Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Remas jipang dengan garam. Kemudian cuci sampai bersih.

Langkah 1

Rendam teri dengan air panas. Kemudian goreng sampai kering.

Langkah 2

Tumis semua bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan air, teri, gula, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Olahan jipang dan teri yang simpel. Yummy

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tumis Jipang dan Teri

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

Setelah matang angkat dinginkan. Bisa disimpan sebagian untuk stok membuat lain waktu.

Masukkan santan. Saya memakai creamer sebagai pengganti santan.

Masukkan bumbu kuning. Beri garam, daun salam, serei, daun pandan.

Masak hingga air menyusut jangan lupa diaduk.

Langkah 6

Nasi siap di kukus sekitar 10 - 15 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Ikut Recook Resep Yummy Tema "Recook Masakan Nusantara Photo Competition". Rasanya yang enak, gurih, pas banget bumbunya lengkap khas Indonesia. Aromanya bikin nagih.

Lauk

Nasi

Santan

Serai

Nasi Kuning Aron

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

AYU MUCHTAR

Kue Jungkir Balik

Kacang Bawang

Pisang Belanda

Kacang Disco

Kue Lontar

Tempe menjes dipotong dadu, wortel dipotong korek api.

Masukkan air, saus tiram, garam dan gula, aduk-aduk.

Masukkan tempe menjes dan wortel. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Wortel

Tumis Tempe Menjes Wortel

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting, tumis hingga layu

Tambahkan garam, gula, kaldu, merica, saus tiram, kecap asin, aduk rata

Masukkan daun bawang, tumis sesaat, matikan api

Gula

Garam

Oseng Kol Wortel

Tambahkan bahan A, aduk kembali hingga tercampur rata.

Baluri tangan dengan minyak, ambil adonan secukupnya, kemudian tambahkan potong-potong tahu.

Bentuk bulat, jika masih terasa lengket, baluri adonan dengan tepung tapioka. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air, rebus pempek model hingga mengapung.

Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, dan gula. Setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Ambil satu pempek model, potong-potong sesuai selera.

Letakkan potongan pempek ke dalam piring saji, tambahkan soun, lalu tuang kuah. Siap disajikan.

Langkah 10

Menu camilan favorit keluarga. 
Pempek model ini berasal dari Palembang, bikinnya simpel, yuk dicoba.

Bahan Kuah:

Bahan Isian:

Bahan Tambahan:

Ikan

Model Ikan Palembang

Iris bawang putih lalu campur dengan tepung terigu agar menghasilkan bawang putih goreng crispy.

Goreng bawang putih hingga kuning kecokelatan.

Panaskan 3 sdm minyak untuk menumis, tumis bawang putih hingga layu.
Masukkan tomat dan cabai merah, aduk rata.

Masukkan 50 ml air, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan minyak wijen, koreksi rasa.
Masukkan cuciwis, aduk rata.

Masak hingga matang atau sesuai selera.
Angkat dan sajikan.

Sarapan pagi dengan Cuciwis Garlic, enak banget.
Recook resep dari Agie Rianda.

Lada

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Tomat

Cuciwis Garlic

Dalam wadah masukkan gula pasir, garam dan bumbu yg diblender kasar.

Lalu masukkan air mendidih sambil diaduk-aduk hingga rata.

Dan terakhir masukkan perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga rata.

Jeruk Nipis

Rambutan

Timun

Asinan Rambun

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel tumis hingga layu. Masukkan ayam, air, lada bubuk, saos tiram, gula pasir, garam. Tes rasa, tunggu air mulai menyusut masukkan daun bawang. Tunggu hingga kering

Siapkan kulit pangsit/dumpling/gyoza/jiaozi (ini saya pakai kulit pangsit gluten free ya, karena bingung dibuat apa jadi dibuat jiaozi saja)

Masukkan isian ayam wortel di tengah kulit, beri sedikit air lalu satukan

Panggang jiaozi di teflon hingga kecoklatan (punya saya sebentar saja, karena teflonnya lengket takut malah pecah nanti)

Kemudian siram air, tunggu hingga menyusut/sampai matang (ni kebanyakan ya airnya punya saya, punya kalian kurangi saja). Oya jika mau juga bisa kalian rebus dulu kemudian panggang

Dumpling adalah makanan wajib dalam tahun baru cina. Kali ini saya buat jiaozi, biasanya berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Kebetulan ini saya modifikasi ya, saya buat dari ayam suwir dan kulitnya pakai kulit pangsit gluten free recook resep chef Yummy. Next coba buat lagi pakai kulit dumpling homemade

Saus Cocolan

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Jiaozi Ayam #ImlekanDiYummy

Panaskan minyak, goreng tongkol setengah matang.

Sisihkan/sampingkan tongkol. Tumis bawang dan cabai, masak sampai harum dan matang.

Aduk sampai merata lalu tambahkan irisan tomat, penyedap rasa, dan gula pasir. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang merata.

Hallo mba selvi, trimakasih resepnya. Hanya dengan baput bamer dan cabe rasanya udah mantulll. Cocok buat yg suka pedess dan gamau ribet siapin bumbu hehe
#JagoMasakFebruari

Resep Tongkol Suwir Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Suwir Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!