Tahu Fantasi #KURCEPCEMILANANAK

Resep Tahu Fantasi #KURCEPCEMILANANAK

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Camilan gurih sedap buat keluarga.

Bahan Utama

150 gr tahu putih

30 gr wortel, serut halus

20 gr bihun, rendam

1 batang daun bawang, iris halus

1 batang seledri, iris halus

1 butir telur

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Pelapis

1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat

Rebus bihun sampai matang. Tiriskan kemudian gunting pendek-pendek.

Langkah 1

Rebus bihun sampai matang. Tiriskan kemudian gunting pendek-pendek.

Haluskan tahu menggunakan garpu. Tambahkan wortel, daun bawang dan seledri. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Haluskan tahu menggunakan garpu. Tambahkan wortel, daun bawang dan seledri. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan telur, aduk kembali sampai menyatu.

Langkah 3

Tambahkan telur, aduk kembali sampai menyatu.

Siapkan cetakan berbahan plastik atau silikon. Oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan secukupnya, tekan dan rapikan.

Langkah 4

Siapkan cetakan berbahan plastik atau silikon. Oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan secukupnya, tekan dan rapikan.

Kukus selama 20 menit, setelah dingin dan padat keluarkan dari cetakan.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit, setelah dingin dan padat keluarkan dari cetakan.

Celupkan tahu fantasi ke dalam kocokan telur. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Celupkan tahu fantasi ke dalam kocokan telur. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: