Sup Ceker Daun Kelor

Resep Sup Ceker Daun Kelor

LinaKuw

LinaKuw

5.0

(1 Rating)

Kuah sup yang segar ditambah daun kelor yang bergizi.

Bahan Utama

7 pcs ceker ayam

1200 ml air

5 tangkai daun kelor

100 gr wortel

4 buah bawang putih cincang

1 sdt lada bubuk

2 sdt kaldu bubuk

1 1/2 sdt gula pasir

1 1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Presto

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Cuci dan petiki daun kelor dari tangkainya.

Langkah 1

Cuci dan petiki daun kelor dari tangkainya.

Presto ceker dengan 1200 ml air selama 20 menit. Matikan kompor dan biarkan uapnya hilang, baru dibuka tutup panci prestonya.

Langkah 2

Presto ceker dengan 1200 ml air selama 20 menit. Matikan kompor dan biarkan uapnya hilang, baru dibuka tutup panci prestonya.

Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm mingak goreng hingga bawang putih keemasan.

Langkah 3

Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm mingak goreng hingga bawang putih keemasan.

Didihkan kembali panci presto tanpa tutupnya. Masukan bawang putih goreng dan potongan wortel.

Langkah 4

Didihkan kembali panci presto tanpa tutupnya. Masukan bawang putih goreng dan potongan wortel.

Masukan garam, kaldu, lada dan gula. Setelah wortel hampir matang masukan daun kelor. Masak sebentar saja agar vitaminya gak hilang.

Langkah 5

Masukan garam, kaldu, lada dan gula. Setelah wortel hampir matang masukan daun kelor. Masak sebentar saja agar vitaminya gak hilang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: