Teh Talua #EkstraPoin17an

Resep Teh Talua #EkstraPoin17an

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(3 Rating)

Teh Talua atau teh telur ini merupakan minuman khas Sumatra Barat. Enak sekali dinikmati malam hari.

Bahan Utama

1 butir telur ayam kampung (ambil kuningnya saja)

1½ sdm gula pasir

300 ml air

1 kantong teh celup (bisa gunakan serbuk teh biar lebih pekat warnanya)

Secukupnya krimer kental manis

1 sdt air perasan jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Hand Blender

Kompor

Blender

Gelas Saji

Cara Membuat

Campur kuning telur ayam dan gula pasir

Langkah 1

Campur kuning telur ayam dan gula pasir

Kocok dengan hand blender sampai tercampur rata

Langkah 2

Kocok dengan hand blender sampai tercampur rata

Rebus air sampai mendidih, masukkan teh celup. matikan kompor dan biarkan air berubah warna kemerahan

Langkah 3

Rebus air sampai mendidih, masukkan teh celup. matikan kompor dan biarkan air berubah warna kemerahan

Tuang teh ke dalam campuran telur dan gula pasir

Langkah 4

Tuang teh ke dalam campuran telur dan gula pasir

Kocok dengan hand blender sampai berbusa

Langkah 5

Kocok dengan hand blender sampai berbusa

Masukkan secukupnya krimer kental manis, kocok rata

Langkah 6

Masukkan secukupnya krimer kental manis, kocok rata

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata kembali. Tuang dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Langkah 7

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata kembali. Tuang dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: