Terong Kecap

Resep Terong Kecap

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

4.0

(4 Rating)

Menu yang bikin boros nasi

Bahan Utama

350 gram terong ungu dibelah dua dipotong-potong kemudian digoreng

5 siung bawang merah iris halus

2 siung bawang putih iris halus

3 sdm kecap manis

5 buah cabe merah kriting tumbuk kasar

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

Sejumput gula pasir

200 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Secukupnya minyak untuk menggoreng terong

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih terong kemudian belah dua dan potong-potong

Langkah 1

Cuci bersih terong kemudian belah dua dan potong-potong

Panaskan minyak, goreng terong hingga 1/2 matang

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng terong hingga 1/2 matang

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah ditumbuk kasar hingga harum

Langkah 3

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah ditumbuk kasar hingga harum

Masukkan teong yang sudah digoreng

Langkah 4

Masukkan teong yang sudah digoreng

Tambahkan air, kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Langkah 5

Tambahkan air, kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Neiliyana

Neiliyana

Terong Kecap

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

setor recook mbak put. simpel dan enak

Sumber Resep

Terong Kecap

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait