama yang memberikan keunikan tersendiri. Nasi goreng kebon sirih banyak dicari dan menjadi ikon kuliner khas Jakarta.
Jika Sobat Yummy ingin mencoba nasi goreng yang lezat dan legendaris ini, pastikan memilih tempat yang terpercaya dan mengikuti tips yang telah disebutkan sebelumnya. Nikmati kelezatan nasi goreng kebon sirih dengan mencicipi semua komponennya dan jangan ragu mencoba variasi yang berbeda. Rasakan sensasi dari nasi goreng kebon sirih yang akan membuatmu ketagihan.
Keseluruhan, nasi goreng kebon sirih adalah hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner. Rasakan kelezatan dan keunikan nasi goreng yang legendaris ini, dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner di Jakarta.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!
 
 </a>

Nasi goreng kebon sirih adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Cek fakta menariknya, yuk!

Mengenal Nasi Goreng Kebon Sirih, Nasi Goreng yang Legendari

Mengenal Nasi Goreng Kebon Sirih yang Legendaris

Marinasi daging dengan bumbu, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan lada bubuk, aduk jadi satu.

Cincang bawang putih, iris iris bawang bombai.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan daging marinasi, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air, masak hingga daging matang dan empuk, jangan lupa koreksi rasa.

Masakan kesukaan keluarga, masak simpel dan ga ribet, tinggal cemplung cemplung aja.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Beef Teriyaki

Kupas wortel, iris dadu kecil lalu cuci bersih dan tiriskan.

Bawang merah dan bawang putih di iris tipis.

Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih dan bawang merah. Didihkan. Kemudian masukkan potongan wortel. Masak hingga setengah matang.

Lalu bumbui dengan garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan sawi. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sayur Bening Sawi Wortel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Taruh bumbu dalam mangkuk, tambahkan air dan tepung tapioka.

Masukan tempe dan marinasi selama 5-7 menit.

Panaskan minyak menggunakan api sedang,goreng tempe hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan.

Pelengkap menu masakan dirumah, selalu jadi favorit keluarga. Murah, khas Indonesia.

Tempe Goreng Bawang Putih

Sangrai kacang tanah hingga matang & diamkan hingga suhu ruang.

Bersihkan kacang dari kulitnya & sisihkan.

Masukkan kacang tanah, wijen, & gula pasir ke dalam blender, proses hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

Tuang air hangat, aduk rata, & siap digunakan.

Bisa untuk isian mochi, ronde, bapao, atau roti 👌

Gula

Kacang Tanah

Wijen

Kacang Tanah Untuk Isian

Rebus kwetiau selama 3 menit kemudian tiriskan

Tumis bawang putih dan ayam cincang hingga matang

Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, dan saus teriyaki. Kemudian aduk rata

Masukkan kwetiau dan minyak wijen kemudian aduk rata

Sajikan kwetiau dengan daun bawang diatasnya

Kwetiau

butir

Kecap

Saus

Tiram

Teriyaki

Minyak

Kwetiau Goreng

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyebab rasa. 
Aduk sampai merata, biarkan kuah menyusut dan meresap. 
Koreksi rasa dan siap disajikan.

Enak, bumbunya meresap dan mudah membuatnya.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Bali Sayap Ayam

Masukkan 5gr air ke alpukat dan haluskan. Tambahkan 10gr susu bubuk, 1gr ragi, dan 3gr minyak makanan tambahan. Aduk rata.

Tambahkan 100gr tepung, aduk sampai rata.

Uleni dengan tangan hingga menjadi adonan halus. Tutup di tempat hangat dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang, lalu uleni kembali hingga menjadi adonan halus.

Gilas adonan menjadi potongan berukuran 0,5-1cm.

Potong adonan dengan bentuk dadu kecil (potong dulu vertikal, lalu melintang). Susun bentuknya dan diamkan 5-10 menit.

Setelah itu goreng roti tanpa perlu  mengolesi minyak pada wajan anti lengket. Tutup wajan dan goreng dengan api kecil hingga roti mengembang.

Balik roti tadi agar kedua sisi matang dan berwarna cokelat keemasan.

Hi sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep roti mini dengan bahan utama alpukat

Halal

No Alcohol

Alpukat

Ragi

Roti Alpukat Milk

Blender cabai rawit dan bawang putih hingga halus.

Masukkan gula ke dalam panci tambahkan air.

Setelah gula mendidih, masukkan bawang putih dan cabai rawit.

Rebus cuko hingga mendidih sambil diaduk rata, tambahkan garam aduk sebentar lalu matikan api.

Masukkan cuko yang sudah disaring kedalam botol dan siap digunakan atau dijadikan stok. Semoga Bermanfaat, Yummy..

Bikin stok cuko yang banyak untuk stok kuah pempek atau bisa dijadikan cocolan cireng salju. Happy Cooking Sobat Yummy..

Gula Merah

Kuah Cuko Pempek Enak

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum sedap. Jika ikan asinnya sudah cukup asin, bumbu halus tidak perlu ditambahin garam.

Setelah bumbu mengental, kecilkan api kompor. Masukkan ikan asin goreng, aduk rata.

Tunggu dingin, lalu simpan dalam toples supaya awet renyahnya atau bisa langsung disajikan.

Sederhana tapi bikin nafsu makan meningkat.

Ikan

Salam

Buah

Rawit

Asam

Ikan Asin Sambalado

Masak bahan puding yang sudah halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.

Setelah puding mendidih, angkat dan bagi menjadi 6 bagian. Tambahkan pewarna dan aduk rata.

Tuang adonan satu persatu ke dalam cetakan puding. Untuk bentuk bunga, bisa menggunakan botol air minum yang di bagian bawahnya berbentuk ya.

Agar-Agar

Roti

Santan

Puding Bunga Pelangi

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.

Lalu proses menggunakan chopper jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukan ayam, sereh, santan, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang dan benar benar tanak, cek rasa.

Ambil selembar kulit risoles, lalu beri isian ayam.

Lipat bentuk segitiga, lakukan sampai selesai.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata sampai dapat adonan agak encer, lalu celupkan risolesnya.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 9

Isian ayamnya bisa untuk sosis solo juga, dan resep kulit lumpia ada di sebelum resep ini.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Bahan Balutan :

Daun Jeruk

Serai

Risoles Isi Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ayak tepung terigu, beng beng drink & soda kue, sisihkan

Mixer Gula, telur, vanilli & tbm, sampai kental berjejak

Masukkan secara bertahap tepung terigu & beng beng drink kedalam adonan, aduk perlahan sampai tercampur rata, mix kecepatan rendah hanya sebentar sambil masukkan minyak sayur. Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin/minyak sayur, kukus selama kurleb 10-15menit

Setelah matang, angkat loyang dari kukusan, lalu olesi selai coklat diatasnya

Kemudian tuang sisa adonan kedalam loyang

Kukus kembali selama kurleb 15-25menit api sedang

Jadi dehh, brownies lapis selai coklat ini, walaupun agak kurang rata, ini krna saringan kukusan nyaa yg agak miring yaa mom's, tapi rasa enduull dan empuk bgt 😊

Terigu

Sayur

Selai

Coklat

Soda

Brownies simple 2telur

Goreng teri sampai kriuk kemudian tiriskan

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian haluskan. Tambahkan juga garam dan gula merah, haluskan lagi.

Resep Setup Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025