Resep Tongseng Kambing
Ummu Alfard
5.0
(2 Rating)
Enak dan mudah. Gula dan garamnya sesuai selera ya..
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Seasoning :
Alat & Perlengkapan
Blender
Presto
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daging kambing. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk. Atau bisa dipresto.
Langkah 2
Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik sampai matang.
Langkah 3
Masukkan daging kambing. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih.
Langkah 4
Tambahkan kol. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 5
Tambahkan santan dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.
Langkah 6
Tambakan tomat, cabai rawit utuh, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
