Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan blender lalu masukkan pisang yang telah diiris ke dalamnya.

Langkah 1

Tambahkan yogurt dan susu cair ke dalamnya.

Langkah 2

Tambahkan es batu ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Langkah 3

Siapkan gelas saji lalu tuangkan smoothies ke dalamnya hingga penuh.

Langkah 4

Taburkan chia seed di atasnya dan hias dengan daun mint. Sajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

makasih resepnya.. sukses selalu ya.. anak saya suka banget sama resep smoothie ini.. Akhirnya saya jadikan minuman wajib buat program meningkatkan tinggi badan anak saya

Setor recook nya ya chef, segar banget. izin submit kembali resepnya. 

Siang kakmin.. yogurt smoothiesnyaa enak banget😋👍
terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Daun Mint

Es Batu

Pisang

Yogurt

Yoghurt Smoothies

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan telur yang sudah dikocok, goreng orak-arik hingga kering dan matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya masukkan rebung, ayam dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Ambil satu lembar kulit lumpia tambahkan bahan isian secukupnya kemudian lipat bentuk amplop lalu gulung.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan lumpia goreng hingga matang kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Lumpia khas Semarang dengan isian rebung yang rasanya enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Lumpia Semarang

Masukkan seluruh bahan halus ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi

Hancurkan tahu putih, peras dengan kain lap bersih atau kain saringan tahu. Tuang ke dalam mangkuk. Masukkan sisa bahan lainnya dan bumbu halus, aduk merata (kecuali telur puyuh)

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Beri lubang lalu masukkan telur puyuh. Kukus adonan selama 10 menit

Panaskan minyak, balut tahu dengan telur kocok sebelum digoreng. Goreng hingga kecoklatan

Setor recook perkedel tahu ya chef, walau hanya berisi daun bawang dan wortel tanpa telur puyuh, sudah enak dan kokoh. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏
Krn ga punya buncis.. Sy tambahin kornet.. Tambh mantap rasanya 👍👍👍

#RecookYummy

Masih dengan bahan telur, cuma ini telur puyuh.. terimakasih chef resep nya

#RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef, setor recook resepnya. Enak bergizi, bisa buat cemilan atau lauk juga. Terima kasih.

Met malem chef recook resepnya ya., Enak cabenya aku skip ya chef., Terimakasih resepnya chef.,
#recookyummy

Siang chef, setor recook ya. Enak banget perkedel tahunya. Mau di makan pake nasi atau digadoin sama-sama enak. Thank you resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Wortel

Perkedel Tahu Telur Puyuh

Tambahkan air ,garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Tmabhkan wortel ,kentang dan kubis masak sampai empuk

Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri ,matikan api ,siao di sajikan

Anak-anak suka sekali,sayurnya enak😋😋

Sayur Sop-Sopan

Tambahkan terasi dan garam serta penyedap secukupnya agar lebih mudah menguleknya.

Lalu haluskan cabai rawit hingga sambal teksturnya semakin halus.

Terakhir masukkan ikan goreng, uleg kasar hingga semua tercampur, koreksi rasa. Jika sudha pas, kandas Sarai siap disajikan.

Ada ikan goreng dan serai yang banyak? Cobain deh kandas dari suku Dayak ini, kandas adalah sambal dalam bahasa Dayak

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Serai

Terasi

Kandas Sarai

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Jika bumbu sudah wangi, masukkan air sampai merendam semua ikan.

Masukkan ikan yang akan diolah ke air yang sudah mendidih.

Beri garam, gula, penyedap. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Taburi dengan daun bawang dan beri tomat saat disajikan, karena rasanya akan lebih kaya.

Resep enak dari mbah buyut. Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Daun Jeruk

Santan

Tongkol Bumbu Kuning

Potong tempe bentuk dadu, lalu rendam dengan larutan air yang diberi sedikit garam agar tempe gurih. Rendam sekitar 10 menit, lalu tiriskan.

Masukkan gula merah, aduk rata dengan bumbu tumis.

Masukkan tempe dan air secukupnya. Aduk rata lalu beri kecap manis dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah menyusut dan terserap tempe.

Ambil tusuk sate, beri beberapa potong tempe. Lakukan sampai tempe habis.

Panaskan grill pan, panggang sate tempe sampai sedikit kecokelatan. Sajikan.

Mudah dan enak dibuat, bisa jadi alternatif menu lauk untuk anak. Jika untuk dewasa bisa ditambah pendamping sambal kecap atau tambah cabe dalam bumbu marinasi sate tempe.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Gula Merah

Lada

Sate Tempe Manis

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu tuang air sedikit demi, aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan sayur dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan satu sendok makan adonan ote-ote, goreng hingga matang.

Lauk pelengkap sarapan hari ini. Inspirasi dan dapur mama hanum.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tauge

Tepung Terigu

Ote-Ote Bumbu Kuning

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan air.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan kecap ikan, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan sajikan.

Garam

Jagung

Sosis

Sup Sosis Jagung Manis

Campur bihun yang sudah lunak dengan kecap, aduk rata.

Panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan kocokan telur, orak-arik sampai matang. Angkat, sisihkan.

Panaskan lagi minyak 2 sdm, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.

Kemudian masukkan kol, aduk rata sampai kol layu.

Masukkan telur orak-arik, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan bihun dan daun bawang. Beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sarapan anak balita ku. Doyan banget dia makan bihun.

Bihun

Jahe

Kecap Manis

Kubis

Bihun Goreng Telur

Masukkan irisan jeruk nipis dan 1 sdm perasan jeruk nipis.

Tuang sirup melon da air es. Aduk dan siap disajikan.

Buah

Timun

Jeruk

Sirup

Melon

Es Timun Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu6Periode3

Uleg kunyit, ketumbar, bawang putih dan kasih sedikit garam.

Potong-potong daun bawang menjadi beberapa bagian.

Di wadah masukkan tepung terigu, tepung bumbu, bumbu yg di uleg,kaldu ayam bubuk dan daun bawang aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kemudian celupkan tempe ke adonan dan goreng hingga matang kecoklatan.

Rasa tempe mendoan yang khas enak di cocol pakai saus petis Madura rasanya dia kali lipat enaknyaa wajib cobain kuyy

Tempe mendoan

Hunkwe

Kue Hunkwe Gula Merah

Es Hunkwe Santan

Cendol Tepung Hunkwe

Puding Srikaya Hunkwe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cendol Hunkwe

Bubur Kacang Hijau Hunkwe Kuah Jahe

Hunkwe Coklat

Hunkwe Pandan Dessert

Kolak Pisang Hungkwe

Kue Cantik Manis Tepung Hunkwe

Hunkwe Nangka

Campurkan bahan tepung, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan margarin cair. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Kemudian tambahkan biru wijen. Aduk rata.

Ambil pisang, pipihkan dengan menggunakan talenan.

Masukkan pisaang kedalam adonan, kemudian goreng setengah matang. Asal kulit nya sudah kokoh, angkat.

Masukkan pisang goreng ke adonan wijen lagi.

Kemudian goreng kembali hingga matang dan kecoklatan.

Pisang goreng dengan taburan wijen dikulitnya tuh, enak banget. Apalagi kalau di tambah coklat, sayangnya pas ndak ada. Pisang goreng ini di makan hangat buat teman ngeteh atau ngopi.

Tepung

Tepung Maizena

Wijen

Pisang Goreng Naga Wijen

Tambahkan keju spread, aduk rata dengan menggunakan api kecil

Aduk rata hingga meletup letup, tuang dalam wadah saji

Enak mudah dan murah jika buat sendiri di rumah

Keju

Susu

Saus Keju Simple

Dalam wadah campur tepung terigu beserta bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air aduk rata hingga kekentalan sedang, tambahkan irisan daun bawang.

Celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan hingga tempe tertutupi tepung.

Goreng tempe mendoan hingga matang saja, tidak perlu hingga kering/kecokelatan.

Enak dimakan hangat hangat dengan cabe rawit.

Sayur

Terigu

Kaldu

Minyak

Tempe Mendoan

Siangi buncis dan buang bagian serat tepi buncis, potong 1 cm lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan buncis, lalu aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan instan, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih kembali.

Tambahkan cabe merah besar, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Buncis dimasak dengan bumbu kare tenyata cocok juga. Saya tambahkan tahu putih dan saya membuat versi pedas. Recook resep dari Chef Ummu Alfard dengan sedikit modifikasi. #JagoMasakMaret

Bahan Bumbu Halus:

Buncis

Buncis Tahu Masak Kare Pedas

Tumis duo bawang dan cabai rawit sampai wangi.

Masukkan tahu cokelat, kemudian aduk rata dan beri sedikit air.

Bumbui garam, gula, lada hitam bubuk, kecap manis, dan saus lada hitam. Aduk rata.

19-11-2024

Enak banget, pedasnya bisa disesuaikan selera!

Diet

Tumis Tahu Tauge Kecap Lada Hitam

Kemudian campur dengan bahan adonan lainnya. Aduk sampai tercampur rata.

Sausnya bisa pakai saus sambal ya jika suka pedas.

American

Banana Pancake

Burger Chicken Patty

Granola Oreo

Salchipapas #JagoMasakPeriode4Week7

Egg & Mushroom Sandwich #JagoMasakPeriode4Week7

Vanila Crepes tabur Wijen #JagoMasakPeriode4Week7

Kartoffelsalat #JagoMasakPeriode4Week7

Roti Jhon #JagoMasakPeriode4Week7

Pizza Teflon Sosis Jagung #JagoMasakPeriode4Week7

Pancake Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Chicken Wing #JagoMasakPriode4Week7

Tongkol Rica Kemangi