Langkah 1

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, air dan lelehan mentega. Lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan tape ke dalam adonan. Lalu aduk sampai semua tape tertutupi adonan.

Langkah 4

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai kekuningan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Tape Singkong

Tape Goreng Manis

Ceplok telur menggunakan cetakan martabak mini, masak sampai matang, angkat. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai wangi dan tanak.

Tuang air, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk, masak sampai mendidih.

Masukan gula merah, petis dan kecap manis, aduk sampai gula dan petis larut.

Masukan telur ceplok, masak sampai air menyusut. Angkat, sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Telur

Telur Ceplok Bumbu Petis

Rebus semua sayuran yang telah di siapkan.

Ulek bumbu, bawang putih, bawang merah, dan merica.

Tambahkan udang yang di marinasi, dan bakso.

Tambahkan kaldu udang atau bisa air biasa, biarkan matang.

Tambahkan sayuran, garam, penyedap, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Langkah 6

Resep yang selalu menjadi andalan saat ada arisan di rumah.

Halal

Bakso

Udang

Wortel

Sayur Capcay Kaldu Udang

Campur semua tepung dan seledri. Bumbui dan beri air. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 7

Langkah 8

Letakkan sambal dan kulit ayam di atasnya.

Langkah 9

Makanan yang biasa dijual di pinggir jalan atau angkringan. Di cafe pun juga ada menu ini. Kulit cenderung memiliki rasa yang lebih gurih, tak ayal banyak penggemarnya.

Bahan sambal

Ayam

Beras

Nasi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Terasi

Tomat

Nasi Kulit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Didihkan air dengan bawang putih, sampai air berubah warna.

Setelah sayuran layu, beri garam, kaldu jamur. Aduk.

Koreksi rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

No Alcohol

Baby Corn

Sawi

Bening Sawi Putih Putren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Buat agar jelly warna merah : campur 1 bungkus nutrigel warna merah dengan 1/2 bungkus agar-agar, masukan 800 ml air, aduk rata. Rebus hingga mendidih lalu tuang ke cetakan persegi yang telah dibasahi air. Lakukan hal yang sama untuk agar jelly warna hijau.

Buat symple syrup : dalam panci, masak air, daun pandan dan gula. Rebus sambil diaduk-aduk sampai gula larut dan air mendidih. Biarkan mendidih selama 10 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin.

Campur 1 bungkus nata de coco dengan biji selasih. Aduk rata dan biarkan biji selasih mengembang.

Kupas buah sirsak dan buang biji-bijinya. Blender dengan 500 ml air matang. Tambahkan symple syrup dan krimer kental manis (jangan langsung semua, bertahap sambil diincip). Tambahkan air matang sehingga jika ditakar akan didapatkan juice sirsak sebanyak 4500 ml.

Masukan ke standing pouch ukuran lebarnya 10cm (atau yang 9 cm).  Masukan 1 sdm agar jelly merah, 1 sdm agar jelly hijau dan 1 sdm nata de coco+selasih, lalu tuang 175 ml juice sirsak. (Ini kalau ditakar jadi sekitar 200 ml ya). Jadi porsinya cukup untuk personal. Masukan ke kulkas dan sajikan selagi dingin.

Es Manado sederhana ini bisa buat ide jualan ya.

Bahan Agar-Agar Jelly

Bahan Symple Syrup

Agar-Agar

Daun Pandan

Nata de Coco

Pewarna Makanan

Selasih

Sirsak

Susu

Es Manado

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Devitha widanti Putri

Goreng tempe hingga matang. angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. tuang air, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan buncis. Aduk rata, masak hingga buncis layu.

Masukkan tempe goreng. Aduk rata, masak hingga bumbu tercampur rata.

Sebelum api dimatikan, tambahkan irisan cabe hijau. Aduk rata, tes rasa, matikan api dan pindahkan kepiring saji.

Kacang Panjang

Orek Tempe Buncis Basah

Kocok gula, telur, garam, baking powder dan penyedap. Aduk rata sampai gula larut, boleh pakai garpu atau whisker.

Cuci kacang hingga bersih dan pisahkan dari kacang busuk. Karena saya menggunakan bawang putih halus jadi langsung campur ke kacang bersamaan dengan cabai giling, aduk rata.

Masukkan adonan telur ke dalam kacang, aduk rata.

Kemudian masukan lagi kacang ke dalam tepung kering sambil dipisah-pisahkan supaya tidak bergumpal dan cubit perlahan seperti membuat ayam kentucky.

Panaskan minyak, masukkan kacang sambil diaduk perlahan agar tidak saling menempel. Goreng sampai kering dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Cemilan yang bikin nagih, kacang telur ala dapur saya.

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Baking Powder

Garam

Kacang Tanah

Kacang Telur

Rebus air hingga mendidih lalu masak hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan

Bersihkan sayuran kemudian potong sesuai selera lalu sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan sosis dan aduk rata

Masukkan sayur aduk rata lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen dan kecap asin

Tambahkan sedikit air lalu masukkan mie, aduk rata

Tambahkan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Tak lengkap rasanya perayaan Imlek tanpa hidangan mie, hidangan mie ini sarat akan makna diberikannya umur panjang

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Sosis

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga daging ayamnya matang, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles pinggiran kulit pangsit, lalu taruh daging ayam secukupnya, lipat segitiga lalu lipat lagi pinggirannya.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Kalau bikin mie gacoan, gak lengkap rasanya kalau tidak bikin pangsit gorengnya.

setor recook ya mba, ijin share. makasih 

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng ala Gacoan

bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, sisihkan.

iris bawang bombai dan cincang bawang putih.

panaskan minyak kemudian tumis bawang bersama jahe dan daun salam hingga harum.

tuangkan santan, masukan sisa bumbu lainnya, aduk hingga panas.

masukan ayam, masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental.

Santan

Chicken Malaikari

Campur tapioka, terigu, daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan aci secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera, lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Tepung

Pangsit Goreng Isi Aci

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Langkah 10

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Resep Pentol Kuah Pedas Nikmat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Pentol Kuah Pedas Nikmat

Iris tipis-tipis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe).

Potong kecil-kecil buncis, wortel dan tomat.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak menggunakan api kecil hingga wangi.

Setelah mendidih, masukkan buncis dan wortel.

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Enak sekali lohhh... Kalian mesti coba resep simple ini!

Bumbu

Asam Jawa

Buncis

Sayur Asem-Asem Buncis

Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu lebih meresap, sisihkan.

Dalam wadah siapkan bahan lapisan tepung, campur tepung terigu, maizena, tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan potongan daging ayam ke dalam tepung, cubit cubit agar tepung menempel pada daging ayam.

Bisa jadi cemilan ataupun lauk untuk si kecil.

Resep Sup Ikan Dori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ikan Dori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota