Langkah 1

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Langkah 5

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Terong

Balado Terong Cakalan Kemangi

Potong terong terlebih dahulu,lalu cuci hingga bersih.

Kemudian beri sedikit garam ke dlm terong,aduk hingga tercampur rata.

Setelah minyak panas, masukan terong ke dalam wajan lalu masak hingga matang dengan menggunakan api sedang.

Setelah itu goreng cabe ke dalam minyak yang telah di panaskan. Kemudian masukan penyedap dan perasan jeruk nipis ke dalam cabe dan aduk hingga tercampur rata

Langkah 7

goreng terong balado enak,bikin makan jadi lahap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Terong balado

Bersihkan ikan dari insang dan kotoran perut, cuci bersih lalu kerat tubuh ikan. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Marinasi 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

SeeLalu tumis bumbu halus sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air asam jawa, merica bubuk, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor dan sisihkan.

Panaskan grillpan, oles sedikit minyak. Bakar ikan di kedua sisi sampe ½ matang.

Lumuri ikan dengan bumbu bakar hingga rata di kedua sisi.

Bakar ikan bolak balik sampai ikan matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Ikan bakar khas kota Makassar yang enak dan lezat.

Bumbu Bakar : 

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Bakar Parape

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus telur yang telah dibersihkan lalu beri sejumput garam .

Kupas telur lalu goreng sebentar saja sampai warna kuning emas.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan tomat .

Masukkan telur goreng lalu aduk hingga tercampur .

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Telur Balado

Serut wortel, iris tipis-tipis daun bawang dan iris tipis tempe.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan  mendoan kedalam wadah, beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan minyak, celupkan tempe kedalam adonan lalu goreng.

Siapkan bahan sambal, iris tipis bawang dan potong cabe. Masukkan kedalam wadah lalu tambahkan kecap.

Enak disantap saat hangat dan di makan bersama orang terdekat.

Bahan Sambal Kecap

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tempe Mendoan Dengan Sambal Kecap

Potong tahu kotak kecil, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Potong tempe, lalu goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan jahe dengan minyak secukupnya hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tahu, tempe, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sambal goreng di piring dan sajikan hangat.

Menu lauk sederhana. Enak di makan dengan dengan nasi hangat.

Sambal Goreng Tahu Tempe

Cecek dipotong -potong dadu lalu direbus hingga matang. Jangan lupa tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Iris tipis bawang merah lalu tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan bumbu halus, sereh yang digeprek, daun jeruk yang disobek lalu tumis hingga harum.

Masukkan cecek yang sudah direbus tadi, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Tumis-tumis hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan cabe hijau. Koreksi rasa, biarkan hingga air menyusut.

Langkah 8

Badan lagi kurang fit, pinginnya makan yang pedas-pedas maksud hati biar keluar keringat dan bugar kembali.

Bahan Halus 

Bahan Iris

Bahan Tabur

Daging Sapi

Tumis Cecek Pedas

Mixer telur hingga berbusa. Masukkan gula dan mixer lagi hingga bercampur. Masukkan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi.

Setelah mengembang, masukkan tepung. Mixer lagi hingga mengembang, kental dan berjejak.

Tuangkan mentega cair dan lakukan aduk balik hingga tidak ada yang mengendap.

Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking.

Hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan udara yang terperangkap. Tuangkan adonan coklat secara acak. Buat motif acak gunakan sumpit.

Panggang suhu 160 derajat, selama 20 menit. Tambahkan api atas hingga menit ke 23.

Angkat bolu, biarkan sesaat hingga uap berkurang. Tutupi bolu dengan kertas baking yang lebih besar. Balikkan. Kelupas kertas baking yang menempel. Biarkan hingga uap berkurang. Gulung dan biarkan agak dingin atau hangat.

Langkah 9

Gulung lagi dan biarkan dingin dan set, baru bisa dipotong.

Langkah 10

Lembut dan legit, dengan tepung pengganti terigu, makin enak.

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung

Bolu Gulung Marmer (Gluten-Free) #JagoMasakMinggu2Periode2

Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Pindahkan balado telur ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk masak!

Goreng potongan dadu tempe hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, asam jawa, gula merah dan kecap manis.

Beri creamer fiber dan masak hingga matang.

Asam Jawa

Daun Salam

Lengkuas

Tomat

Sayur Tempe Pedas Cabe Gendot

Tambahkan tahu dan kentang, masak hingga cabai matang dan tercampur rata.

Bahan Balado:

Balado Sarden

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

olahan telur selalu jadi juara. enak, mudah & bikin nambah lagi. makasii resepnya mba

Balado Telur

<p>Bawang putih sering kali digunakan untuk menambahkan cita rasa pada makanan. Sayangnya, bumbu dapur ini juga bisa menyebabkan kamu mengalami bau mulut atau yang juga dikenal sebagai halitosis.</p>
<p>Bawang putih yang dimakan mentah tentunya akan menghasilkan bau khas pada mulut. Bau khas tersebut ternyata dihasilkan oleh kandungan belerang pada bawang putih. Kandungan belerang ini akan menghasilkan gas yang khas saat dipotong atau dihaluskan. Setelah itu, gas tersebut akan bercampur dengan bakteri penghasil gas lainnya yang akhirnya menyebabkan bau napas, bahkan hingga berjam-jam.</p>
<p>Jangan khawatir, berikut Yummy App sajikan cara menghilangkan bau bawang putih di mulut secara mudah. Yuk, simak caranya di bawah ini!</p><h2>1. Minum air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/7739ae98f199d6727059e4ca4f1bb593.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua botol air putih dingin yang mengembun" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/rJxh46Mf5ZQ" target="_blank">ilustrasi air putih (unsplash.com)</a></span></div><p>Minum air putih setelah makan makanan yang mengandung bawang putih dapat mencuci sisa-sisa makanan yang ada pada lidah atau sela-sela gigi. Air putih juga dapat merangsang produksi air liur yang dapat membantu menghilangkan beberapa bakteri yang menyebabkan bau mulut.</p><h2>2. Sikat gigi setelah makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/5aaa0c2f06412895c52e6b363f8feb6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perempuan sedang menggosok gigi dengan sikat gigi berwarna merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/iYQgnaWD8uw" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Sebagian besar penyebab bau mulut adalah adanya penumpukkan plak di bawah garis gusi dan pada gigi. Menyikat dan <em>flossing</em> setelah makan makanan yang mengandung bawang putih dapat menghilangkan berbagai bakteri penyebab bau mulut.&nbsp;</p>
<p>Sikat gigi dapat membuat napas menjadi lebih segar untuk jangka waktu yang lama. Bukan hanya gigi, kamu juga harus menyikat langit-langit mulut dan lidah dengan lembut agar bau mulut hilang maksimal.</p><h2>3.  Gunakan <i>Tongue Scraper</i></h2><p>Menyikat lidah juga bisa kamu lakukan dengan menggunakan alat bantu <em>tongue scraper</em>. Bagian lidah, langit-langit mulut, dan bagian belakang lidah adalah tempat yang paling ideal bagi bakteri untuk berkumpul. Kamu pasti pernah melihat kotoran putih yang ada pada lidah bukan?&nbsp;</p>
<p>Nah, kotoran tersebut yang bisa menyebabkan bau mulut. Kamu bisa menghilangkannya dengan <em>tongue scraper</em> setiap hari. Bersihkan kotoran hingga tidak ada residu yang tertinggal pada <em>tongue scraper</em>.</p><h2>4. Gunakan obat kumur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/33c2fe300b168b30e3a2a54577dff167.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang laki-laki sedang menuang obat kumur pada tutup botolnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/kKKvFbpyZMw" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa obat kumur yang mengandung <em>klorin dioksida</em> efektif bisa mengatasi bau mulut. <em>Klorin dioksida</em> ini dapat menghilangkan <em>plak</em>, bakteri pelapis lidah, dan partikel makanan yang tersisa di mulut. <em>Mouthwash</em> atau obat kumur adalah bahan aman yang digunakan untuk memurnikan dan meningkatkan air liur di dalam mulut.&nbsp;</p>
<p>Gunakan obat kumur setelah melakukan sikat gigi dan <em>flossing</em> untuk hasil yang maksimal. Penting juga untuk kamu melihat instruksi pemakaian obat kumur pada produk yah!</p><h2>5. Mengunyah permen karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/b138f443702806f1133abdc7cb634099.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan jenis permen karet di dalam rak" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/8iBwoc3NcGs" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Kalau kamu gak punya banyak waktu untuk sikat gigi dan lainnya, kamu bisa menggunakan cara menghilangkan bau bawang putih di mulut yang satu ini. <em>Yup</em>, permen karet juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau mulut karena bawang putih.</p>
<p>Selain itu, permen karet juga dapat merangsang produksi air liur pada mulut yang dapat membersihkan sisa partikel makanan yang masih di dalam mulut. Pilihlah permen karet yang bebas gula, karena gula dapat menyebabkan kerusakan gigi.</p><h2>6. Makan buah-buahan segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/b0db14436424b76e3ed8c684009340ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah apel yang baru dipetik dari pohonnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/auQsZTTHwUg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan segar juga bisa kamu gunakan untuk menutupi bau mulut akibat bawang putih. Penelitian menyebutkan kalau apel adalah buah yang bisa kamu konsumsi untuk menghilangkan bau mulut akibat bawang putih secara signifikan.</p><h2>7. Makan peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/6fa4bf19539b94dc7ec9fdd677dc7f25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seikat peterseli yang ditaruh di atas meja kayu" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/r6BUzN_jTHg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Peterseli adalah salah satu pengobatan rumahan yang populer untuk menangani bau mulut, termasuk sebagai cara menghilangkan bau bawang putih di mulut. Aroma peterseli yang kuat dapat menutupi bau mulut dan memberikan efek rileks pada otak dan tubuh setelah makan.</p><h2>8. Minum teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/ce2cb1236f36251f03e6450e4f2b04dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir teh hijau yang ditaruh di atas pisin batu" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/9T5FvfnmH_k" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Cara menghilangkan bau bawang putih di mulut yang ke-8 adalah meminum teh hijau atau <em>green tea</em>. Teh hijau juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan bau mulut setelah makan bawang putih. Teh hijau gak cuma bisa memperlancar pencernaan, tapi juga terbukti efektif mengurangi senyawa penyebab bau mulut.</p><h2>9. Minum susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/b83f5ee4148923d974dc202ed372bf46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir susu segar di atas meja" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/2rlleYcpvtI" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Meminum segelas susu setelah memakan bawang putih dapat mengurangi konsentrasi dari senyawa belerang yang dihasilkan dari bawang putih. Beberapa penelitian menyatakan bahwa susu yang mengandung banyak lemak lebih baik dikonsumsi untuk menghilangkan bau dibandingkan susu bebas lemak.</p><h2>10. Minum air lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/dbf591e954b15e7085f9fa82a8458a44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lemon yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/tejBLfQwj4k" target="_blank">Unsplash.com/Cristina Anne Costello</a></span></div><p>Jus lemon dapat membantu menetralkan bau bawang pada napas. Coba untuk menambahkan perasan jus lemon sebanyak 1 sendok pada segelas air. Minumlah campuran air dan jus lemon itu setelah memakan makanan mengandung bawang. Alhasil, bau napas pun akan hilang.</p><p>Itulah beberapa cara menghilangkan bau bawang putih di mulut setelah memakan hidangan yang mengandung bawang putih. Gak usah khawatir lagi deh untuk menggunakan bawang putih di setiap makananmu. Gak cuma bikin hidangan lebih lezat, bawang putih juga kaya akan manfaat, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-ampuh-menghilangkan-bau-jengkol-di-mulut-dengan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak cara menghilangkan bau bawang putih di mulut agar kamu bisa tetap tampil percaya diri. Baca selengkapnya di sini!

​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Ampuh!

​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Dijamin Ampuh

Bersih kotoran dan tulang ikan teri lalu cuci hingga bersih.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.

Dipotong dadu tomat merah dan daun bawang.

Goreng ikan teri hingga matang dan garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabai kemudian masak hingga sedikit layu.

Masukkan air bersih, garam, penyedap rasa ,kecap manis dan santan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan tomat, daun bawang, pete, ikan teri dan telur ayam lalu masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa telor ceplok masak kuah siap disajikan.

Telor Ceplok Masak Kuah

tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan lalu masukkan irisan jengkol.

Sambel ini dibuat menggunakan bahan yang akan menambah nikmatnya mneikmati makanan

Daun Jeruk

Sambal Bawang Jengkol Daun Jeruk

Haluskan kemiri dengan chopper ( jangan terlalu halus)

Masukan daging  ayam yang sudah di cuci bersih

Bumbui dengan penyedap, gula, garam, merica. Masak sampai air menyusut

Goreng bumbu sisa ungkepan ayam. Tiriskan. Taburi di atas ayam yang sudah di goreng. Sajikan

Nyobain yang lagi viral dan ternyata memang seenak ini . Di sajikan dengan cocolan sambal dan lalapan  emang udah paling pas🤤

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Ayam Goreng Kemiri

Cuci bersih kulit dan tulang tuang 1/2 sdm cuka makan, aduk rata. Biarkan 5 menit lalu cuci bersih lagi agar bau amis hilang.

Buat bola tahu hancurkan tahu dengan garpu masukkan garam, kaldu bubuk dan telur lalu aduk rata. Bentuk bulat-bulat.

Goreng bola tahu dengan api sedang cenderung besar hingga berkulit, tiriskan.

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan cabai rawit setan.

Panaskan kulit tanpa minyak hingga mengeluarkan minyak, taruh kulit dipinggiran wajan. Gunakan minyaknya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, aduk rata.

Masukkan lengkuas dan daun salam beri air secukupnya. Bumbui garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga kuah menyusut.

Masukkan bola tahu dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.

Resep andalan saat stok kulit ayam melimpah.

BOLA TAHU

Tahu Kulit Ayam Pedas

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan tempe dan goreng hingga matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri air asam jawa, tunggu hingga menyusut dan meletup-letup.

Matikan kompor, masukkan tempe kemudian aduk cepat. Tunggu dingin lalu simpan dalam wadah tertutup.

Request si kecil buat kering tempe hajatan enak banget.

Kering Tempe Pedas Hajatan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur air hangat, gula dan ragi, aduk rata. Tambahkan terigu dan garam, aduk rata hingga homogen, kemudian ratakan

Tutup dan diamkam adonan hingga mengembang, sekitar 30-40 menit

Pasang tusuk sate pada sosis, kemudian celupkan kedalam adonan

Angkat sosis, putar-putar peelahan supaya sosis terbalut rata dengan adonan

Tiriskan, sajikan dengan mayonaise dan saus pedas / tomat

Resep Sup Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

​ARTOTEL WANDERLUST LUNCURKAN PROGRAM “GEMPITA NUSANTARA”

Siap-Siap! Yummy x SCAI Buat “Indonesia Barista Championship”

​Festival Makan Receh, Bukan Festival Kuliner Biasa

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ARTOTEL WANDERLUST LUNCURKAN PROGRAM “GEMPITA NUSANTARA”

Festival Makan Receh, Bukan Festival Kuliner Biasa