Kukus labu kuning hingga matang dan empuk.

Langkah 1

Haluskan labu kuning selagi panas menggunakan sendok.

Langkah 2

Rebus santan dan garam hingga mendidih, matikan kompor.

Langkah 3

Ambil 5 sdm bagian atas santan yang sudah direbus untuk topping, lalu biarkan hingga hangat.

Langkah 4

Campur telur, gula pasir dan vanili bubuk, aduk-aduk hingga gula larut.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan labu kuning dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 8

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, tutup cetakan dan masak dengan api kecil.

Langkah 9

Setelah setengah matang, beri topping santan kental diatasnya, tutup lagi cetakan dan masak hingga bingka matang.

Langkah 10

Bingka adalah kue khas Kalimantan Selatan dan biasanya bingka menggunakan bahan dasar kentang. Tapi kue bingka juga bisa dibuat dari waluh/labu kuning dan rasa juga tidak kalah enak dari bingka kentang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Labu

Santan

Telur

Tepung

Vanilla

Bingka Waluh #JelajahTengah

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan daun salam, lengkuas dan udang rebon kering, tumis hingga layu.

Tuang air dan masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan toge, aduk rata. Masak sebentar saja.

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera oseng kacang panjang toge siap dihidangkan.

Jangan bosen sama menu rumahanku yaa.. masih edisi hidangan yang mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. Masih setia dengan menu oseng hanya isiannya saja yang kadang dibedakan sesuai dengan stok sayuran yang masih ada di kulkas

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Kacang Panjang

Tauge

Wortel

Oseng Kacang Panjang Toge

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, ragi, susu bubuk dan garam.

Tambahkan air dan telur. Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil.

Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit.

Tambahkan margarin cair dan baking powder, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan dan tunggu hingga matang.

Olesi permukaan terang bulan dengan margarin. Tuangi kental manis, beri isian selai cokelat dan kacang. Potong-potong dan siap dinikmati.

Lebih suka bikin cemilan sendiri dari pada harus jajan di luar. Walaupun ala-ala kalau dinikmati bersama keluarga pasti lezat. Bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah.

Isian

Baking Powder

Kacang

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Terang Bulan Teflon #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan teh kantong. Aduk hingga berubah warna.

Cokelat

Jahe

Coklat Hangat Teh Jahe

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma jahe.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Teh Jahe Merah

Masukkan sawi ke air yang sudah mendidih masak selama 3 menit kemudian angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air es.

Campur rata tempe jamur, merica kaldu bubuk, bawang putih bubuk bawang bombay kemudian haluskan dengan Chopper

Tambahkan tapioka kemudian aduk rata dan bagi tiga bagian.

Siapkan sawi kemudian gulung adonan sambil memanaskan kukusan.

Ini adaptasi dari chef chalista namun aku tambahkan beberapa bahan.

Sawi

Tempe

Jamur

Sawi Gulung Isi Tempe

Campurkan terigu, ragi, gula, susu bubuk, baking powder, tapioka, garam tambahkan air aduk pakai whisk lalu diamkan selama satu jam

Setelah satu jam. Masukan gula, butter cair yang telah hangat, telur, soda kue dan perisa taro lalu aduk rata

Panaskan cetakan selama 10 menit menggunakan api kecil. Lalu tuang adonan dan ratakan. Loyang Jangan diolesi apapun. Kalau atasnya mulai berlubang langsung taburi 1 sdt gula dan tutup tunggu hingga 3-5 menit hingga permukaan atasnya matang lalu angkat.

Olesi adonan dengan butter, beri parutan keju dan susu kental manis.

Potong bagi dua dan olesi butter lagi atasnya lalu potong lagi menjadi beberapa bagian.

Martabak rasa taro dengan topping keju manis rasanya sangat enak.

Topping

Keju

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Tapioka

Martabak Taro

Siapkan tempe, lalu potong menjadi kecil memanjang.

Siapkan panci kukusan, lalu kukus tempe sebentar (kurang lebih selama 15 menit).

Lalu tambahkan tempe yang sudah dikukus, kemudian haluskan.

Setelah halus koreksi rasa, adonan mendol siap dikepal, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, goreng mendol dengan api kecil hingga matang dan kering.

Mendol Tempe khas malang. Sekilas rasanya seperti tempe penyet khas Sunda, hanya bedanya kalau Mendol tempe dikukus dahulu lalu dicampurkan dengan bumbu halus kemudian dikepal-kepal lalu digoreng.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ketumbar

Mendol Tempe

Siapkan panci, masukkan air (takaran air sesuai yang dibungkus ya) dan jelly bubuk. Aduk rata dan rebus sampai mendidih. Matikan api kemudian biarkan sampai uap panasnya menghilang.

Tuang dalam cetakan, tunggu sampai dingin dan mengeras.

Masukkan semua bahan santan ke dalam panci. Rebus sampai mendidih. Angkat dan saring.

Ambil gelas saji, masukkan cincau, siram dengan kuah santan. Bisa disajikan dingin atau hangat sesuai selera saja.

Cincau Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan sepotong pisang.

Lipat bentuk persegi panjang dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Goreng di minyak panas sampai sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Pisang

Lumpia Pisang Cokelat

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, dan juga bawang bombai yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Masukan ayam, secukupnya air, dan 2 sdm kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Buah

Cabai

Rawit

butir

Jeruk

Garam

Penyedap

Kecap

Chicken Wings Bumbu Kecap Pedas

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, pala, merica, jinten, dan 1/3 udang basah.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.

Masukkan sisa udang basah, tumis kembali hingga udang berubah warna. Api jangan terlalu besar.

Masukkan kaldu udang dan air. Didihkan. Setelah mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, gula, penyedap jamur dan garam. Koreksi rasanya. Mie rebus biasanya sedikit manis, kadar gula tergantung selera. Kentalkan kuah dengan maizena yg sdh dicampurkan air, didihkan kembali sampai mengental. Matikan api.

Atur mie kuning, tauge, tahu goreng, kentang rebus diatas piring, taburi daun seledri. Siram dengan kuah tadi. Hidangkan.

Kuliner khas dari Medan dengan aneka rempah. #JagoMasakMinggu10

Untuk kamu yang ingin menikmati mie rebus Medan buatan sendiri di rumah, simak resep mie rebus Medan dari Yummy App berikut ini.

Resep Mie Rebus Medan Kuah Gurih dan Enak

Udang

Jinten

Pala

Cengkeh

Kentang

Tahu

Seledri

Mie Rebus Medan

Masukkan semangka dan es batu ke dalam gelas.

Kucuri dengan krimer kental manis, aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak dan menyegarkan, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Es Semangka Nata de Coco

Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan ayam. Masak hingga berubah warna.

Lalu masukkan nasi dan tutup. Masak hingga nasi menjadi lembek atau sesuai selera.

Tambahkan susu dan aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Masukkan kaldu ayam bubuk dan garam, lalu aduk rata serta cicipi rasanya. Masak hingga air menyusut atau kekentalan yang diinginkan, kemudian siap disajikan.

Menu MPAsi BB booster untuk anak mulai dari 1y+

Ayam

Lada

Nasi

Risotto Ayam Udang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan kornet, daun bawang dan seledri, tumis sampai daging kornet berubah warna.

Tambahkan air, bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Biarkan mendidih.

Masak hingga kuah asat. 
Cek rasanya, kemudian matikan api.

Pindahkan ke dalam wadah, biarkan hingga mengeras.

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental, sisihkan.

Celupkan adonan misoa ke dalam adonan pencelup, kemudian ratakan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng misoa dengan api sedang hingga golden brown, angkat lalu tiriskan minyaknya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Misoa adalah mie tradisional china.
Rasanya sedikit asin, saya menyebutnya mie asin.
Misoa ini bisa diolah menjadi berbagai masakan bagi masyarakat tinghoa, contohnya saja bisa dijadikan menjadi Misoa Goreng.
Misoa Goreng ini banyak dijumpai di street food china. 
Di Indonesia juga ada yang menjual.

Adonan Pencelup

Beras

Daun Bawang

Misoa Goreng Kornet #JagoMasakPeriode4Week7

Pestapora Pertamina Fastron, salah satu festival musik tahunan terbesar di Indonesia, kembali hadir dengan kejutan spesial. Setelah sukses mengumumkan line up phase 1 dan 2 yang dipenuhi oleh musisi tanah air papan atas, kini Pestapora Pertamina Fastron mengumumkan line up terbaru yang nggak kalah keren!
Line up terbaru Pestapora Pertamina Fastron menghadirkan sederet musisi ternama dari berbagai genre. Mereka siap memanjakan telinga kamu dengan lagu-lagu hits mereka. Deretan penampil terbaru ini termasuk Susilo Bambang Yudhoyono, Voice of Baceprot, Band Agak Laen, JKT48, Maudy Ayunda, BAALE, Fresly Nikijuluw, dan masih banyak lagi yang akan meramaikan Pestapora Pertamina Fastron.
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240703/da0cdceb16c48bbcfef364fe68d80b71.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Pengumuman ini pastinya jadi kabar gembira buat kamu yang sudah nggak sabar menanti momen seru di festival musik ini. Berikut adalah daftar terbaru penampil yang akan memeriahkan Pestapora Pertamina Fastron:
<ul>
<li>ZIP</li>
<li>ZAT KIMIA</li>
<li>YOUNG LEX</li>
<li>WHITE SHOES &amp; THE COUPLES COMPANY</li>
<li>WHITE CHORUS</li>
<li>WHISNU SANTIKA</li>
<li>VORGGS</li>
<li>VIDI</li>
<li>V.O.B</li>
<li>UNGU</li>
<li>UNDER THE BIG BRIGHT YELLOW SUN</li>
<li>TULUS</li>
<li>THE UPSTAIRS</li>
<li>THE SIGIT</li>
<li>THE SASTRO</li>
<li>THE RAIN</li>
<li>THE PAPS</li>
<li>THE MILO</li>
<li>THE JANSEN</li>
<li>THE COUCH CLUB</li>
<li>THE COTTONS</li>
<li>THE CHANGCUTERS</li>
<li>THE CAROLINES</li>
<li>THE BRANDALS</li>
<li>THE ADAMS</li>
<li>TEXPACK</li>
<li>TERBUJURKAKU</li>
<li>TEENAGE DEATH STAR</li>
<li>TEDDY ADHITYA</li>
<li>TARAWANGSA</li>
<li>TANAT</li>
<li>SUSILO BAMBANG YUDHOYONO</li>
<li>SUPERMAN IS DEAD</li>
<li>SUNLOTUS</li>
<li>SUKATANI</li>
<li>STARS AND RABBIT</li>
<li>STARDUCC</li>
<li>SSSLOTHHH</li>
<li>SPAD</li>
<li>SOURMILK</li>
<li>SOULVIBE</li>
<li>SOULJAH</li>
<li>SORE</li>
<li>SLANK</li>
<li>SIPANINGKAH</li>
<li>SIGMUN</li>
<li>SERINGAI</li>
<li>SANDIKALA ENSEMBLE</li>
<li>RUMAHSAKIT</li>
<li>ROUNDER</li>
<li>ROCKET ROCKERS</li>
<li>RIZKY FEBIAN</li>
<li>REMPIT GODDESS</li>
<li>REALITY CLUB</li>
<li>RATTLES</li>
<li>RAJAH</li>
<li>PUTU SEPTA &amp; NATA SWARA</li>
<li>PURE WRATH</li>
<li>PURE SATURDAY</li>
<li>PUNKASILA</li>
<li>PT HARDCOREINDO</li>
<li>PRONTAXAN X JOCKIE SAPUTRA</li>
<li>PROJECT POP</li>
<li>PRECIOUS BLOOM</li>
<li>PISTON</li>
<li>PEE WEE GASKINS</li>
<li>PEACH</li>
<li>PARADE HUJAN</li>
<li>PAMUNGKAS</li>
<li>OOMLEO BERKARAOKE LAGU ANAK</li>
<li>NTRL</li>
<li>NIDJI</li>
<li>NDX AKA</li>
<li>NAURA AYU</li>
<li>NADIN AMIZAH</li>
<li>NADHIF BASALAMAH</li>
<li>MURPHY RADIO</li>
<li>MOTHER BANK</li>
<li>MORGENSOLL</li>
<li>MOONER</li>
<li>MONKEY TO MILLIONAIRE</li>
<li>MOCCA</li>
<li>METATESIS</li>
<li>MELATI ESP</li>
<li>MAUDY AYUNDA</li>
<li>MANG SENYOR</li>
<li>MALIQ &amp; D'ESSENTIALS</li>
<li>MAJELIS LIDAH BERDURI</li>
<li>MAIRAKILLA</li>
<li>LYNN NANDAR HTO</li>
<li>LOGICLOST</li>
<li>LITTLEFINGERS</li>
<li>LAVNDEAR</li>
<li>KUNTARI</li>
<li>KOTAK</li>
<li>KING NASSAR</li>
<li>KILLING ME INSIDE REUNION</li>
<li>JUICY LUICY</li>
<li>JUDIKA</li>
<li>JKT48</li>
<li>JENNY</li>
<li>ISYANA SARASVATI</li>
<li>HINDIA</li>
<li>HIGH THERAPY</li>
<li>HEALS</li>
<li>HE3X</li>
<li>HARDIK</li>
<li>HALLAM FOE</li>
<li>GOWA</li>
<li>GLYPH TALK</li>
<li>GLENN FREDLY LIVE BY THE BAKUUCAKAR</li>
<li>GANGSAR</li>
<li>FSTVLST</li>
<li>FRESLY NIKIJULUW</li>
<li>FRAU</li>
<li>FARRT!</li>
<li>ERWIN GUTAWA KARAOKESTRA</li>
<li>ENOLA (FT. ANGEETA SENTANA &amp; DENISA)</li>
<li>ENDAH N RHESA</li>
<li>ENAMORE</li>
<li>EFEK RUMAH KACA</li>
<li>&Eacute;COUTEZ</li>
<li>EBIET G.ADE</li>
<li>EASTCAPE</li>
<li>DZULFAHMI</li>
<li>DUO MAIA</li>
<li>DUO ANGGREK</li>
<li>DRIZZLY.</li>
<li>DRACUL</li>
<li>DONGKER</li>
<li>DISHARMONIS</li>
<li>DIKTA WICAKSONO PROJECT</li>
<li>DHYO HAW</li>
<li>DEWA 19 FEAT ELLO</li>
<li>DERE</li>
<li>DENNY FRUST</li>
<li>DAZZLE</li>
<li>DANILLA</li>
<li>D'MASIV</li>
<li>CUBFIRES</li>
<li>CRAYON CATS</li>
<li>COKELAT</li>
<li>COCONUTTREEZ</li>
<li>C'MON LENNON</li>
<li>BRAYSIE</li>
<li>BOOMERANG</li>
<li>BINAL</li>
<li>BIN IDRIS</li>
<li>BHKT</li>
<li>BELATUNG MELARAT</li>
<li>BAUR</li>
<li>BATAS SENJA</li>
<li>BARASUARA</li>
<li>BAND AGAK LAEN</li>
<li>BAALE</li>
<li>ASYLUM UNIFORM</li>
<li>ASEP NAYAK</li>
<li>ARI LASSO</li>
<li>ALI</li>
<li>AFGAN</li>
<li>ADHITIA SOFYAN</li>
</ul>
Pestapora Pertamina Fastron akan diselenggarakan pada 20, 21, 22 September 2024 di Gambir Expo &amp; Hall D2 JIEXPO Kemayoran, Jakarta. Tiket Pestapora Pertamina Fastron masih tersedia dan dapat dibeli melalui <a href="https://pestapora.com/tiket">https://pestapora.com/tiket</a>. Informasi lebih lanjut mengenai Pestapora Pertamina Fastron dapat ditemukan melalui akun Instagram <a href="https://www.instagram.com/boss.creator/">@boss.creator</a> dan <a href="https://www.instagram.com/pestapora/">@pestapora</a>.
Ayo ajak teman dan keluarga untuk merasakan pengalaman musik yang tak terlupakan di Pestapora Pertamina Fastron. Mari-mari Berpesta Pestapora!

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Malam mba,.. 
Salam knal setor ayam ungkepnya kebetulan aku pakai paha ayam enak ya lebih praktis apalagi tinggal goreng kapanpun gak usah dibumbuin lagi makasih resepnya yah 🥰
#JagoMasakMaret

Kunyit

Ayam Ungkep

Potong manisa lalu rendam air garam selama 5 menit. Bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tempe semangit.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan manisa. Masak hingga manisa empuk.

Tambahkan kaldu jamur, garam lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan santan lalu aduk. Diamkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Bikin menu sayur bobor dengan bumbu khas Jawa Timur . Rasanya gurih ada sensasi aroma kencur yang dipadukan dengan tempe semangit.

Kangkung

Sayur Bobor Manisa Jawa Timur

Tuang kopi dan gula aren dalam wadah, seduh dengan air panas hingga gula larut.

Es Kopi Santan

Siapkan nasi putih, campur rata dengan saos tomat hingga warnanya merata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan ayam suwir, aduk hingga bumbu merata.

Khas Surabaya, untuk warna merah yang menyala gunakan saos tomat yang biasa dipakaii penjual kaki lima.

Resep Tempe Merah Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Merah Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!