Potong-potong kikil sapi lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Didihkan air dalam panci, masukan kikil rebus hingga matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah-rempah hingga matang dan harum.

Langkah 3

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi kikil, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 5

Rebus irisan kol, toge, dan bihun jagung satu persatu, angkat tiriskan. Untuk sayuran cukup rebus setengah matang saja.

Langkah 6

Penyajian, ambil secukupnya bihun, kol, dan toge, lalu siram dengan kuah soto beserta kikilnya, kemudian taburi dengan pelengkap irisan sledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal, kecap, dan irisan tomat.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

terimakasih mba, seger dan enak 😍 ijin reshare. 🙏

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Serai

Tomat

Soto Kikil

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Es Mini / Es Gabus

Es Pencit (Es Mangga Muda)

Es Lilin (Es Jadul) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Janggelan (Es Cincau Hitam)

Es Teler

Es Buah

Es Cokelat

Es Jaipong

Es Kuwut

Es Semangka

Es Sekemu

Jus buah untuk si kecil. Bisa ditambahkan susu yang biasa dikonsumsi oleh si kecil ya sobat yummy.

Thanks resepnya bun, Izin reshare ya 🙏

Buah Naga

Gula

Pisang

Susu

Jus Buah Naga Pisang

Campurkan kuning telur, tepung maizena, dan air. Aduk rata hingga semua bahan larut. Sisihkan.

Siapkan sauce pan, masukkan susu, keju cheddar, dan bubuk perasa keju.

Rebus di atas api kecil sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

Masukkan oregano dan larutan telur maizena. Aduk rata hingga konsistensi mengental seperti saus. Koreksi rasa.

Saus Keju siap disajikan dengan Brulee Bomb sesuai selera.

Bahan :

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Enak saus keju nya chef!!! Ga kalah dengan saus keju di resto ayam goreng tetangga.. Hehehehe

Saus keju ini enak juga di makan dengan risol, bruulee bomb, aneka gorengan, kentang goreng, potato wedges, burger, dll.. 


Ternyata membuat saus keju ini mudah sekali.. 🥳

Makasi YUMMY. IDN yang selalu menginspirasi.. 🙏

#JagoMasakFebruari

Keju

Oregano

Saus Keju #YummyResepDasar

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan batang sawi, bakso, dan air, kemudian masak hingga lunak.

Masukkan tauge dan bumbu pelengkap, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masih edisi bersih bersih belanja an di kulkas

Bakso

Tauge

Ca Baso Taoge #MENUTANGGALTUA

Serut jagung, siapkan juga bawang merah, bawang putih, rempah kunci, dan cabe rawit. Haluskan dengan menggunakan chopper atau blender.

Setelah halus, masukkan tepung terigu, tepung maizena, irisan daun bawang prei, garam, gula palem, kaldu bubuk, dan merica.

Aduk rata, lakukan test rasa dengan menggoreng sedikit adonan dan cicipi.

Setelah dirasa pas, goreng adonan dadar jagung dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Sajikan gorengan dadar jagung selagi hangat.

Dibuat lauk sampingan enak, di gadoin alias jadi cemilan juga enak. Hayo, siapa yang bisa nolak dadar jagung? Apalagi kalau masih hangat. Yummy!

Garam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Dadar Jagung Super Simple

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.

Olahan sayur pelengkap lauk untuk sahur maupun buka puasa.

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Bakso

Siapkan dada ayam lalu belah, cuci bersih, taburi sedikit garam

Campurkan terigu, tepung beras, baking powder, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Ambil 1 sdm tepung yang sudah di campur tadi lalu masukkan 1/4 gelas air bersih kemudian aduk merata

Gulingkan ayam dalam tepung kering lalu tepung basah, kemudian masukkan kembali dalam tepung kering. Kibas kibaskan agar tepung berbentuk sedikit keriwil kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang.

Siapkan semua bahan sambal lalu ulek sampai setengah halus kemudian masukkan ayam goreng lalu Geprek bersama sambal ulek.

Sajikan dengan pelengkap lalapan sesuai selera seperti timun, selada dll

Ayam Geprek adalah favorit banyak orang dan membuatnya mudah dan ekonomis.

Bahan sambal

Tepung

Beras

Resep Ayam Geprek Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci daun singkong, kemudian rebus hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Peras daun singkong, kemudian rajang halus.

Haluskan tahu, lalu peras hingga berkurang kadar airnya.

Masukkan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata. Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan.

Campurkan semua bahan pencelup, lalu masukkan adonan ke dalam adonan tepung.

Goreng adonan hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan.

Bahan Pencelup :

Assalamualaikum mba, setor recook ya..
trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya🤗
#RecookYummy 

Bayam

Lada

Rolade daun singkong

Bersihkan ikan lalu beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi :

Ikan

Kunyit

Nila Hitam Goreng Kunyit

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak strawberry, air, dan gula pasir. Aduk rata terus-menerus selama memasak.

Sampai adonan menjadi mirip selai, lalu dinginkan.

Siapkan gelas saji. Beri secukupnya selai strawberry. Beri es batu bila suka. Tuang susu dan yakult. Bila tidak pakai es batu, dinginkan dulu di kulkas setelah di tuang susu dan yakult.

Air Soda

Es Batu

Strawberry

Korean Strawberry Milk with Yakult

Campurkan mie, telur, sosis, wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, garam, lada, air, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, tuang kedalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata dipiring saji lalu hidangkan hangat.

Sosis

Bakwan Mie Sosis

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan daging sapi, kecap manis dan gula merah, aduk-aduk hingga daging kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga daging matang dan meresap.

Masukkan bawang bombay dan tomat, aduk-aduk hingga tomat dan bawang bombay layu.

Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan yang bercita rasa pedas khas Surabaya.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Gula Merah

Kecap Manis

Krengsengan Daging Sapi

Panaskan air, rebus daging sapi dan jeroan lainya 10 menit lalu buang airnya. Lalu masukkan 2 liter air, rebus kembali daging, babat, usus dan jeroan lainya sampai empuk. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Setelah empuk, angkat jeroan dan daging lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih dan garam.

Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.

Masukkan kembali jeroan yang telah dipotong dan bumbu halus yang telah ditumis, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan santan, dan daun bawang. Masak sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Jeroan sapi bisa diolah berbagai menu makanan, salah satunya soto. Rasanya yang gurih bikin nagih, nah di sini saya tambahkan daging sapi juga biar isinya tidak jeroan semua. Yuk cobain resepnya.

Bumbu

Santan

Soto Babat #JajanDiRumah

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata, saring tekan tekan sampai tidak ada adonan yang bergerindil.

Bagi adonan jadi tiga, beri masing masing adonan pewarna, aduk rata.

Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan pertama berwarna ungu lalu taburi 2 sdm keju parut, kukus selama 7 menit, lalu tuang adonan hijau taburi lagi 2 sdm keju parut kukus lagi 7 menit, terakhir tuang adonan merah taburi juga 2 sdm keju parut, kukus lagi selama 15 menit, sampai matang (tutup kukusan diberi kain bersih) angkat, biarkan sampai dingin baru dipotong .

Buat saus, masukan gula merah, air dan daun pandan ke teflon biarkan sampai mendidih dan gula larut, tuang campuran tepung maizena dan 2 sdm air, masak lagi sampai mengental, matikan api.

Potong potong kue latok sesuai selera, gulingkan ke kelapa parut, sajikan dengan saus gula merah.

Bahan Balutan :

Bahan Saus Gula Merah :

Tepung Tapioka

Kue Latok Siram Saus Gula Merah

Daging sapi di cuci hingga bersih kemudian di beri jeruk nipis dan garam.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan daging sapi.

Masukkan daun salam dan serai, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, jika sudah oke matikan kompor.

Daun Salam

Daging Sapi Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Kocok margarin, sp dan gula pasir hingga mengembang.

Masukkan telur ayam, kocok hingga mengembang berjejak.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kocok sebentar saja.

Masukkan pisang, aduk rata dan kocok sebentar saja.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin/ carlo kemudian tuang adonan ratakan, hentakan supaya tidak ada udara di dalam adonan.

Bikin buat cemilan biar nggak jajan di luar rumah, enak banget. Dicobain yuk.

Resep Tumis Pepaya Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pepaya Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta