Sup Tahu Bayam

Resep Sup Tahu Bayam

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Menu simpel varian dari sayur bayam. Enak, segar dan gurih.

Bahan Utama

1 ikat daun bayam petiki daunnya

½ papan tahu potong dadu, lalu goreng ½ matang

4 siung bawang putih goreng utuh

2 batang daun bawang

1200 ml air

1 sd garam

½ sdt kaldu jamur

½ sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

Bawang merah goreng, untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Cincang bawang putih goreng. Iris kasar daun bawang.

Langkah 1

Cincang bawang putih goreng. Iris kasar daun bawang.

Rebus air, daun bawang dan bawang putih cincang sampai mendidih.

Langkah 2

Rebus air, daun bawang dan bawang putih cincang sampai mendidih.

Masukkan tahu ke dalam panci.

Langkah 3

Masukkan tahu ke dalam panci.

Masukkan daun bayam, bumbui garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan daun bayam, bumbui garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: