Langkah 1

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan kecap, gula pasir aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masak ayam sampai air menyusut setengah, dan angkat.

Langkah 5

Kalau masak ini, makannya bisa nambah 🤭🤭

Bahan Utama

Ayam

Kecap Manis

Ayam Kecap

Campur ayam, semua bumbu dan tepung roti, tambahkan cuka apel.

Parutkan 1 siung bawang putih, dan remas remas rata dengan tangan.

Lalu campur sisa bahan lain dan aduk dengan bantuan sendok hingga rata, baru remas kembali agar padat.

Oles wajan dengan minyak boleh dengan minyak zaitun, gunakan tisu untuk meratakan jangan terlalu banyak minyak nya, tanda kebanyakan adalah tisu terlalu basah dan lepas-lepas/rusak. Panaskan pan dengan api kecil saja.

Ambil adonan 1 sdm lalu padatkan dengan menggunakan tangan lalu bentuk sesuai selera saya bentuk lonjong agak pipih. Dan panggang diatas pan yang sudah di oles minyak hingga kecokelatan dan balik. Lakukan hingga adonan habis. Siap sajikan.

Makanan khas India dan banyak juga di temukan di negeri negeri Timur Tengah. Enak di sajikan dengan roti-roti tipis ala Timur Tengah, atau pun India dan sauce yang bercita rasa gurih masam creamy, di masukan ke roti kebab dengan pelengkapnya juga enak, ataupun di makan dengan nasi berbumbu ringan khas negeri negeri Timur Tengah.

Bumbu Bumbu

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Telur

Yogurt

Chicken Kofta

Masukan semua bahan lapisan teh. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Matikan api

Siapkan cetakan. Basahi dengan air matang agar Puding mudah dikeluarkan dari cetakan. Tuang 3 sendok makan Lapisan teh ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras

Siapkan panci anti lengket. Masukan semua bahan lapisan Susu. Aduk hingga tidak bergerindil

Nyalakan api. Masak adonan Puding hingga mendidih dan mengental. Matikan api

Tuang Lapisan Susu ke atas permukaan Lapisan Teh. Pastikan Lapisan teh sudah benar - benar set. Biarkan dingin. Simpan ke dalam kulkas hingga mengeras

Menu Dessert simple dengan bahan mudah didapat

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Garam

Susu

Tepung

Maizena

Panci

Puding Teh Susu #JagoMasakMinggu4

Cuci dada ayam lalu rebus dengan sedikit garam hingga matang dan empuk.

Setelah tidak panas, buang tulang ayam dan suwir daging ayam.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan ayam suwir, air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor. Ayam suwir kemangi siap disajikan.

Gurihnya pas dan ada rasa pedasnya, nikmat disantap dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Suwir Kemangi

Haluskan tahu. Lalu tambahkan daun bawang, seledri dan irisan cabe. Aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu dari mie instant dan tepung bumbu. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Siapkan mie instant yang sudah dihancurkan menjadi potongan kecil.

Bulatkan adonan tahu, lalu baluri dengan mie instant, padatkan bulatannya.

Goreng dalam minyak panas dan gunakan api kecil agar tahu matang merata.

Langkah 6

Angkat jika sudah kecoklatan dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 7

Tahu

Buah

Rawit

butir

Tahu Kribo #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata

Tuang santan, tahu dan telur, aduk sampai mendidih

Bumbui gula merah, garam dan gula pasir, koreksi rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Lauk yang nikmat untuk sahur,bumbunya mlekoh bikin semangat makan.

Santan

Terik Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

Masukkan tepung mocaf ladang lima, gula palem, baking powder, garam, dan pasta vanila, aduk rata.

Lalu tuang susu cair aduk lagi sampai rata.

Tuang kedalam cup aluminium, lalu beri toping irisan pisang dan chocochip.

Panggang 180 derajat selama 25-30 menit atau sampai matang.

Baking Powder

Pisang

Banana Muffin Gluten Free

Cuci bersih kulit sapi kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan kulit sapi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan sederhana yang menggugah selera.. perpaduan kecap manis dan sedikit pedas nampol banget.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Cecek Legit

Galih Abim

Rebus telur puyuh hingga matang. Kemudian kupas kulitnya

Kupas kentang dan potong dadu lalu cuci hingga bersih

Ulek halus bawang putih, cabe merah dan kemiri kemudian tumis hingga harum

Masukan air, garam, gula, pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk dan kentang. Masak hingga kentang empuk

Masukan telur puyuh dan kecap manis. Masak hingga air sedikit menyusut. Matikan api

Meskipun pakai cabai rasa tidak pedas karena anak - anak ikut makan.

Bumbu Halus :

Kentang

Pala

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh Kentang

Potong pisang sesuai selera. Goreng dengan sedikit margarin sampai berwarna kecoklatan.

Campurkan terigu,gula pasir, ragi instan, telur, susu uht mixer hingga tercampur. Kemudian masukkan margarin dan garam mixer kembali hingga kalis kemudian bulatkan. Istirahatkan 5 menit ditutup kain.

Bagi dengan berat 30 gr atau sesuai selera. Bulatkan dan tata sesuai urutan timbang. Kemudian tutup lagi dengan kain agar tidak kering.

Pipihkan adonan yang sudah dibulatkan sesuai urutan kemudian isi coklat dan pisang goreng. Bulatkan kembali atau bentuk sesuai selera.

Tata dalam loyang, saya buat 2 loyang dengan bentuk berbeda. Biarkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat. Kemudian sebelum masuk oven olesi tipis-tipis dengan susu uht.

Oven dengan suhu 200° selama 25 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan di suhu 200° selama 15 menit. Jika sudah keluarkan roti dari oven.

Angkat dari cetakan dan olesi dengan butter saat masih panas agar kue tampak glowing dan tetap empuk. Roti kasur siap disajikan bersama teh hangat.

Anak-anak kepingin camilan roti, liat di dapur masih ada pisang buatlah roti kasur isi pisang.

Ragi

Tepung Terigu

Roti Kasur Isi Pisang Coklat

Masukan air dan bahan pelengkap rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Bahan pelengkap

Tempe

Wortel

Semur Tahu Tempe Wortel

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air dan minyak goreng.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata, konsistensi adonan kental. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai kecoklatan.

Ikan Teri

Seledri

Perkedel Teri Seledri

bumble bee

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih lalu tata di wajan.

Tambahkan bumbu ungkep ayam instan, gula merah dan kecap manis.

Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu ungkep ayam dengan api sedang.

Ungkep hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Pindahkan ayam ke dalam wadah tertutup lalu simpan ke dalam chiller. Bisa di sajikan dengan cara di bakar di teflon atau di airfry sebentar.

Ayam ungkep kali ini sengaja saya bikin buat stok ayam bakar. Bikinnya cukup mudah karena saya pakai bumbu ungkep ayam instan. Tapi rasanya enak banget, bumbunya meresap. Yukk cobain moms!

Air Kelapa

Gula Merah

Ayam Ungkep Kecap (Ayam Bakar)

Jay Jay Jay JAELANI

Campur tahu, kemangi, irisan jamur dan daun bawang.

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1-2 sdm adonan. Lipat lalu semat ujungnya dengan lidi.

Jamur

Pepes Tahu Jamur Kancing

Siapkan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Campurkan bumbu dan tepung maizena ke dalam ikan. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Ikan

Serai

Ikan Goreng Serai

Sangrai semua bahan-bahan sampai harum dan kering.

Masukan semua rempah-rempah ke dalam blender.

Saring bumbu kering. Untuk yang masih kasar bisa di blender kembali hingga halus. Simpan bumbu kering di dalam toples kedap udara.

Ketumbar

Jintan

Bumbu Kering Untuk Rendang

Siapkan wadah mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, sp dan baking powder hingga putih dan mengembang

Ayak tepung terigu, masukkan selang seling dengan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pasta pandan dan 50 ml minyak goreng. Satu bagian beri coklat bubuk, pasta coklat dan 50 ml minyak goreng

Olesi cetakan dengan margarin beri kertas roti bagian bawahnya lalu tuang adonan coklat

Panaskan kukusan beri kain pada tutupnya. Kukus adonan coklat selama 10 menit lalu tuang adonan hijau kukus lagi selama 20 menit. Gunakan api sedang

Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera

Cokelat

Brownies pandan coklat kukus

Tumis tomat merah sebentar atau sampai hancur.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, daun bawang prei. Tes rasanya. Tunggu matang.

salam kenal mbak Izin Recook ya resepnya enak simple dan praktis #RecookRamadhanMinggu1

MasyaAllah ini menu sat set sahur yang anak-anak suka ternyata. Makasih resepnya kak. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat malam mbak Lina, setor #RecookRamadhanMinggu1 sup tomat telur. Aku tambahkan wortel di dalam supnya yang praktis, segar dan sedap, pas buat sahur dan berbuka. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Buat menu sahur kali ini saya recook resepnya mbak Lina ya. Sangat praktis dan enak banget. Saya tambahkan minyak ayam bawang. Makasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu1

assalamualaikum wr br sist setor #RecookRamadhanMinggu1, tadi pagi pas sahur aku males Mak makan nasi,aku coba bikin menu ini eh ternyata enak di makan tanpa nasi bahan nya juga simpel,aku tambahin tumisan bawang putih sedap banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏🙏

Assalamualaikum mbak Lina, setor recook ya...
Biasanya bikin menu ini cuma telur aja, ternyata ditambah tahu juga enak ya. Bikinnya sat set, cocok buat menu sahur tadi pagi. Hangat dan ngenyangin.
Makasih inspirasi resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif dengan tambahan bawang putih cincang, biar makin sedep 😁🙏🏻. #RecookRamadhanMinggu1

pagi chef,  #RecookRamadhanminggu1 nih, supnya praktis cocok buat sahur tadi, dan anakku yg lg sakit juga mau makan ini, thank chef

Menu sup ini sangat disukai anak-anak dan suami saat makan sahur hari ini. Buatnya mudah rasanya enak banget. Trimakasih resepnya mb.#RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mba Lina, terima kasih inspirasi resep nya. Sup tahu telur tomat memang menu sat set andalan saat sahur, gampang di buat dan gurih rasanya. Tahu putih  nya saya ganti tahu kuning menyesuaikan bahan yang ada, selamat sahur.. #RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mba. Setor recook sup 3T buat sahur semalam. Ini beneran simole dan enak banget. Aku suka pooll. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu :) #RecookRamadhanMinggu1

Daun Bawang

Lada

Tomat

Sup Tahu Telur Tomat

Potong-potong baby pakcoy, pisahkan daun dan batangnya. Iris juga bahan lainnya.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang kecoklatan.

Aduk terus ayamnya hingga berubah warna dan matang.

Tutup wajannya biarkan beberapa saat hingga batang pakcoy matang, aduk sesekali.

Tambahkan air ke dalam tumisan. Masukan daun pakcoy. Aduk rata. Tutup lagi wajannya hingga daun pakcoy layu.

Masukan tahu, cabai rawit, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 8

Masukan juga larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan mendidih (tambahkan larutan maizena jika kurang kental). Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, tuang ca baby pakcoy ke dalam mangkuk saji. Ca baby pakcoy dan tahu siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Sawi

Ca Baby Pakcoy Dan Tahu

Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, gula dan margarin jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mengental dan tercampur rata.

Masukkan kedalam adonan tepung, aduk rata.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Dinikmati dengan teh hangat cocok sekali. Inspirasi resep Heny Rosita.

Resep Tempe Krispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Krispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN