Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak ayam sampai empuk dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Recook resep chef yummy. Tapi ini ndak saya bakar.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Bumbu Bekakak

Lalu masukkan 25 gr jamur kuping putih yang sudah dipotong dadu.

Lalu masukkan 1 helai daun bawang muda yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan 1/2 sdt garam dapur lalu aduk hingga merata.

Setelah diaduk hingga merata tambahkan 25 ml air putih matang.

Lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 7

Lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Langkah 8

Setelah minyak goreng panas selanjutnya goreng adonan sedikit demi sedikit.

Langkah 9

Lalu angkat dan sajikan dengan cabai rawit

Langkah 10

Daun Bawang

Jamur

Lada

Tepung

Bakwan Jamur #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris tipis daging searah dengan seratnya lalu rebus bersama bahan utama sampai daging empuk.

Pipihkan daging yang sudah empuk lalu goreng sampai kering.

Rebus cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah sebentar, lalu rendam sebentar dalam air dingin agar cabe tetap segar dan merah.

Uleg kasar cabe dan bawang, bisa juga menggunakan chopper.

Tumis bumbu sambal kemudian beri bumbu lainnya dan daun jeruk, koreksi rasa. Tumis samapai bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukan daging kemudian aduk rata. Masak sampai bumbu menyerap, daging empuk dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

memanfaatkan sebagian daging qurban. Dendeng nya renyah tidak alot dan bumbu sambal nya mantaap banget👍😋

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Sambal Balado

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Dendeng Balado

Goreng ikan pindang, angkat dan sisihkan.

Iris tipis cabai merah dan tomat hijau, sisihkan.

Tumis cincangan bawang putih hingga harum dan keemasan.

Masukan tomat dan cabai, tunggu hingga layu.

Masukan air dan aduk, tunggu hingga mendidih.

Masukan tempe dan ikan pindang goreng. Aduk-aduk. Masukan garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.

Terakhir masukan santan instan, matikan api dan aduk-aduk hingga merata. Matikan api ketika memasukan santan menghindari santan agar tidak pecah. Angkat dan sajikan.

Resep ini khas jawa timur dan jadi menu ndeso andalan keluarga kami rasanya gurih asem seger dan aroma ikan pindang menjadikan rasanya unik dan lezat 😌

Bumbu

Ikan

Santan

Asem-asem Tempe Pindang

Ms.liong Hoa ming

didihkan air masukan gula merah,  garam daun pandan.

setelah gula larut masukan pacar cina dan labu kuning nya massk hingga labu kuning empuk.

setelah labu kuning empuk masukan santan.

setelah santan menyatu segara angkat, sajikan.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Labu

Kolak Labu Kuning #MabarYummyCommunityRamadhan

Seumur umur baru tahu kalau daun pandan bisa di padu dengan kopi.Wangi antara kopi dan daun pandan nya menambah rileks.

Kopi

Kopi Pandan #RecookKreasiKopi

campurkan bumbu halus,daun kunyit,teri dan Pete,bumbui garam

tambahan tulang mani,masak hingga mendidih

terakhir tambahkan kerupuk kulit,aduk hingga layu

masakan khas daerah batusangkar ( Sumatera Barat)

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Sambalado Cangkuak Tulang

Campurkan 150 gr brokoli halus, 50 gr tepung terigu, 10 ml minyak jagung, 10 gr keju parut, 10 gr wortel parut, 3 gr ragi instan, dan 1 gr garam dalam satu wadah

Aduk hingga adonan kalis, lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit

Gilas adonan hingga menjadi lembaran tipis

Gunakan cetakan berbentuk bunga atau bintang untuk membentuk adonan

Tusuk-tusuk permukaan adonan menggunakan garpu untuk membuat lubang kecil

Panaskan wajan datar, gunakan api kecil, lalu letakkan adonan. Panggang hingga kedua sisinya berwarna keemasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Brokoli

Keju

Tepung Terigu

Cheesy Broccoli Delight Bites

happy cooking

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan tomat, air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga udang matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Udang

Tumis Udang Cabe Ijo

Campurkan air, garam, ragi instan, dan olive oil.

Aduk hingga adonan terlihat basah, tutup wadah dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit lakukan stretching terharap adonan dengan cara ditarik, dilipat dan diangkat.

Setelah itu stretching kembali. Proses proofing dan strecthing ini dilakukan sebanyak 3 kali. Setiap akan melakukan stretching, tangan harus dibasahi dengan air agar tidak lengket.

Kemudian pindahkan adonan ke atas loyang yang telah diberi alas dengan baking paper lalu diberi olive oil yang agak banyak, lalu ratakan adonan.

Tata topping sesuai selera. Jangan lupa ditaburi dengan sedikit garam.

Panaskan oven pada suhu 230°C, kemudian masukkan adonan focaccia, panggang hingga set. Sesuaikan dengan oven masing-masing. 5 menit sebelum matang, pindahkan api ke api atas, lalu panggang kembali hingga set. Keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, kemudian sajikan.

Camilan yang super simple dan enak. Roti tanpa ulen yang cocok disantap dengan garlic butter atau saos sambal. Silahkan dicoba. Membuat focaccia bread ini juga bisa dilakukan bersama anak. Anak bisa diminta untuk memberikan topping dan mendekorasi topping sesuai yang diinginkannya. Silahkan dicoba. #KURCEPCEMILANANAK

Topping

Salah satu menu makanan pembuka andalan di Italia, simak resep roti focaccia dari Yummy App berikut ini. Roti khas Italia yang enak dan lembut.

Resep Roti Focaccia, Roti Italia yang Enak dan Lembuh

Paprika

Ragi

Tomat

Wijen

Roti Focaccia

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe hiaju dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan potongan tempe gembus, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air meresap.

Manis dan sedikit pedas. Bisa ditambahkan cabe rawitnya jika ingin rasanya lebih pedas.

Daun Salam

Tempe

Tempe Gembus Masak Cabe Hijau

Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam wajan.

Tuang air dan kecap manis. Masak dengan api sedang.

Koreksi rasa. Matikan kompor apabila air sudah menyusut.

Goreng tempe sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk telurnya tidak saya goreng.

Telur dan tempe bacem rasanya manis, asin, dan gurih. Yummy

Kecap Manis

Telur

Bacem Tempe dan Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taruh tempe kacang kukus diatasnya setelah itu bejek bejek

Makanan ini meskipun menu sederhana tapi rasa nya enak banget

Tempe Kacang Kukus Sambal Kukus

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri paha dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan merica.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Beri air secukupnya, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata tepung maizena dengan air secukupnya.

Tuang larutan maizena pada wajan, kecilkan api.

Aduk dan masak hingga matang dan menyerap.

Membuat stok menu untuk disimpan di kulkas dan digoreng kemudian.

Resep Ungkep Paha Ayam Tepung Maizena

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ungkep Paha Ayam Tepung Maizena

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!