Bersihkan udang, kupas kulitnya lalu belah bagian punggung udang biarkan melebar.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah itu balut dengan tepung bumbu serbaguna, diamkan selama 15 menit, biar bumbu meresap. Goreng udang 1 per 1 hingga kecoklatan/matang. Setelah itu goreng pete sebentar saja.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus, setelah harum masukkan lombok biji, lalu tuang saus asam manisnya.

Langkah 4

Tumis sampai sausnya mendidih lalu masukkan pete dan udang yang sudah digoreng tadi. Biarkan sebentar hingga saus meresap. Tes rasa, kalau kurang gurih boleh tambah garam/penyedap. Karena saya pakai saus instan jadi tidak perlu tambahan bumbu.

Langkah 5

Udang pete saus asam manis siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Udang

Udang Pete Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam wajan rice cooker kemudian isi air seperti takaran memasak nasi biasa. Kurangi sedikit takaran airnya karena nanti akan ditambahkan santan lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam hingga wangi.

Masukkan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga layu lalu matikan api.

Tuang santan ke dalam wajan bersi beras, aduk rata.

Tambahkan tumisan daun jeruk, aduk rata. Kemudian masak di dalam rice cooker.

Jika sudah matang, aduk rata. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Enak banget, gurih dan wangi. Resep ini sudah saya gunakan untuk menu jualan saya. Bisa disajikan dengan ayam goreng, ikan goreng, ayam bakar, dan lainnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Gurih Santan Daun Jeruk

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, aduk-aduk.

Tuang air, masukkan wortel, garam, gula dan lada bubuk.

Masukkan kubis, sawi, bakso dan sosis. Masukkan saus dan kaldu jamur dan tunggu empuk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Garam

Gula

Lada

Telur

Tepung Maizena

Capcay Merah

Bersihkan cumi dari mulut dan tulang plastiknya. Kemudian, cuci dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris serong setengah bagian cabe rawit, dan biarkan utuh setengah bagian lainnya. Setelah itu, potong kasar tomat.

Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bawang putih dan lengkuas, kemudian tumis sampai wangi.

Masukkan cumi, aduk-aduk sampai kaku dan keluar airnya. Masukkan irisan cabe rawit dan rawit utuh.

Tuang air. Bumbui garam, merica, dan kaldu jamur.

Masukkan tomat. Setelah cukup matang, cek rasa dan matikan api.

Halal

Cabe

Cumi

Lengkuas

Tomat

Kelo Ireng Iwak Enus

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dengan minyak samin, kemudian masukkan tulang daging kambing. Aduk rata. Lalu tuang susu sapi, santan dan bumbu bubuk kebuli.

Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan daun kari.

Tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit (supaya beras mekar).

Setelah 30 menir kukus beras di dalam pengukusan, kukus selama ±60 menit atau hingga matang. Setelah matang aduk rata nasi dengan minyak zaitun atau margarin. Masukkan arang tempurung yang sudah dipanaskan, letakkan di bagian tengah nasi lalu tutup rapat supaya aroma arang masuk ke dalam nasi untuk membuat aroma bakaran dari nasi khas timur tengah.

Masukkan nasi ke dalam kotak box. Tambahkan lauk, acar, dan kerupuk. Selamat mencoba.

Langkah 7

02.01.2023
Bisa dijadikan inspirasi untuk jualan atau acara penting lainnya.
Resep ini jadi 20 nasi box, untuk acara tasyakuran khitan putra saya, boleh dipakai referensi bunda di rumah juga untuk acara tasyakuran. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Daging Kambing

Margarin

Minyak Zaitun

Susu

Nasi Kebuli Box

Panaskan minyak, kemudian goreng bawang putih cincang dengan api kecil hingga matang, sisihkan.

Masukkan mie rebus pada wajan yang berisi bawang putih goreng.

Tambahkan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Tuang mie pada piring, tambahkan irisan cabe rawit dan wijen sangrai.

Alat & Perlengkapan

Mie Instan

Wijen

Mie Goreng Bawang Putih Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang pastinya enak dan mudah dibuat.

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Aduk rata bahan bubur sumsum. Lalu masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Sisihkan.

Campur pasta pandan, air, santan kental siap pakai, tepung beras, tepung terigu protein sedang, dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sampai jadi adonan yang dapat dibentuk, matikan api.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan lalu pipihkan. Lalu balutkan adonan ke pisang yang sudah dikupas.

Kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong.

Tata dalam wadah bubur sumsum dalam cup thinwall.

beri potongan pisang hijau serta sirup cocopandan dan juga almond sangrai.

Langkah 8

Mengolah pisang menjadji es disaat cuaca cerah ... pilihan yang tepat.

No Alcohol

Daun Pandan

Pisang

Tepung Beras

Pisang Ijo

Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah.

Mixer hingga putih kemudian masukan tepung terigu.

Masukan susu UHT, pasta pandan, dan minyak goreng.

Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit.

Tepung

Bolu Kukus Pandan

Potong tipis pisang dengan ukuran sesuai selera

Cuci dengan air garam, lalu bilas dengan air biasa, lalu tiriskan

Goreng pisang diminyak panas hingga kering merata, lalu angkat dan tiriskan

Lelehkan coklat dan gula pasir, aduk rata

Masukkan kripik pisang tadi, aduk rata dan matikan kompor, pindah dalam mangkok

Resep cemilan simple dan cocok untuk teman bersantai.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kripik Pisang Coklat

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan jagung manis pipil, aduk rata dan masak sampai jagung matang, beri sedikit garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan nasi putih. Aduk sampai merata. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak di atas teflon. Masukkan telur, buat dadar telur. Matikan api.

Kemudian isi dengan nasi goreng secukupnya. Kemudian tekan pelan pelan, dan tutup dengan tepi telur.

Siapkan wadah bekal, alasi sebagian wadahnya dengan daun selada. Letakkan nasi goreng yang sudah berbalut telur dadar tadi dengan cara di balik, beri potongan tomat sebagai kepala dan beri tusuk gigi pada cabe hijau dan tusukkan pada tomat sebagai mata dan hidungnya. Bekal siap dibawa.

Bikin menu bekal anak yang simpel dan enak dengan tema yang bikin anak anak penasaran untuk mencicipinya.

Garnish ;

Nasi

Nasi Goreng Kura-Kura Sembunyi #MISIHARIANAKNASIONAL

Goreng tempe hingga kuning keemasan menggunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

Kemul berasal dari bahasa jawa artinya selimut. Makanan ini merupakan makanan khas Wonosobo.

Halo mbak salam kenal ya
Setor recook tempe kemulnya nih
Saya tambahkan mayonaise mbak di adonannya
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Hi, chef. Ijin recook dan ijin reshare ya. Terima kasih resepnya. Tempe kemul request suami untuk teman makan pecel hari ini. Btw saya kurang paham dengan penamaan tempe kemul hehe... setau saya tempe mendoan aja. Eh, ternyata sama.
#JagoMasakMaret

Resep Tempe Kemul #JelajahBarat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kemul #JelajahBarat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil