Tempe Kunyit Kriuk

Resep Tempe Kunyit Kriuk

Delvani Yosa

Delvani Yosa

5.0

(2 Rating)

Tempe goreng tepung dengan kunyit, untuk kurang lebih 9 potong tempe.

Bahan Utama

1 papan tempe

1 ruas jari kunyit

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

7 sdm tepung

100 ml air

2 sdt parsley/ daun bawang

Cara Membuat

Siapkan 1 ruas jari kunyit dan 2 siung bawang putih, garam, dan lada bubuk.

Langkah 1

Siapkan 1 ruas jari kunyit dan 2 siung bawang putih, garam, dan lada bubuk.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Campurkan bumbu halus dengan 7 sdm tepung terigu.

Langkah 3

Campurkan bumbu halus dengan 7 sdm tepung terigu.

Tambahkan parsley atau bisa menggunakan irisan daun bawang. Aduk adonan tepung dengan 100 ml air atau secukupnya secara bertahap hingga adonan sedikit kental.

Langkah 4

Tambahkan parsley atau bisa menggunakan irisan daun bawang. Aduk adonan tepung dengan 100 ml air atau secukupnya secara bertahap hingga adonan sedikit kental.

Potong tempe tipis-tipis.

Langkah 5

Potong tempe tipis-tipis.

Balurkan tempe dengan tepung basah (step ini bisa didiamkan selama 5-10 menit agar bumbu dapat meresep ke dalam tempe).

Langkah 6

Balurkan tempe dengan tepung basah (step ini bisa didiamkan selama 5-10 menit agar bumbu dapat meresep ke dalam tempe).

Goreng tempe dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 7

Goreng tempe dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng tempe kunyit kriuk siap disajikan dengan kuah kecap pedas (kecap,air panas,potongan cabe rawit) atau cabe rawit saja.

Langkah 8

Goreng tempe kunyit kriuk siap disajikan dengan kuah kecap pedas (kecap,air panas,potongan cabe rawit) atau cabe rawit saja.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: