Cucilah sayap ayam lalu keringkan dengan tisu dapur, kemudian sayat sayap ayam, lalu marinasi dengan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan sedikit gula. Tutup dengan plastik wrap lalu masukkan di dalam kulkas.

Langkah 1

Baluri sayap ayam yang sudah di marinasi tadi menggunakan tepung maizena

Langkah 2

Pastikan minyak benar-benar panas. Goreng sayap ayam sampai coklat keemasan. Angkat. Lalukan dua kali untuk hasil yang maksimal.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan semua bahan saus. Masak hingga mendidih lalu masukkan sayap ayam. Aduk sebentar hingga merata.

Langkah 5

Korean chicken wings siap di sajikan☺️

Langkah 6

Ayam goreng Korea telah menggemparkan dunia dengan perpaduan unik rasa renyah, berair, manis, dan pedas. Metode penggorengan ganda menciptakan bagian luar yang renyah sambil menjaga daging di dalamnya tetap berair dan empuk, dan saus manis dan pedasnya adalah pelengkap sempurna untuk rasa ayam.

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Bahan Saus

Ayam

Bawang Putih

Saus Tiram

Tepung

Tepung Maizena

Korean Chicken Wings

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

masukan bumbu dasar putih dan cabe giling aduk rata

beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam aduk merata

Langkah 7

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Sawi

Mie Nyemek Pedas

Blender bayam dan daun pandan hingga halus.

Masukkan gula pasir ke dalam wajan, tambahkan jus pandan, aduk rata, masak hingga mendidih. matikan api, biarkan dingin.

Campurkan tepung terigu, telur, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan whisker (menggunakan mixer juga bisa).

Masukkan minyak goreng, aduk rata. Diamkan selama 20 menit agar keluar gelembung (tanpa diamkan juga gak masalah).

Kukus menggunakan api besar selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu).

Langkah 8

Langkah 9

Biasanya memakai gula jawa untuk rasa dan warnanya. Tapi kali ini menggunakan gula pasir dan daun pandan, bayam sebagai pewarnanya.

Air Gula Hijau

Alat & Perlengkapan

Bayam

Daun Pandan

Gula

Kue Moho Pandan #HijauEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Jus Mangga Strawberry

Jus Mangga Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Mangga Mix Apel dan Strawberry #JagoMasak2022

Jus Mangga

Jus mangga

Jus Strawberry

Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih.

Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan tomat dan kacang panjang lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa, siap di sajikan.

Suka banget tumis kacang panjang yang masih kres kres.

No Pork

saya buat versi kuah dengan resep dari kk dan rasanya enak, trimakasih atas resepnya

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Kacang Panjang

Kecap Asin

Tomat

Tumis Kacang Panjang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci didihkan air. Masukkan garam dan penyedap. Saya gunakan panci semi vacuum sehingga penggunaan air sedikit sekali. Untuk panci biasa bisa ukur sendiri kebutuhan airnya ya.

Setelah mendidih airnya, masukkan sayur. Lalu tutup pancinya, gunakan api besar. Rebus 5 menit, lalu buka pancinya.

Aduk sayurnya, tes rasa. Lalu tuang minyak zaitun. Aduk rata kembali. Matikan kompor. Angkat sayurnya.

Contek resep teman, yang kalau rebus sayur selalu pakai penyedap sapi korea. Enak juga buat rebus tahu dan telur. Jangan lupa sajikan dengan tempe goreng dan sambel.

Minyak Zaitun

Bayam Rebus

Mixer telur, gula, dan emulsifier sampai putih kental berjejak

Masukkan tape dan mixer dengan speed rendah

Lalu masukkan terigu dan vanili secara bertahap sambil diayak, mixer dengan speed rendah

Masukkan kental  manis dan baking powder, mixer rata

Tuang margarin cair secara bertahap, aduk balik dengan spatula

Tuang ke loyang yang sudah dioles carlo (olesan loyang), beri topping keju parut

Oven suhu 170° selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing

Bolu tape singkong ini versi yg pakai susu cair, hasilnya moist

butir

Emulsifier

Terigu

Vanili

Susu

Keju

Cheddar

Bolu Tape Singkong

Rebus air mendidih dengan gula merah dan pandan. Tunggu hingga larut. Angkat dan dinginkan.

Tuangkan 1/2 bungkus kara ke dalam mangkok, aduk-aduk dengan air hangat secukupnya.

Tuangkan 3 sendok makan air gula merah dan 4 sendok makan santan. Tambahkan cao dan es batu sesuai selera. Es cam cao siap dinikmati.

Resep sederhana es cam cao yang menyegarkan. Cocok untuk berbuka puasa

Agar-Agar

Es Batu

Gula Merah

Es Cam Cao

Masukkan seluruh bahan takoyaki kecuali air dan telur, lalu aduk rata.

Tuang air secara perlahan, masukkan telur dan aduk rata sampai licin.

Disarankan saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan cair. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak secukupnya. Tuang adonan takoyaki sampai penuh. Beri isian daun bawang dan sosis.

Ketika adonan sedikit berkulit dan adonan tengah masih basah, segera balik dengan cara didorong supaya bentuk takoyaki bulat. Jika minyak kurang bisa ditambahkan.

Bolak-balik takoyaki sampai berwarna kecoklatan, ketika semua sisi sudah matang segera angkat. Umumnya disajikan dengan mayones dan saus sambal. Luarnya garing, dalamnya lembut.

Kamis, 21.09.23
Mirip sama jualan abang-abang pinggir jalan. Makan polosan gini aja anak-anak lebih suka 👍

Isian:

Daun Bawang

Sosis

Tepung Terigu

Takoyaki Resep Jualan

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

Bolu Panggang 2 Telur

Bolu Coklat 2 Telur

Bolu Jadul 2 Telur

Cake Potong 2 Telur

Bolu Pandan 2 telur

Uleg kasar jagung atau sesuaikan tekstur sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.

Pindahkan jagung, bumbu halus ke mangkok. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun jeruk.

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Suka sekali sama makanan yang satu ini, tetapi kalau mau beli susah juga ya karena tidak warung makan menyajikan menu ini. Aroma daun jeruknya wangi sekali.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Daun Jeruk

Jagung

Gimbal Jagung Daun Jeruk

Potong potong paha ayam, kemudian marinasi dengan garam, lada diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam celupkan ayam ke adonan tepung dan goreng hingga golden brown.

Sambil menunggu buat saus salted egg dengan haluskan kuning telur asin dan dicampur susu, lalu cincang bawang putih.

Jika ayam sudah semua digoreng, kemudian tumis bawang putih hingga kecoklatan dan masukkan susu yang sudah dicampur telur asin hingga tambahkan daun salam, terakhir tambahkan daun bawang.

Kemudian koreksi rasa, jika sudah sedikit mengental masukkan ayam dan aduk, siap disajikan.

Sering ke cafe tapi lagi akhir bulan? Yuk bikin salted egg sendiri di rumah.

Adonan Tepung

Telur Asin

Chicken Salted Egg

Masak jelly, gula pasir dan air hingga mendidih, lalu angkat.

Selagi panas tuang jelly ke wadah yang lebih besar, langsung masukkan es batu secukupnya.

Aduk cepat dengan whisker hingga seperti lumut, aduk hingga batu esnya mencair dan dingin.

Tambahkan juga krimer kental manis secukupnya, aduk rata lalu sajikan.

Bikin es jelly lumut yang sempat viral, kali menggunakan jelly rasa strawberry, warna jellynya kurang nampak ya, karena untuk anak-anak, saya minimalisir pewarna makanan, kalau untuk jualan bisa ditambahkan pasta atau pewarna makanan agar warnanya lebih cantik.

Bahan Lainnya :

Bubuk Jelly

Es Jelly Lumut Strawberry

Bakar jahe nya hingga keluar bau wangi jahe. Angkat, lalu kupas kulit luarnya lalu geprek. Sisihkan.

Dalam panci, rebus air, jahe gajah yang sudah dibakar, serai, gula batu, kencur dan gula pasir hingga mendidih. Angkat

Dalam panci berbeda, rebus air, jahe, gula merah, hingga mendidih. Angkat

Dalam gelas, tuang bahan wedang jahe, tambahkan sedikit wedang leginan, beri irisan jeruk. Aduk rata.

Wedang leginan, biasa orang Solo daerah pinggiran mengkonsumsinya di kala musim pancaroba.

Bahan Wedang Jahe

Bahan Leginan

Hallo mbak,,, salam kenal ya...

Cara buatnya unik, karena dibuat dengan 2 cara, yaitu wedang dan gulanya sendiri. Jadi manisnya bisa disesuaikan. Untuk rasanya juga enak ada sensasi "isis-isis"nya. Cocok banget diminum pas cuaca lagi ga menentu gini, kadang panas kadang hujan. Jadi bisa buat jaga imun juga.

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🙏🤗🤗🥰🥰...

#RecookYummy

Hai chef Tata Terima kasih ya izin #recookyummy ini enak banget cocok untuk udara Bandung yang lagi dingin

Jahe

Kencur

Lemon

Serai

Wedang Leginan (Jahe,Serai)

Campur semua bahan isi, masak dg api kecil hingga gula larut. Sisihkan.

Blender daun suji, pandan & air, kemudian saring. rebus santan, gula, garam & air daun suji hingga mendidih. Biarkan hingga hangat kuku.

Campur ubi, tepung ketan & tapioka. tambahkan air santan sedikit2 sambil diuleni hingga rata. Hentikan menambahkan air santan jika adonan sudah bisa dibentuk & tidak retak.

Tambahkan beberapa tetes pewarna hijau tua agar warna kue tok cantik.

Potong-potong daun pisang ukuran 6 x 8 cm. olesi dg sedikit minyak. ambil sedikit adonan, bulat & pipihkan. isi dg kelapa, bulatkan kembali. letakkan pd cetakan kue tok, tekan2 & keluarkan dr cetakan, letakkan di atas daun pisang.

Kue tradisional yang enak & lengit dari tiongkok.

Resep Sup Ikan Tengiri #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ikan Tengiri #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!