Wool Roll Pumpkin Bread

Resep Wool Roll Pumpkin Bread

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Roti labu kuning empuk, lembut, dan manis tanpa telur dengan warna kuning yang cantik. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

200 gr labu kuning, kukus

100 gr gula pasir

50 gr susu bubuk

425 gr tepung terigu protein tinggi

7 gr ragi instan

1/2 sdt garam

50 gr margarin

60 ml susu cair

Bahan Olesan :

1 sdm susu kental manis

1 tetes pewarna makanan kuning

2 sdm susu cair

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, haluskan labu kuning yang sudah dikukus

Langkah 1

Dalam wadah, haluskan labu kuning yang sudah dikukus

Campurkan labu dengan gula pasir, susu bubuk, tepung terigu protein tinggi, ragi instan, garam, margarin, dan susu cair. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis atau sekitar 20 menit

Langkah 2

Campurkan labu dengan gula pasir, susu bubuk, tepung terigu protein tinggi, ragi instan, garam, margarin, dan susu cair. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis atau sekitar 20 menit

Bulatkan adonan dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang

Langkah 3

Bulatkan adonan dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang

Kempiskan adonan dan timbang seberat 70 gram, bulatkan. Gilas tipis memanjang, kerat kecil dengan pisau seperti pada foto. Lalu gulung adonan dengan rapi

Langkah 4

Kempiskan adonan dan timbang seberat 70 gram, bulatkan. Gilas tipis memanjang, kerat kecil dengan pisau seperti pada foto. Lalu gulung adonan dengan rapi

Letakkan dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin (loyang 7x7x20 cm). Tutup dan diamkan 20 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan susu cair, pewarna makanan kuning, susu kental manis yang sudah campur

Langkah 5

Letakkan dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin (loyang 7x7x20 cm). Tutup dan diamkan 20 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan susu cair, pewarna makanan kuning, susu kental manis yang sudah campur

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang selagi panas dan olesi atasnya dengan margarin

Langkah 6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang selagi panas dan olesi atasnya dengan margarin

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait