Didihkan air dalam panci, lalu masukkan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan minyak goreng dan garam. Aduk kembali sebentar saja, lalu tutup. Masak selama 5 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Masak kembali selama 7 menit dan sambil terus diaduk sampai mengental. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Si Kakak lagi kurang fit, malam dia pesan untuk disiapkan bubur untuk sarapan. Eh ternyata si tukang bubur mendadak libur. Langsung deh cus bikin dengan bahan seadanya.

Bahan Utama

Daun Salam

Nasi

Bubur Nasi Sederhana

Campur semua bumbu tempe, rendam tempe selama 15 menit.

Masukkan cabe, bawang putih, garam, gula, penyedap, minyak ke dalam blender. Blender sampai hampir halus.

Karna biasanya sambal bawang itu mentah kemudian disiram minyak panas. Maka kita panaskan di teflon sambalnya sampai agak berubah warna dan wangi. Tak perlu terlalu lama.

Pindahkan sambal ke piring atau wadah. Letakkan tempe di atasnya, tekan atau ulek sampai tempe hancur dan menyatu dengan sambal. Pastikan rata ya mengaduk tempe dan sambalnya. Lebih enak pakai kemangi karna gak ada jadi skip aja. Rasanya Maa syaa Allah aduhaii..

Sabtu, 20.07.24
Menu sederhana ngabisin nasi, pakenya sambel bawang ala Mamake. Karna ga ada ulekan jadi saya pakai blender.

Bumbu Tempe:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Sambal Tempe Bawang metode Blender

Siapkan cokelat glaze, turunkan sisa cokelat glaze yang terdapat pada pinggiran toplesnya

Kemudian tuang susu ke dalam wadah cokelat glaze dan aduk rata

Dalam gelas, tuang susu kental manis, cokelat bubuk, pasta vanila, dan gula pasir

Kemudian tuang susu glaze ke dalam gelas, aduk rata, tambahkan es batu dan siap dinikmati

22/11/23
Di sini saya menggunakan glaze 
Sisa dari glaze yang tidak terpakai karena sudah banyak yang menempel pada dinding wadahnya. Bisa dikatakan pembersihan glaze supaya tidak mubadzir..

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula

Susu

Es Coklat Glaze

Potong memanjang singkong yang sudah dicuci bersih.

Campurkan singkong dengan bubuk bawang putih, garam dan merica putih.

Bolak-balik singkong saat proses memasak agar matang semua sisi.

Bawang Putih

Garam

Singkong

Singkong Gurih Airfryer

Masukkan cabai, tomat merah, bawang putih, bawang merah dan air ke dalam blender.

Tuang ke dalam wajan dan godok sampai sambal tanak.

Kemudian tuang minyak goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai sambal benar-benar tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Untuk stok sambal di rumah agar tidak repot bikin sambal setiap hari.

Tomat

Sambal Tomat Godok

Vani Fransiska

Orek Tempe Kacang Panjang ekonomis

Masukan semua bahan kedalam panci lalu masukan air

Masak dan tambahkan semua bumbu tunggu sekitar 15menit

Kentang

Wortel

Sup sayur

Haluskan bumbu. Sementara bumbu dihaluskan lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.

Bilas ikan dan tiriskan. Setelah tiris lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Tata ikan di dalam panci presto yang telah diberi alas daun pisang.

Kemudian lumuri ikan yang telah dikukus dengan putih telur.

Langkah 6

Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bandeng presto anti gagal siap disajikan.

Langkah 8

Resep bandeng yang mudah ditiru di rumah dan nendang di lidah.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Telur

Bandeng Presto Anti Ribet

Campur santan, air dan pastan pandan. Aduk rata.

Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang licin dan tidak ada bagian yang bergerindil. Saring bila perlu.

Panaskan cetakan, olesi dengam sedikit minyak.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Kanom Krok Bai Toey atau Thai Pandan Sweetmeat adalah jajanan dari Thailand yang berbentuk bunga atau piring kecil. Rasanya mirip panekuk tapi lebih gurih karena menggunakan santan dan kenyal karena ada campuran tepung tapioka didalamnya. Kue ini sangat populer di Jalanan Bangkok Thailand dan untuk saat ini bisa ditemukan di Pasar Siam Square.

Santan

Tepung

Kanom Krok Bai Toey #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook kopi hitam pandannya nih. Yummy banget ini mba. Perpaduan pahit, manis dan aroma pandannya sedap banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selat Malam Mbk Via. Setor Recooknya ya.

Kopinya manteb nih, ada aroma pandannya☕. Jadi makin nikmat.. Pecinta kopi wajib coba!! 
Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Terimakasih inspirasi resep nya mba..baru tau kalau pandan bisa dipaduin dengan kopi..jadi wangiii nya khas

Assalamualaikum chef, perpaduan kopi dan pandan wanginya makin wenaakk. Suami pun suka. Sekalian izin reshare ya 🙏🥰 #RecookKreasiKopi

Mba say ijin setor lagi.. karna fto ngga muncul d beranda... Skali lg mksh ya mba.... :)

#RecookKreasiKopi

Hai mba via aku setor #RecookKreasiKopi , makasih banyak resepnya yah,,,,

#RecookKreasiKopi makasih ya mba skali lg resepnyaa. ku setor hasil recook ku nih. tadi kelupaan fotonya.

Terimakasih banyak mbak resep nya ijin Recook salam kenal ya
#Recookkreasikopi

Makasih resepnya 🙏 enak dan wangi pandan 🥰 #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Dear mbak Via, setor recook ya. Enak kopinya, wangi pandan. Thanks inspirasinya 😍😍

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan

Masukkan daun salam dan serai yang telah dimemarkan.

Masukkan ayam. Biarkan sampai matang merata. Setelah kuah soto matang sisihkan.

Tata rapi irisan kol yang telah direbus, soun yang telah direbus, potongan ayam dan irisan daun bawang ke dalam mangkuk.

Soto lamongan siap disajikan dengan pelengkap telur rebus, sambal dan perasan jeruk nipis.

Langkah 9

Soto ini merupakan khas Jawa Timur, khususnya daerah Lamongan. Soto ini memiliki serbuk koya yang menjadi ciri khasnya.

Ayam

Kunyit

Soto Lamongan

Tambahkan bawang, tambahkan terasi. Aduk merata sampai harum

Masukkan batang kangkung, tambahkan sedikit air dsn saos tiram

Lagi pengen makan kangkung, tapi tauge juga

Kangkung

Tauge

Terasi

Tumis Kangkung Tauge

Potong ujung sawi, lalu rebus selama 3 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Hancurkan tahu, tambahkan telur, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung oats, daun bawang, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Ambil selembar sawi yang telah direbus tadi, tuang 1 sdm adonan tahu, bungkus seperti bungkus lumpia.

Kukus sawi yang telah di isi selama 20 menit, lalu angkat dan sisihkan dalam piring.

Haluskan bawang putih, cabai, dan kencur, lalu tumis sampai harum. Tambahkan air, lalu masukkan telur dan garam, aduk rata. Setelah matang, siramkan pada sawi roll, lalu sajikan.

buat penyuka seblak tapi pengen tetep diet,cobain deh enaak banget

Bahan Seblak

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Tepung Tapioka

Sawi Roll Seblak

Campurkan beras ketan hitam, beras putih, dan garam. Kemudian aduk rata.

Kukus selama 30 menit dengan daun pandan.

Didihkan air, lalu masukkan beras aron. Masak hingga air menyusut.

Didihkan panci kukusan. Kukus selama 30 menit hingga matang.

Blender bahan serundeng dengan sedikit minyak, kecuali kelapa parut.

Campurkan dengan kelapa parut, lalu sangrai hingga matang.

Ambil secukupnya nasi ketan, lalu beri kelapa parut kukus, gimbal tempe, dan serundeng kelapa. Sajikan.

Sego karak khas Gresik ini adalah perpaduan antara beras ketan hitam dan beras putih. Enak dimakan dengan gimbal tempe.

Serundeng Kelapa :

Pelengkap :

Beras

Beras Ketan

Kelapa

Kencur

Lengkuas

Sego Karak Khas Gresik

roby ghufron

Bolu Panggang Coklat Lembut #JagoMasakMinggu2Periode2

Bagi 2 mie dan masing-masing bagian beri 1 sdm minyak ayam/bawang putih, lada dan 1 sdm kecap asin. Lalu aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang putih, lalu masukkan cabai rawit dan daun bawang. Tumis hingga harum dan bawang kuning.

Masukkan wortel dan kol, masak sampai layu.

Masukkan bumbu sarimi beserta pelengkapnya, kecap asin, gula, garam dan air,  masak sampai mendidih dan sayuran matang. Kemudian cicipi rasanya.

Masukkan telur kocok sambil di aduk-aduk dan biarkan mendidih kembali. Lalu masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk rata hingga mengental dan matang, kemudian angkat.

Siramkan ke atas mie yang sudah di rebus, kemudian sajikan.

Ayo kita bikin mie instan dengan variasi yg lain biar tidak bosan 😊😊

Bumbu Mie :

Mie Instan

Mie Instan Siram

Masak jelly, gula dan air bunga telang sampai matang atau mendidih.

Setelah uap panas hilang, tuang dalam wadah, biarkan set atau mengeras.

Tambahkan soda dan jelly serut lalu sajikan.

Warna yang cantik dan rasa yang segar, perpaduan susu, jelly dan soda.

Agar-Agar

Air Soda

Bubuk Jelly

Milk Jelly Blue

Lalu cuci bersih dan tiriskan lalu siapkan panci dan masukkan air dan masukkan kacang merah yang sudah dicuci bersih.

Siapkan kayu manis. Cuci bersih kayu manis dan tiriskan.

Masukkan bumbu gulai, garam, cengkeh dan kayu manis.

Lalu masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai gulai kacang merah empuk dan bumbu meresap.

Ada sisa kacang merah dikulkas 1 plastik lagi. Yu kita bikin gulai kacang merah. Enak disajikan pas lagi kuah panas. Yummy.

Kacang

Kayu Manis

Gulai Kacang Merah Harum Kayu Manis

Potong tahu sesuai selera, goreng sampai kering.

Iris bawang bombay, tomat, cabe merah dan cincang bawang putih.

Tumis irisan bumbu sampai matang, masukan kangkung, tahu, garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, masak asal kangkung layu, cek rasa.

Ada sisa tahu 3 kotak kecil di kulkas jadilah dicampur saja.

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Dalam wadah masukkan bumbu halus dan kelapa parut, kemudian aduk hingga rata

Masukkan udang yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk hingga rata

Siapkan daun pisang rangkap dua kemudian ambil secukupnya adonan udang, lalu bungkus menggunakan daun pisang. Lipat rapih dan sematkan daun pisang menggunakan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan udang habis

Panaskan kukusan kemudian tata botok di dalam kukusan. Kukus botok selama kurang lebih 30 menit

Setelah matang ditandai dengan warna daun yang sudah terlihat layu,  angkat botok. Dinginkan dan siap disajikan

Enak disantap dengan nasi hangat ataupun dipadukan dengan sayur bening

Udang

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Botok Udang Bumbu Kelapa #JagoMasakMinggu3

Tambahkan tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri stik es krim lalu bentuk bulat dan pipihkan.

Kemudian larutkan tepung terigu, air dan garam. Celupkan adonan ubi hingga merata.

Selanjutnya gulingkan ke dalam tepung panir sambil agak ditekan.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ubi hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cokelat blok dalan wadah. Lelehkan dengan cara di tim. Angkat lalu masukkan dalam plastik segitiga.

Tata ubi dalam piring, oles dengan coklat leleh lalu taburkan meses di atasnya. Siap disajikan.

Camilan super enak, renyah di luar lembut di dalam.

Cokelat

Ubi Fantasi #JagoMasakMinggu1Periode3

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Resep Telur Ceplok Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024