Rebus pakcoy dengan sedikit garam. Jangan lupa sebelumnya dicuci dulu tiap helai pakcoynya

Langkah 1

Setelah batang pakcoy layu tiriskan lalu rendam di air dingin

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan saus tiram

Langkah 4

Lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. jangan lupa cek rasa lalu siram ke pakcoy yang telah ditata dalam piring

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pakcoy Garlic ala Resto

Geprek bawang putih, tapi jangan sampai hancur.

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bawang putih, bumbu halus, telur, dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam dan bawang putih sampai matang atau kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bawang putihnya bisa digoreng terpisah ya. Sesuai selera saja.

Ayam

butir

Telur

Tepung

Maizena

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Lada

Garam

Gula

Minyak

Ayam Goreng Bawang Khas Batam #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus mie telur hingga matang lalu angkat dan dinginkan setelah itu potong mie menjadi beberapa bagian.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan ayam hingga matang dan harum. Lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan susu cair, telur garam, garam, penyedap dan italian herbs lalu aduk hingga rata.

Siapkan cetakan aluminium foil lalu tuangkan mie telur yang telah direbus lalu taburkan keju diatasnya.

Tuangkan adonan telur ke dalam cetakan lalu tambahkan keju lalu oven 190 C selama 20 menit.

Halal

Recook ya chef. Terima kasih untuk resepnya #RecookYummy

Simple Mie Schotel

Potong cumi lalu rendam dengan air panas.

potong dadu tahu, goreng tahu lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan tomat. tambahkan daun salam,lalu tumis hingga harum.

masukkan cumi asin beserta tahu, beri garam dan penyedap.

setelah matang taruh di piring dan sajikan.

Cabe

Cumi

Tahu

Tumis Cumi Asin Tahu

Tumis bumbu halus sampai layu dan matang.

Kemudian masukkan nasi. Aduk. Lalu masukkan bihun. Aduk kembali.

Lalu tambahkan daun sawi putih. Aduk sebentar.

Tepikan nasi goreng, lalu masukkan telur. Aduk cepat telurnya, buat scramble.

Aduk rata. Beri garam, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu jamur. Aduk rata kembali.

Test rasa. Aduk lagi sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bihun

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Bihun Bumbu Kemiri

Panaskan minyak, goreng cabe sampai agak kering, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis cukup sampai kekuningan jangan jauh-jauh sampai ke Jogja hehee.

Tambah air asam, gula merah, aduk sampai gula larut. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit garam, aduk rata, test rasa dan masak sampai kental, matikan api.

Tunggu 2 menit, baru masukkan tempe, kacang goreng dan teri, aduk pelan sampai bumbu tercampur rata, taburi bawang merah goreng. Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Happy cooking...

Lauk yg awet renyahnya dan tahan beberapa bulan

Bagaimana cara membuat kering tempe awet dan renyah yang mudah di rumah? Simak resep kering tempe awet dan renyah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kering Tempe Awet dan Renyah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Kacang

Lengkuas

Tempe

Kering Tempe Awet dan Renyah

Giling cabe merah garam dan bawang sampai halus, lalu iris bawang merah dan tomat.

Masak cabe, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang, tambahkan daun ubi yang sudah dikeringkan, masak sampai daun ubi tercampur rata dengan cabe.

Recook resep chef ayu aura..
Saya tambahkan dengan ikan tri lebih mantap rasanya😋.

Balado Tahu Ikan Tri Daun Singkong

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 10 menit.

Masukkan dalam wadah semua bahan roti, aduk hingga tercampur merata.

Kemudian masukkan bahan biang, aduk hingga tercampur merata.

Lalu uleni sampai kalis, bulatkan dan tutup wadah dengan kain bersih. biarkan selama 30 menit.

Selama menunggu adonan roti buat dulu isiannya, masukkan semua bahan unti aduk hingga tercampur merata. masak sambil terus di aduk dengan api sedang.

Masak hingga asat dan gula larut tercampur merata, angkat lalu dinginkan.

Setelah 30 menit, uleni lg sebentar lalu bagi menjadi 6-8 bagian (besarnya sesuai selera, saya bagi 6), lalu diamkan lagi 30 menit.

Pipihkan roti, masukkan isian lalu tutup dan bulatkan kembali. lakukan hingga semua adonan habis, diamkan lagi kurang lebih 15 menit.

Langkah 8

Panaskan teflon dengan api sangat kecil, panggang roti sambil di bolak-balik.

Langkah 9

Langkah 10

Percobaan pertama langsung berhasil, lembut, anak-anak suka, bisa juga di panggang/oven.

Bahan Biang :

Bahan Unti Kelapa :

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Panggang Teflon Isi Unti

Marinasi Ikan dan biarkan -+ 15menit sampai bumbu meresap

Goreng ikan sampai kering, kemudian sisihkan

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang

Tambahkan gula, garam, dan lada aduk rata

Setelah bumbu matang, masukkan semua bahan bahan yang dirajang, aduk rata

Siapkan ikan di piring lalu siram dengan bumbu pesmol

Rasanya mantep bgttt bumbu rempahnya nampol

Ikan

Serai

Salam

Buah

Belimbing

Sayur

Tomat

Cabai

Rawit

Kemangi

Pesmol Ikan Kerapu

Lelehkan margarine, lalu panggang kedua sisi roti tawar pada wajan anti lengket.

Kocok telur, tambahkan lada bubuk dan garam.

Buat dadar, bagi adonan telur menjadi dua bagian.

Oleskan selai nanas pada salah satu sisi roti tawar.

Ambi roti tawar dengan olesan selai, beri dadar telur, oleskan saus bila suka dan terakhir tutup kembali dengan roti tawar.

Potong sandwich bentuk segitiga, sajikan.

Rasanya campur ada asin, gurih dan manis.

Mentega

Roti

Udang

Wortel

Sandwich Korea

Cuci bersih sawi pahit. Memarkan bagian batang yang keras, kemudian iris-iris sayurnya.

Tumis bawang putih + tomat. Kemudian masukkan sayur. Tambahkan air. Masak hingga sawi agak empuk.

Masukkan kocokan telur, garam, gula, kaldu jamur, merica. Aduk beberapa saat. Angkat dan siap disajikan.

Pertama kali makan sawi pahit seperti ini saat makan di rumah teman.

Sawi

Merica

Tumis Sawi Pahit

Sawi dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kacang panjang dipotong serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan irisan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Aduk-aduk dan masak hingga setengah matang.

Setelah itu, masukkan sawi, bumbui dengan garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Tambahkan kecap manis. Masak hingga semua matang. Matikan api dan siap disajikan.

Enak 👍 saya tambahkan bakso sapi. thx resepnya 😍
#RecookYummy

Hallo chef, sungguh ini resepnya sangat sedaap sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kecap Manis

Oseng Sawi Kacang Panjang

Terigu timbang lalu campur dengan garam dan susu terlebih dahulu. Lalu buat bahan ragi dengan mencampur air, ragi dan gula tercampur rata ya tunggu hingga berbuih dan bergelembung.

Ambil wadah besar masukkan campuran terigu, telur, margarin, minyak sayur jadi satu kemudian air ragi. Uleni semuanya jadi satu . Diamkan lalu tutup dengan serbet hingga mengembang 2 x lipat. Kurang lebih 30 menit semua tergantung ragi ya.

Buka serbet jika sudah mengembang tinju adonan perlahan hingga keluar udaranya. Lalu bagi menjadi 6 bagian.

Setiap bagian dibagi tiga kembali. Setiap berpindah proses diamkan 5 menit ya biar adonan nurut hingga bisa dikepang.

Setelah itu boleh langsung diolesi dengan bahan olesan taruh di oven (saya oven tangkring) kurang lebih  20 menit rak atas keluarkan oles kembali pindah ke rak bawah. Keluarkan setelah berwarna keemasan. Setelah keluar, sapu kembali dengan mentega / margarin.

Kesukaan anak-anak di rumah buat sarapan pagi

Roti Tawar Kepang

Potong dadu ikan dori fillet, kemudian dimarinasi dengan garam dan lada bubuk dan diamkan selama 10 menit.

Tusuk-tusuk ikan dori menggunakan tusuk sate.

Siapkan bumbu bakar,  kecap manis, cabai rawit, bubuk ketumbar, garam, dan lada bubuk.

Olesi semua bagian ikan dori menggunakan bumbu, kemudian panggang menggunakan teflon anti lengket.

Tata pada piring saji dan dapat ditambahkan dengan sambal kecap pedas yang dibuat dari kecap manis tambah sedikit garam. Kemudian diberikan cabe rawit sesuai selera.

Ikan dori tidak melulu dibuat fish n chip, bisa juga dibuat sate dengan cita rasa manis pedas gurih.

Sate Ikan Dori

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Kecap

Saus

Mie Instan Kuah Pedas

Siapkan bawang putih yang sudah diulek kasar.

Lalu siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, bawang putih, putih telur, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga berbulir.

Tambahkan air, aduk adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, sekitar seujung jari, lalu gilas memanjang dengan rolling pin, hingga membentuk menyerupai lidah, lakukan hingga adonan selesai dibentuk.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga keripik matang.

Tandanya matang biasanya akan terlihat bawang putihnya nampak agak kecoklatan. 
Angkat lalu tiriskan, jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples.

Resep saya recook dari Ummu Lazha, saya modifikasi resepnya dengan menggunakan bawang putih yang lebih banyak lalu diulek tidak terlalu halus.
Enak loh, rasa bawang putihnya dominan sekali.

Tepung Tapioka

Keripik Bawang Putih

Mie soun rendam di air biasa sampai bentuknya lentur.

Campur dalam satu wadah ( kelapa + gula + garam + vanili + kelapa). Bagi menjadi 2 (masing-masing 3 sdm munjung).

Campuran kelapa diaduk di wadah mutiara dan wadah soun.

Lapisi tipis cetakan dengan minyak. Letakkan mutiara terlebih dahulu dan ratakan, kemudian soun di atas dalam cetakan. Siap dikukus dengan api kecil 30 menit. Dinginkan dan lepas dari cetakan.

Resep Topokki (Kue Beras Pedas) #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Saus Pedas

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Topokki (Kue Beras Pedas) #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Saus Pedas

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?