Siapkan pepaya muda yang sudah diserut, kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan tempe yang dipotong dadu.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis dengan 100 ml minyak goreng, goreng bumbu hingga benar-benar matang.

Langkah 3

Masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata, lalu matikan api.

Langkah 4

Siapkan panci, masukkan pepaya muda, kacang panjang dan tempe, lalu beri santan encer, kemudian masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan bumbu-bumbu yang tadi sudah ditumis dan juga beri santan.

Langkah 6

Beri garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak sambil sesekali diaduk-aduk, agar santan tidak pecah.

Langkah 7

Masak hingga sayuran matang, kuahnya mendidih dan kuah mengeluarkan minyak, matikan api lalu sajikan dengan ketupat.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kemiri

Pepaya

Serai

Tempe

Sayur Godog

Hancurkan biskuit sampai teksturnya agak kasar.

Setelah bahan jadi. Kita buat lapisan pertama.

Untuk lapisan pertama lelehkan 2 sdm margarin kemudian masukan biskuit yang sudah diblender, kemudian letakan ke dalam wadah.

Untuk lapisan kedua masukan 2 gelas susu full cream dan 1 sdm gula, krim oreo, 1 sdm maizena, dan keju ke dalam wajan dengan api kecil.

Untuk lapisan ketiga masukan 2 gelas susu full cream, coklat batang yang sudah dipotong,  gula 1 sdm dan ½ sdm tepung maizena. Panaskan dengan api sedang. Kemudian pindahkan ke wadah.

Langkah 9

Hias dengan menggunakan cokelat parut atau keju parut sesuai selera dan oreo potong 2. Dinginkan di kulkas selama 5 jam. Sajikan.

Langkah 10

Yang gabisa makan keju tapi kepengen makan keju yok diakalin kek begini.

Biskuit Oreo

Keju

Susu

Dessert Box Oreo

Tambahkan jamur dan tahu. Masak hingga matang.

Matikan api. Tuang minyak wijen dan daun bawang.

Sup jepang yang rasanya mirip kayak sup di restoran jepang. Bebas pakai isian apapun.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Jamur Tiram

Tahu

Osuimono (Japanese Clear Soup)

Jamur tiram dicuci bersih, lalu disuwir suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan buncis. Aduk rata.

Tambahkan jamur tiram dan air. Aduk rata.

Tambahkan cabe merah,  garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Angkat.

Perpaduan yang pas. Gunakan kaldu jamur agar lebih sedap.

Jamur

Tumis Buncis Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng ikan lele yang sudah dibersihkan. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek.

Beri air dan bumbui garam, kaldu bubuk serta gula merah. Masukkan ikan lele goreng.

Masukkan cabe rawit, tomat dan santan instan.

Nggak perlu jauh-jauh ke Jawa Tengah untuk bisa menikmati kuliner khas Jogjakarta ini, ternyata mudah banget bikinnya.

Bumbu Halus:

Ikan Lele

Kunyit

Tomat

Mangut Lele #JajanDiRumah

Cuci dan potong-potong terong sesuai selera. Larutkan bahan merendam terong dan rendam terong selama 5 menit dan cuci bersih kembali, kemudian tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan terong dan goreng terong sampai agak sedikit layu saja. Angkat dan tiriskan.

Cuci dan rendam teri dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan teri dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kadar air habis. Masukkan secukupnya minyak goreng, tumis kembali bersama daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Jangan lupa tes rasa.

Beri air dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan!

Ungu cantik terongnya walau sudah melewati proses masak. Teman-teman pasti mau hasil masak terongnya tetap terlihat warna ungu juga kan? Salah satu caranya saat proses menggoreng terong jangan terlalu lama ya, agar warnanya tetap cantik dan terong tidak hancur. Terong dimasak dengan ikan teri nasi seperti ini, duhh nikmat banget! Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Bahan Merendam Terong

Diet

No Pork

Daun Jeruk

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Rebus ayam sampai matang, tiriskan dan buang airnya.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan telur rebus, aduk rata.

Masukkan santan dan gula merah, biarkan mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai matang mendidih.

Rempah :

Ayam

Santan

Telur

Lengko Ayam Telur Khas Tasikmalaya

Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Iris-iris bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Garam

Ikan

Kecap Manis

Lada

Ikan Mas Sambal Kecap Cabe Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Trissno Lemoot

Tambahkan daun bawang kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk sesuai selera.

Oleskan butter ke dalam teflon kemudian panggang adonan kentang sampai agak kuning keemasan.

Hallo Mami, setor recooknya nih Mami. seledrinya saya skip karna lagi habis di rumah 🤭

Terima kasih inspirasinya Mami 🙏

#RecookYummy

selamat siang mbak, recook camilan MPASI nya, enak


terimakasih resepnya

#RecookYummy

Hallo Mbak..
setor recook Mpasinya ya. kentang nih salah satu cemilan favorit si kecil. nah, pas ngolah jadi pancake gini, alhamdulilah si kecil suka. 
makasih resepnya, ya.


#RecookYummy
#Jagomasak2022


Margarin

Tepung Maizena

Pancake Kentang MPASI

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lotek daun turi dari tangkainya. Kemudian cuci bersih.

Didihkan air, masukkan daun turi dan tambahkan garam secukupnya. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan, kemudian peras airnya.

Siapkan bahan bumbu, bawang putih dan bawang merah yang sudah dibakar.

Uleg kasar semua bumbu dan perasi setengah buah air jeruk limau.

Parut kelapa yang sudah dibakar dan parut kulit jeruk secukupnya. Aduk sampai merata.

Masukkan daun turi yang sudah diperas airnya. aduk sampai tercampur merata. Koreksi rasanya. Tata diatas piring dan siap disajikan.

Urap khas daerah Lombok yang rasanya unik karna ada kelapa bakarnya 😋

Jeruk Nipis

Kelapa

Urap Bakar Daun turi

Pari

Lodeh Ikan Pari Asap

Kothokan Iwak Pe

SPP (sambel pari pete)

Sayur Labu Ikan Pari Asap

Lodeh Ikan Pari Kacang Panjang

Pallumara Ikan Pari Asap #JagoMasakMinggu9Periode3

Asam Pija Pari Khas Kalimantan #JagoMasakMinggu9Periode3

Ikan Pari Masak Santan

Ikan Pari Suwir Mercon #YummyOCC7

Lodeh Terong Ikan Pari Asap

Ikan Pari Pedas Masak Kemangi #JagoMasakMinggu7

Ikan Pari Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Panaskan minyak. Goreng bawang putih  geprek dan bunga lawang, tiriskan.

Masukan bubuk cabai lalu goreng selama 1 menit dengan api kecil. Tambahkan minyak wijen, garam, penyedap dan  merica.

Masukan chilli oil kedalam wadah kaca kedap udara. Simpan disuhu ruang atau bisa langsung diolah untuk masakan.

Chilli oil merupakan sambal khas dari benua Asia yang salah satunya sering dijumpai di banyak restoran Chinese food. Sambal ini memiliki aroma yang khas, sehingga membuat masakan menjadi lebih nikmat.

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Chilli Oil #ImlekanDiYummy

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan tanak.

Masukkan air, tambahkan kunyit bubuk dan lada bubuk.

Masukkan buncis dan cabai utuh. Bumbui dengan garam, gula, dan peyedap rasa.

Apabila buncis sudah empuk, tambahkan santan bubuk. Aduk sampai rata, koreksi rasa dan matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

enak banget… tambahin aja bawang goreng👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. ohiya aku banyak kasi kuah biar kalo diangetin, ga lgsg abis kuahnya

Resep Tumis Tahu Kecambah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Kecambah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah