Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum kemudian masukkan saus tiram, gula garam dan kaldu bubuk, tumis dan aduk rata.

Langkah 2

Masukkan wortel, tumis hingga wortel layu. Beri sedikit air dan masak hingga wortel matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sawi caisim, tumis hingga sawi matang.

Langkah 5

Koreksi rasanya jika sudah sesuai selera siap dihidangkan.

Langkah 6

Cara ribet makan telur dadar .. 🤭, sesuai dengan moto kalo ada yang sulit kenapa memilih yang mudah .. 🤣

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Wortel

Tumis Pedas Telur Dadar Sayuran

Lalu, ambil daging buah alpukat ke dalam mangkuk.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu, taburi gula palm dan tapai hitam di atas alpukat. Bisa ditambah dengan serutan es atau di skip juga gapapa.

Langkah 9

Masukkan ke dalam kulkas, kemudian diamkan beberapa jam sampai dingin. Lalu keluarkan jika ingin di santap. Siap disajikan.

Langkah 10

Segar, sehat, dan enak. Yuk dicoba apalagi kalau dimasukin ke kulkas dulu biar dingin, dan disantap saat dingin. Nyesssss segar.

Alpukat

Gula

Madu

Tape Singkong

Avocado Yakult Dessert With Tapai

Cuci bersih ikan dan goreng hingga matang.

Blender semua bahan hingga halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, cabai rawit merah dan sereh.

Setelah harum masukkan gula merah, garam, gula pasir, cuka, potongan tomat dan daun seraung.

Tambahkan air dan masak hingga tomat matang. koreksi rasa hingga sesuai selera.

Masukkan ikan satu per satu lalu siram siram dengan kuah nya masak sekitar 2 menit agar kuah pesmol menyerap ke ikan, sajikan.

salah satu masakan ibu yang aku suka, dan aku recook

Gula Merah

Ikan

Kemiri

Serai

Tomat

Ikan Mujair Pesmol

Panaskan 2 Sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, labu kuning, sosis dan juga daun bawang, aduk hingga rata.

Masukkan Nasi, Royco kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga benar benar rata dan bercampur baur antara nasi dan sayuran. Matikan api, sisihkan.

Buat bahan kulit dengan mencampurkan tepung terigu, sedikit garam dan secukupnya air, tuang air sedikit demi sedikit hingga tepung agak encer.

Ambil Segenggam adonan kroket nasi, Bentuk panjang oval/sesuai selera.

Gulingkan dalam tepung panir, diamkan beberapa menit agar tepung panir lebih melekat ke adonan.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan adonan kroket nasi dan masak hingga berubah warna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Labu

Nasi

Sosis

Tepung

Tepung Roti

Kroket Nasi Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan ke dalam panci gula dan agar-agar.

Aduk agar-agar. Beri susu kental manis. Aduk-aduk terus sampai matang.

Masukkan ke dalam wadah. Diamkan sampai lapisan pertama agak mengeras.

Buat agar lapisan ke dua yang putih. Langkah-langkahnya sama tinggal diberi susu bubuk.

Setelah itu tumpuk ke lapisan pertama. Biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding Lapis

Campurkan bumbu halus dengan bubuk curry, bubuk mild curry, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, serta putih telur. Aduk rata.

Tambahkan pewarna makanan. Aduk rata, koreksi rasanya.

Setelah itu masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Diamkan selama 1 jam, kalau saya diamkan semalaman di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika ayam sudah separo matang, masukkan daun kari. Kemudian goreng kembali hingga matang. Lalu tiriskam.

Pelengkap nasi Kandar khas Malaysia. Penasaran banget sama rasanya ayam nya. Ternyata emang seenak itu sih.. berempah dan wangi. Anti ribet. Ga perlu di ungkep. Praktis tapi sedap. Khas nya dari ayam goreng mamak ini adalah warnanya merah nya yang gonjreng. Kebetulan pewarna makanan diru.ah tidak ada yang terlalu pekat. Jadi warna merah nya tidak terlalu gonjreng. Kalau pesaran, Silahkan di coba ya..

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ayam

Kunyit

Ayam Goreng Mamak

Beri perasan air jeruk nipis kedalam udang yg sudah dicuci bersih, lalu diamkan 5 menit, bilas udang. Lalu berikan bawang putih halus, garam dan merica bubuk, diamkan 10 menit.

Beri kocokan putih telur kedalam udang yg sudah dibumbui.

Siapkan minyak panas, lalu goreng udang hingga kuning keemasan. Sisihkan.

Siapkan wajan baru, beri sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukan udang goreng, beri garam, kaldu bubuk, gula, dan air jeruk nipis, aduk rata. Cicipi, jika rasa sudah pas matikan api, udang cabai garam siap disajikan.

Udang goreng, ditambah cabai, bawang putih goreng yang pedas dan gurih.

Bahan kering

Bumbu Cabai Garam

Udang

Udang Goreng Cabai Garam

Kemudian masukkan juga buah melon dan pear.

Tambahkan susu cair, yogurt, dan es batu.

Buah Naga

Melon

Yogurt

Smoothies Dragomelon Pear #SmoothiesSobatYummy

Goreng ayam sampai matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah sampai layu dan harum. Bumbui kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam goreng dan daun bawang. Aduk rata, tumis sampai daun bawang layu. Koreksi rasa sekali lagi. Lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Garam

Margarin

Ayam Kampung Goreng Cabai Bawang

Siapkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong.

Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan semua bahan kecuali keju mozzarella, tambahkan gula garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Pindahkan ke mangkok besar.

Masukkan nasi dan potongan nori ke mangkok besar berisi tumisan. Aduk rata, koreksi rasa.

Bulatkan nasi, beri isian keju mozzarella. Gunakan sarung tangan plastik supaya lebih mudah membentuknya.

Masukkan bola nasi ke terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, terakhir lumuri dengan bread crumbs. Lakukan sampai bola nasi habis.

Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas minimal 15 menit sebelum digoreng.

Bahan Pelapis

Brokoli

Keju Mozarella

Tepung Terigu

Bola Nasi Ayam Brokoli Wortel Nori

Goreng daging dengan menggunakan margarine, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, lada, garam, dan gula

Setelah kuah agak mengental, masukkan cabai rawit dan kacang polong

Olahan daging sapi yang praktis, lezat, dan menggoda selera

Daging

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Bombai

Kecap

Saus

Tiram

Lada

Margarine

Bistik Sapi Kacang Polong

Potong-potong terong dan tempe. Kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Bakar sampai agak gosong. Kemudian kupas kulit terong.

Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sampai matang.

Tuang cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi ke dalam cobek. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap.

Ulek sambal dan cek rasa. Kemudian tambahkan terong dan tempe bakar.

Penyet atau ulek kasar tempe dan terong bakar. Nikmati dengan nasi, lauk dan lalapan.

Tempe dan terong bakar. Kemudian dipenyet bersama sambal. Yummy.

Bahan sambal

Tempe

Terong

Terasi

Sambal Tempe dan Terong Bakar

Kemudian chopper sampai tekstur yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan sambal tomat. Tambahkan kaldu dan garam. Masak sampai tanak.

Masukkan ikan peda dan aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ikan asin peda disambelin tomat. Rasanya mantap betul nih sobat yummy. Jangan lupa skip garam karena ikannya sudah asin.

Bahan Sambal Tomat

Cabe Merah Besar

Peda Sambal Tomat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum bersama serai dan daun salam.

Cuci beras, masukkan dalam wadah magicom. Tambahkan air, masukkan tumisan bawang, teri, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya dan kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa. Tekan tombol cook, biarkan hingga matang.

Ambil 60 gr nasi liwet, letakkan di atas plastic wrap atau cetakan onigiri. Bentuk nasi menjadi segitiga, tambahkan nori di bagian bawah.

Dalam wadah, masukkan telur, wortel parut, dan garam. Aduk rata. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, tuangkan kocokan telur, lebarkan dan gulung, masak hingga matang.

Panaskan sedikit minya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, beri sejumput garam. masak sebentar saja.

Penyajian : dalam kotak bekal, masukkan daun selada, nasi liwet onigiri, telur gulung, sosis, sayuran dan tomat ceri.

Olahan khas nusantara dengan penyajian Bento ala Jepang.

Nori

Bento Nasi Liwet Onigiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong bakso dan sosis sesuai selera. Serut wortel dan iris tipis-tipis daun bawang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan wortel, bakso dan sosis. Masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Koreksi rasa dan masukkan irisan daun bawang. Siap disajikan.

Request sulung yang minta dibuatkan nasi goreng tanpa telur.

Bumbu:

Bakso

Nasi Goreng Sosis Bakso

Potong tempe, daun bawang dan tomat hijau. 
Lalu goreng tempe setengah matang.

Campurkan tempe dengan bahan saus. 
Aduk rata, diamkan beberapa saat.

Tusuk dengan tusukan sate bergantian antara tempe, tomat dan daun bawang.

Panaskan margarin di atas pan, lalu tata di atas pan kemudian panggang tempe dengan api sedang.

Resep Teh Talua #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Talua #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol