Tahu Isi Ayam Sawi Pedas

Resep Tahu Isi Ayam Sawi Pedas

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak banget, bukan tahu isi biasa..

Bahan Utama

10 buah tahu cokelat, kerat bagian tengah

10 sdm tepung terigu

Secukupnya air matang

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1 batang bawang daun, iris

Minyak goreng secukupnya

Bahan isian :

150 gr daging ayam, cincang

2 lembar sawi putih, iris kecil-kecil

100 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Buat isian terlebih dahulu, haluskan bumbu halus

Langkah 1

Buat isian terlebih dahulu, haluskan bumbu halus

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam cincang

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam cincang

Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur

Langkah 3

Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur

Tambahkan air dan sawi putih, masak hingga matang, kemudian sisihkan

Langkah 4

Tambahkan air dan sawi putih, masak hingga matang, kemudian sisihkan

Isi bagian dalam tahu dengan olahan ayam

Langkah 5

Isi bagian dalam tahu dengan olahan ayam

Dalam wadah campur tepung terigu, bawang daun, garam, kaldu jamur dan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya

Langkah 6

Dalam wadah campur tepung terigu, bawang daun, garam, kaldu jamur dan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya

Celupkan tahu isi pada adonan tepung

Langkah 7

Celupkan tahu isi pada adonan tepung

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 8

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam piring saji

Langkah 9

Salin dalam piring saji

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: