Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, rebus dalam air mendidih hingga empuk. Cuci kembali hingga bersih, suwir-suwir.

Langkah 1

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan dan kunyit), daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan air, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, tes rasa. Sangrai kelapa hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Nasi krawu merupakan satu makanan kuno yang sampai hari ini masih bisa ditemui di kota Santri, Gresik, Jawa Timur. Meski berkembang di Gresik, ada pendapat bahwa makanan ini merupakan masakan leluhur dari Madura.

Bahan Utama

Bumbu Osik Ayam

Serundeng Kuning

Serundeng Merah 

Sambal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Jeruk Nipis

Jinten

Kecap Manis

Kunyit

Tempe

Nasi Krawu Ayam #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan telur bebek dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Balado telur bebek dengan bumbu halus yang melimpah. Yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Telur

Balado Ndog Bebek

Kemudian haluskan dan tambahkan 1 sendok makan cabe merah giling.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan air, larutan tepung maizena, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak hingga mengental.

Yuk dicobain mom, dari pada beli saus sambal jadi terus.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Bawang

Garam

Gula

Tomat

Saus Sambal

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Halal

Seledri

Tepung

Stik Tempe Seledri

Haluskan bawang dan cabai bersama garam, penyedap dan gula

Masukkan pari, ulek sampai halus (boleh juga kalau mau yg disuir-suir saja)

Masukkan mangga yg sudah dicincang sambil diulek sedikit2, cicipi rasa

Terakhir (karena mangga tidak terlalu asam), saya perah jeruk limau kuit..

Beli mangga di salah satu aplikasi jualan sayur, mau yg matang ehh yg datang semuanya masih putih muda bgt. Jadinya dibuat sambal saja.. seger bgt bund, jangan lupa kerupuknya 😉

Sambal Mangga Pari Asap

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan bumbu matang.

Masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan sawi putih. Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Selalu jadi lodeh favorit anak-anak karena gurih dan enak.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Sawi

Bobor Kacang Panjang Sawi Putih

Panaskan minyak goreng bahan iris hingga harum.

Masukkan mie kuning yang sudah direbus sebelum nya, masukkan sayur kangkung, aduk rata.

Beri bahan bumbu, aduk rata kembali, koreksi rasa.

Beri suwiran ayam, aduk merata dan siap disajikan!

Menu praktis dan hemat, cocok untuk anak kost dan menu tanggal tua.
 
Recook dari chef Lina Dwi S.

Kangkung

Mie Kangkung

Kupas telur ayam yang sudah direbus, kemudian potong-potong tahu.

Masukkan telur, tahu, garam, gula pasir, kaldu jamur, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Masak sampai air agak menyusut.

Terakhir tuang santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Gulai telur dan tahu yang simpel. Bisa untuk lauk si kecil. Yummy.

Bumbu Iris

Tahu

Gulai Telur Tahu Bumbu Iris

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan cabai rawit dan cabai merah.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica bubuk, kecap manis, dan sedikit air.

Tambahkan daun bawang, kemudian masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

Brokoli

Cabe Merah Besar

Lada

Tumis Tahu Kol

Panaskan minyak tumis bawang merah iris hingga harum.

Lalu masukan cabe yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk kembali.

Masukkan sayur kangkung dan seledri, aduk kembali.

Enak dan simple. 

Recook dari Chef Andrenia Giawati.

Nasi

Nasi Goreng Kangkung

Uleg jagungnya tapi jangan terlalu halus.

Campurkan ke dalam wadah (bumbu halus, jagung, telur, daun bawang, lada, garam, gula). Aduk merata semuanya.

Panaskan minyak, masukkan 1 sdm adonan bakwan dan goreng hingga matang. Lakukan hingga selesai.

Jagung

Bakwan Jagung Pedas Manis

<p>Daun kelor, tanaman yang telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional, semakin mendapatkan perhatian luas karena kaya akan manfaat kesehatan yang terkandung di dalam manfaat daun kelor.</p>
<p>Daun hijau kecil ini, yang berasal dari pohon<em> Moringa oleifera</em>, salah satu manfaat daun kelor tidak hanya menjadi bagian integral dari berbagai masakan di berbagai budaya, tetapi juga dihargai karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan.&nbsp;Artikel ini akan menjelajahi berbagai manfaat daun kelor, dari kandungan nutrisi hingga dampak positifnya pada tubuh manusia.</p><h2>1. Menghadang Tanda-Tanda Penuaan Dini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231207/2b34832a5dfc053c258ed803e122a0b2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daun kelor (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun kelor (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat daun kelor sebagai sumber antioksidan seperti flavonoid dan polifenol terkenal dapat memberikan dampak positif pada kulit.</p>
<p>Dengan aktif memerangi kerutan, senyawa-senyawa tersebut menciptakan efek antiinflamasi yang secara efektif mencegah kemunculan tanda-tanda penuaan dini, memberikan manfaat daun kelor yang signifikan untuk kecantikan dan kesehatan kulit.</p><h2>2. Meningkatkan Kesehatan Tulang</h2><p>Dengan manfaat daun kelor yang luar biasa, terutama karena tingginya kalsium dan fosfor dalam daun tersebut. Kedua mineral ini, bersama dengan manfaat antiinflamasi, bekerja bersama untuk menjaga kesehatan tulang dengan mengatasi radang sendi dan mempercepat proses penyembuhan.</p>
<p>Dengan demikian, manfaat daun kelor menjadi kunci untuk memelihara kepadatan tulang dan mencegah masalah tulang yang umum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Membantu Menahan Perkembangan Sel Kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231207/7843f4b47a95eaeb0f9c56abec6f63ce.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubuk hijau (freepik.com/dianagrytsku)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubuk hijau (freepik.com/dianagrytsku)</a></span></div><p>Manfaat daun kelor sebagai agen antioksidan efektif terbukti mampu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker, termasuk kanker usus besar, pankreas, dan payudara.</p>
<p>Keberadaan ekstrak dari kulit batang dan daun kelor menjadi senjata ampuh dalam melawan penyakit mematikan ini, menjadikan manfaat daun kelor sebagai perisai pertahanan terhadap risiko kanker.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Otak</h2><p>Mempertahankan fungsi serta menjaga kesehatan otak memiliki manfaat daun kelor yang signifikan.</p>
<p>Hal ini disebabkan oleh keberadaan antioksidan dalam daun kelor, yang tidak hanya berfungsi sebagai penangkal radikal bebas tetapi juga mampu menurunkan risiko tubuh dari potensi penyakit <em>Parkinson</em> dan <em>Alzheimer</em> seiring berjalannya waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kolang-kaling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Merasa Lebih Berenergi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231207/67baa2ae1e400ecdff7d752740ee37bd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daun kelor (pexels.com/nothingahead)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun kelor (pexels.com/nothingahead)</a></span></div><p>Dengan manfaat daun kelor untuk stamina, terutama karena kandungan vitamin dan mineral yang melimpah. Dari zat besi hingga vitamin B, C, dan D, daun kelor memberikan dorongan energi alami tanpa kafein.</p>
<p>Inilah yang membuatnya menjadi pilihan populer sebagai sumber daya energi yang berkelanjutan.</p><h2>6. Menjaga Kesehatan Hati</h2><p>Dengan manfaat daun kelor yang mempercepat perbaikan sel hati. Konsentrasi polifenol tinggi dalam daun kelor bertindak sebagai perisai melawan kerusakan oksidatif, melindungi organ hati dari bahaya.</p>
<p>Dengan demikian, manfaat daun kelor menjadi krusial untuk mereka yang ingin merawat kesehatan hati mereka secara alami.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Membantu Melancarkan Pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231207/0e0652369f00b102760226ca3662c55c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daun kelor (pexels.com/nothingahead)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun kelor (pexels.com/nothingahead)</a></span></div><p>Manfaat daun kelor termanifestasi melalui kandungan serat larut dan tidak larutnya. Serat larut berubah menjadi gel dalam air, memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.</p>
<p>Di sisi lain, serat tidak larut menambah volume feses, memudahkan perjalanan melalui saluran pencernaan, dan mengurangi risiko sembelit. Manfaat daun kelor ini memberikan dukungan utama bagi pencernaan yang sehat.</p><h2>8. Meningkatkan Ketahanan Tubuh dan Melawan Radikal Bebas</h2><p>Salah satu manfaat daun kelor yang sangat signifikan adalah kemampuannya dalam membantu meningkatkan ketahanan tubuh dan melawan radikal bebas.</p>
<p>Kandungan antioksidan yang tinggi dalam daun kelor berperan penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti stres oksidatif yang berdampak pada penyakit jantung dan diabetes tipe 2.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kolang-kaling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Menurunkan Kadar Gula Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231207/a54669af32ad6adddfb6592b8f5afcb9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daun kelor (pexels.com/shivanshsharma)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun kelor (pexels.com/shivanshsharma)</a></span></div><p>Selain itu, manfaat daun kelor juga memiliki kemampuannya menurunkan kadar gula darah. Daun kelor bekerja dengan meningkatkan efektivitas insulin, yang pada gilirannya dapat mencegah resistensi insulin. Dengan demikian, daun kelor memberikan kontribusi positif dalam menjaga keseimbangan gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<p>Manfaat daun kelor untuk menurunkan kadar gula darah menjadi poin penting dalam memanfaatkannya sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan pencegahan penyakit terkait gula darah.</p><h2>10. Mengontrol Tekanan Darah</h2><p>Salah satu manfaat daun kelor yang menonjol, terutama dalam mengatur kadar gula darah.</p>
<p>Tidak dapat diabaikan bahwa salah satu kandungan penting dalam daun kelor adalah kalium, suatu unsur yang memiliki kemampuan luar biasa dalam mengontrol tekanan darah di dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-kelapa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan melihat beragam manfaat kesehatan yang dimiliki oleh daun kelor, tidak ada alasan untuk tidak memasukkannya dalam gaya hidup sehari-hari. Dari peningkatan sistem kekebalan tubuh hingga sumber nutrisi yang kaya, daun kelor memberikan kontribusi positif bagi kesehatan kita.</p>
<p>Untuk lebih mendukung gaya hidup sehat Sobat Yummy, jangan lupa untuk menginstal <em>Yummy App</em>. Aplikasi ini tidak hanya memberikan resep lezat berbasis daun kelor, tetapi juga menyajikan berbagai masakan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Sobat Yummy.</p>

Eksplorasi beragam mamfaat daun kelor untuk mendukung pola hidup sehat dan penuh bagi kesehatan.

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p><p>Apakah Sobat Yummy sering merasa sulit untuk menambah berat badan? Jika iya, maka kamu tidak sendirian. Bagi sebagian orang, menambah berat badan juga merupakan tantangan.</p>
<p>Salah satu cara untuk mencapai tujuan ini adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi kalori. Tapi, tentu saja, ini harus dilakukan dengan bijak dan sehat. Jadi, Sobat Yummy perlu memilih makanan yang mengandung kalori tinggi namun tetap memiliki nilai nutrisi yang baik.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikan daftar makanan tinggi kalori yang bisa dengan mudah Sobat Yummy dapatkan dan konsumsi, apa sajakah itu? Simak selengkapnya, ya.</p></p><h2>1. Alpukat</h2><p>Dalam daftar pertama makanan tinggi kalori dari <em>Yummy App</em> kali ini adalah alpukat. Alpukat adalah buah yang mengandung lemak sehat dan kalori cukup tinggi. Per 100 gram alpukat mengandung sekitar 160 kalori.</p>
<p>Selain itu, <a title="Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-alpukat" target="_blank" rel="noopener">alpukat juga kaya akan</a> serat, vitamin, dan mineral. Kamu bisa menikmatinya sebagai salad, <em>smoothie</em>, atau sebagai lauk pauk.</p><h2>2. Kacang Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/166973f5c52ee7339bb136918ee22348.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang almond makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (pexels.com/Kafeel Ahmed)</a></span></div><p><a title="5 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kacang-almond" target="_blank" rel="noopener">Kacang almond</a> adalah salah satu makanan tinggi kalori dan lemak. Per 28 gram kacang almond mengandung sekitar 160 kalori. Kacang almond juga mengandung protein, serat, magnesium, dan vitamin E.</p>
<p>Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan sehat atau menambahkannya dalam makanan penutup.</p><h2>3. Keju</h2><p><a title="7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-keju" target="_blank" rel="noopener">Keju</a> adalah makanan tinggi kalori yang mengandung lemak dan protein. Satu ons keju cheddar mengandung sekitar 115 kalori. Keju juga mengandung kalsium, vitamin A, dan vitamin B12. Kamu bisa menambahkan keju dalam <em>sandwich</em>, salad, atau makanan penutup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Protein Murah dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/df6f69fd43f1f2853e1705b45de2e37c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salmon panggang makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon panggang (pexels.com/Krisztina Papp)</a></span></div><p>Salmon adalah ikan yang kaya akan protein dan omega-3. Per 100 gram salmon mengandung sekitar 200&ndash;250 kalori. Sedangkan menurut <em>FatSecret</em>, per 100 gram salmon panggang memiliki sekitar 171 kalori.</p>
<p>Selain itu, <a title="​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon" target="_blank" rel="noopener">salmon</a> juga mengandung vitamin D, vitamin B12, dan selenium. Kamu bisa memasak salmon dengan cara dipanggang atau dikukus dan menyantapnya bersama nasi atau sayuran.</p><h2>5. Susu Full Cream</h2><p>Susu <em>full cream</em> mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Satu gelas susu <em>full cream</em> mengandung sekitar 150&ndash;180 kalori.</p>
<p><a title="Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-susu-dan-manfaatnya" target="_blank" rel="noopener">Susu juga mengandung</a> kalsium, protein, dan vitamin D. Sobat Yummy bisa minum susu <em>full cream</em> secara rutin atau menambahkannya dalam <em>smoothie</em> atau makanan penutup.</p><h2>6. Peanut Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/7464095aae78eaf925bee081da2f9bb0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="selai kacang makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selai kacang (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p><em>Peanut butter</em> adalah pasta kacang yang diketahui termasuk salah satu makanan tinggi kalori dan mengandung lemak baik. Satu sendok makan peanut butter mengandung sekitar 90&ndash;100 kalori.</p>
<p>Selain itu, <em>peanut butter</em> juga mengandung protein, serat, dan vitamin E. Kamu bisa menyantapnya bersama roti, <em>oatmeal</em>, atau sebagai bahan tambahan dalam <em>smoothie</em>.</p><h2>7. Kentang Panggang</h2><p>Kentang panggang mengandung karbohidrat yang tinggi. Satu buah kentang besar panggang mengandung sekitar 270&ndash;280 kalori.</p>
<p>Kentang juga mengandung serat, vitamin C, dan potasium. Kamu bisa menikmati kentang panggang sebagai menu utama atau sebagai camilan sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-kentang-yang-sudah-dikupas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Kentang yang Sudah Dikupas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Minyak Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/6f977b69386863aebc489b11533464e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk bahan roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk bahan roti (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Menurut <a title="USA Today" href="https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/08/24/is-olive-oil-good-for-you/70526791007/" target="_blank" rel="noopener"><em>USA Today</em></a>, minyak zaitun adalah sumber lemak sehat yang tinggi kalori. Satu sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 120 kalori.</p>
<p><a title="6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengkonsumsi-minyak-zaitun" target="_blank" rel="noopener">Minyak zaitun</a> juga mengandung antioksidan dan vitamin E. Sobat Yummy bisa menggunakan minyak zaitun dalam memasak atau sebagai dressing dalam salad.</p><h2>9. Pisang</h2><p>Selain buah alpukat, <a title="10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pisang-di-indonesia" target="_blank" rel="noopener">buah pisang</a> termasuk salah satu makanan tinggi kalori dan karbohidrat. Satu buah pisang sedang mengandung sekitar 100&ndash;120 kalori.</p>
<p>Pisang juga mengandung serat, vitamin C, dan potassium. Kamu bisa menyantap pisang sebagai camilan sehat atau menambahkannya dalam <em>smoothie</em> atau <em>oatmeal</em>.</p><h2>10. Dada Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d27d640aa3817fc988be8da47f1a1deb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dada ayam makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dada ayam panggang (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p><a title="10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">Dada ayam</a> adalah salah satu bagian daging ayam yang rendah lemak namun tinggi protein. Per 100 gram dada ayam mengandung sekitar 165 kalori.</p>
<p>Dada ayam juga mengandung vitamin B6, magnesium, dan selenium. Kamu bisa memasak dada ayam dengan cara dipanggang atau direbus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-defisit-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Defisit Kalori yang Bernutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Dark Chocolate</h2><p>Cokelat hitam adalah salah satu makanan manis yang masuk dalam daftar makanan tinggi kalori dari <em>Yummy App</em> kali ini. Satu ons (28 gram) dark chocolate mengandung sekitar 150-170 kalori. Cokelat hitam juga mengandung antioksidan dan zat besi. Kamu bisa menikmati dark chocolate sebagai camilan sehat atau menambahkannya dalam makanan penutup.</p><h2>12. Yogurt Greek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/fc8f211ef18496fa475353c7286127c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt greek makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (pexels.com/Any Lane)</a></span></div><p><a title="Yoghurt: Jenis dan Manfaatnya untuk Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-jenis-yoghurt" target="_blank" rel="noopener">Yogurt</a> greek adalah yogurt yang mengandung lemak dan protein tinggi. Per 170 gram yogurt greek mengandung sekitar 170&ndash;200 kalori.</p>
<p>Yogurt greek juga mengandung kalsium, vitamin B12, dan probiotik. Kamu bisa menikmati yogurt ini sebagai camilan sehat atau menambahkannya dalam <em>smoothie</em> atau salad.</p><h2>13. Pasta</h2><p><a title="​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta" target="_blank" rel="noopener">Pasta</a> adalah makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Per 100 gram pasta mengandung sekitar 350&ndash;370 kalori.</p>
<p>Pasta juga mengandung serat, vitamin B, dan zat besi. Kamu bisa memasak pasta dengan berbagai saus yang lezat dan menyehatkan.</p><h2>14. Avocado Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/519844b26a4fb3fe5ad33d38d4060d01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="avocado toast makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi avocado toast (pexels.com/Wendy Wei)</a></span></div><p><em>Avocado toast</em> merupakan makanan yang terbuat dari roti panggang yang diberi <em>topping</em> alpukat. Selain mengandung kalori dari roti, <em>avocado toast</em> juga kaya akan lemak sehat dari alpukat. Kamu bisa menambahkan bahan tambahan lain seperti telur atau tomat untuk variasi rasa.</p><h2>15. Telur</h2><p><a title="10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan " href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan" target="_blank" rel="noopener">Telur</a> adalah sumber protein yang tinggi kalori. Satu butir telur mengandung sekitar 70 kalori. Telur juga mengandung vitamin D, vitamin B12, dan kolin. Kamu bisa memasak telur menjadi berbagai hidangan seperti omelet, telur rebus, atau telur dadar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-kalori-harian-wanita-dan-pria target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Kacang Mede</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/2418218486bfc201749764fa14275c6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang mede makanan tinggi kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang mede (pexels.com/Marina Leonova)</a></span></div><p>Kacang mede adalah kacang yang kaya akan kalori dan lemak. Per 28 gram kacang mede mengandung sekitar 160 kalori.</p>
<p>Kacang mede juga mengandung protein, serat, magnesium, dan vitamin E. Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan sehat atau menambahkannya dalam makanan penutup.</p><h2>17. Dried Fruits</h2><p>Buah kering seperti kismis, aprikot kering, dan kurma kering adalah salah satu sumber kalori yang tinggi bagi tubuh kamu. Buah kering mengandung serat, vitamin, dan mineral. Kamu bisa memakan buah kering langsung atau menambahkannya dalam makanan penutup, sereal, atau salad.</p><h2>18. Makanan Padat Energi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Makanan padat energi adalah makanan yang mengandung kalori tinggi dalam volume yang kecil. Beberapa contoh adalah seperti kue, roti tawar, kentang goreng, dan es krim. Kamu dapat mengonsumsi makanan ini secara teratur sebagai camilan atau makanan penutup.</p><h2>19. Smoothie Tinggi Kalori</h2><p>Buat smoothie dengan bahan-bahan tinggi kalori seperti buah-buahan kering, krim almond, oat, madu, dan yogurt full cream. Smoothie tinggi kalori ini dapat menjadi alternatif makanan yang lezat dan bergizi untuk menambah berat badan.</p><h2>20. Suplemen Gainer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/0d3e38e7a7f8ab260d6075b397c6a266.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suplemen gainer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi suplemen gainer (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jika kamu masih kesulitan menambah berat badan meskipun sudah mengonsumsi makanan tinggi kalori, maka kamu dapat mencoba <em>suplemen gainer</em>. Suplemen ini mengandung kalori, protein, karbohidrat, dan nutrisi lainnya yang dapat membantu meningkatkan berat badan dengan cepat.</p><p><p>Menambah berat badan bukanlah hal yang mudah, namun dengan konsumsi makanan tinggi kalori yang sehat dan seimbang, kamu dapat mencapai tujuanmu. Jangan lupa untuk tetap menjaga pola makan yang sehat dan beragam, serta melakukan aktivitas fisik secara teratur.</p>
<p>Semoga informasi dari&nbsp;<em>Yummy App</em> ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat untuk Sobat Yummy yang ingin menambah berat badan. Selamat mencoba dan salam sehat!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin menambah berat badan? Coba konsumsi 20 makanan tinggi kalori yang sehat dan lezat. Baca artikel ini untuk mengetahui pilihannya.

20 Makanan Tinggi Kalori Sehat untuk Menambah Berat Badan

Ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai rebung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Pedas Rebung

Siapkan ikan patin yang telah dipotong menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis dan beri garam agar ikan berasa, diamkan 15 menit.

Goreng ikan patin di minyak panas, tunggu hingga kokoh dan balik satu kali saja, goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan

Siapkan cobek, haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, lalu geprek jahe dan batang serai, kemudian tambahkan daun salam utuh

Tuang santan dan tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan MSG

Masak santan hingga mendidih kemudian masukkan ikan patin goreng, masak sebentar saja agar ikan tidak hancur

Setelah matang dan telah dikoreksi rasa kemudian matikan api dan masukkan daun kemangi agar tetap hijau, sajikan

Ikan patin dimasak kuah santan kuning sangat lezat dan gurih

Bumbu

Marinasi Ikan

Ikan

Patin Kuah Santan Kuning

Kupas labu kuning kemudian kukus hingga matang.

Masukkan telur dan gula kedalam chopper, kemudian  Chopper hingga tercampur rata.

Masukkan santan kemudian chopper hingga halus.

Masukkan tepung terigu, garam dan vanili. Chopper hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan kemudian tuang 3/4 adonan.

Tunggu setengah matang kemudian beri topping keju. Panggang hingga matang.

Resepnya mudah sekali, apalagi dimakan pas masih hangat.

Lumpur Labu

Cincang bawang putih, lalu potong-potong dan kerat-kerat sosis.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan sosis dan tumis sebentar. Kemudian tuang air.

Masukkan saus spaghetti, saus pedas, garam, dan gula. Aduk rata dan cicipi rasanya. Masak sampai sosis mekar.

Spaghetti rebus dengan saos yang isinya sosis mekar. Siap untuk bekal pagi ini. Yummy

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Sosis

Rebus spaghetti pada air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga aldente, angkat tiriskan.

Buat telur orak arik lalu masukan sosis aduk rata.

Sisihkan dipinggiran, lalu tumis bumbu halus sampai matang, campur dengan telur dan sosis.

Masukan sawi, aduk rata bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata, cek rasa.

Terakhir masukan spaghetti aduk sampai benar benar tercampur atau, masak sampai tanak, matikan api.

Resep Terong Kuah Bumbu Terasi

Bahan Utama

Bumbu Uleg

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Kuah Bumbu Terasi

Bahan Utama

Bumbu Uleg

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya