Langkah 1

Parut dengan parutan kasar (pasrah). Masukkan 1/2 sdt garam dan 2 sdm gula pasir

Langkah 2

Bagi jadi 2 bagian, yang setengah bagian masukkan ke wadah. Sisanya diberi pewarna merah lalu masukkan ke wadah. Beri potongan daun pandan.

Langkah 3

Kukus selama 15 menit (sampai matang). Masukkan juga kelapa (dikukus supaya tidak mudah basi).

Langkah 4

Setelah matang bisa dicetak. Buat contong dari daun pisang. Masukkan sawut merah, tekan-tekan. Masukkan yang putih, lalu merah lagi.

Langkah 5

Balik dan buka daun pisangnya. Beri taburan kelapa parut yang sudah dicampur sejumput garam.

Langkah 6

Parutan singkong dan gula yang dikukus dengan taburan kelapa parut.

Bahan Utama

Singkong

Garam

Gula

Pewarna

butir

Kelapa

pandan

Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Tambahkan tepung maizena dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan piping bag. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Stick Tahu ala Siti Mudrikah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Assalamualaikum, selamat pagi chef, pagi-pagi dah bikin cemilan enak dan murah meriah nih chef,, rasanya enak, anak-anak juga suka. Stik tahunya saya bentuk ulir. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya .

Hai chef, stick tahu ku tapi kriwil kriwil pas goreng gak di wok pake panci goreng pendek soalnya 😄 #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..ijin recooknya..cemilan ini praktis..ekonomis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Jamur

Sosis

Tepung

Udang

Stick Tahu

Panaskan mentega lalu masukan bumbu halus dan aduk sampai aroma keluar

Masukan Daging , Kaldu Jamur , Merica , susu bubuk Biarkan sampai daging empuk serta air menyusut dan sesekali diaduk

Tambahkan kecap manis jika air sudah menyusut  lalu aduk.  Biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap lalu angkat dan sajikan

Daging Sapi

Daun Salam

Mentega

Lapis Daging Sapi Simpel #JagoMasakMinggu9

Masak santan, gula, garam, daun jeruk, dan daun pandan hingga mendidih kemudian dinginkan.

Pada wadah campur tepung tapioka dan terigu lalu tuangi adonan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, bisa juga disaring.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pada salah satunya, aduk hingga rata.

Panaskan kukusan lalu beri serbet pada tutupnya. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu tuang 2 sendok sayur adonan (selang seling warnanya) kukus selama 5 menit tiap warna. Untuk lapisan terakhir kukus 20 menit.

Angkat lalu tunggu hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari cetakan dan dipotong. Potong dengan pisau yang dilapisi plastik. Siap disajikan.

Resep jajanan pasar yang praktis bisa dibuat dirumah.

Lapis #JagoMasakMinggu2

Remas-remas ayam dengan jeruk nipis, selama 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk ke dalam wajan, jangan dinyalakan api

Nyalakan kompor dengam api kecil, tutup wajannya

Ayam akan mengeluarkan air, buka tutup wajan, sesekali diaduk

Masak hingga ayam empuk dan airnya menyusut. Ayam bisa digoreng atau disimpan dalam freezer dulu.

Cara praktis ungkep ayam, dan nutrisi ayam terjaga karena meresap bersama bumbu rempah dan dimasak dengan api kecil.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Tanpa Air

Untuk membuat bubur, masukkan beras dan air ke dalam panci.

Setelah jadi bubur, masukkan wortel. Lalu aduk.

Masukkan ikan. Lalu masak hingga ikan matang.

Beri garam, tumisan bawang putih dan dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri. Aduk hingga rata. Kemudian tes rasa.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan kaldu

Beras

Wortel

Bubur Bandeng Wortel

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan merica.

Rebus daging ayam hingga buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai lalu tumis hingga aromanya harum.

Masukkan garam, kaldu, gula dan santan. Masak hingga kuah mendidih.

Masukkan daun kemangi lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Kuah Kuning

Potong kecil-kecil roti tawar, kemudian blender bersama kental manis dan air hingga halus.

Tuang ke dalam sauce pan, kemudian tambahkan semua bahan kecuali DCC dan coklat bubuk.

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, adonan kental ya. Sisihkan sebagian adonan dalam mangkuk, dan sebagian lagi biarkan dalam panci.

Adonan yang dalam panci, tambahkan DCC dan coklat bubuk, didihkan kembali sambil terus diaduk hingga rata.

Siapkan cetakan puding, tuang satu sendok sayur adonan coklat.

Tuang satu sendok sayur adonan putih di atas adonan coklat.

Lakukan berselang-seling hingga adonan habis. Biarkan hingga set, kemudian simpan dalam kulkas hingga akan disajikan.

Keluarkan dari cetakan, kemudian potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 8

Skm indomilk membuat puding jadi tambah yummy dan rich rasanya.

Puding

Susu

Puding Roti Zebra #JagoMasakMinggu8

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Aduk rata margarin, butter, dan garam menggunakan whisk, lalu masukkan kuning telur. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu aduk rata sampai bisa di pulung. Jika dirasa adonan terlalu lembek cukup tambahkan 1 sdm tepung terigu.

Bulatkan adonan, kemudian masukkan ke dalam gula palm, kocok perlahan supaya gula banyak yang menempel.

Tata di atas loyang yang sudah di olesi margarin. Oven selama 35 menit dengan suhu 140°C hingga matang kokoh. Setelah cookies tidak panas, tata di dalam toples kedap udara. Sajikan saat lebaran, semoga bermanfaat.

Gurih dan wangi aroma butternya super enak. Cocok dijadikan list cookies untuk lebaran nih mams.

Baluran :

Haiii mba, aq datang lagi setor #RecookYummy nya. Butter dan palm sugar nya waaangiii menggoda. Jd salah satu cookies favorit nih. Cookies simple antiribet

Halo mba salken 🤗 setor rikuk palm cheesenya. Serius baru kali pertama coba dan rasanya pen nangis karena enakkkk 🥺🥺 Duh masuk list kuker saat lebaran banget ini 😍 sebelum lebaran aja udh aku cemilin 😆 thanks inspirasinya mba 🤗 #RecookYummy

Assalammu'alaikum mbak laila, setor recook kue lebaran. Baru pertama bikin ini, dari tadi pas oven aromanya menggoda tapi sayang belum bisa incip karena masih puasa. Makasih ya resepnya...tak sabar menunggu waktu berbuka ini 🤭

#RecookYummy

#RecookYummy
Assalamualaikum mbk Laila. Baru pertama kali aku bikin Palm Cheese Cookies, dan ini enak banget. Manisnya pas. Suami juga langsung nge-favorit cookies yang ini. 
Thanks resepnya ya mbak 😍

#RecookYummy
Salken mbak..
Baru pertama coba kuker ini dan ternyata rasanya enak banget,makasih resepnya

Telur

Tepung Terigu

Palm Cheese Cookies

Buat biang terlebih dahulu, dengan cara mencampurkan 50ml air, 1 sdm ragi instan, dan 25 gr tepung, lalu diamkan sampai mengembang 2 kali lipat

Kocok gula dan telur hingga tercampur rata dan gula larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Masukkan susu kedalam adonan sedikit demi sedikit.

Masukkan mentega cair dan garam dan aduk kembali hingga rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan sampai setengah cetakan dan beri toping sesuai selera lalu tutup dan biarkan ± 1 sampai 5 menit.

Jika sudah dirasa matang angkat dari cetakan dan sajikan.

Bahan Biang

Bahan Adonan

Ragi

Kue pukis tradisional

Bersihkan cumi, buang isi perutnya lalu potong². Beri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit kemudian bilas, sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang dan jahe hingga layu, kemudian masukkan tomat, tumis hingga wangi.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Masak CUKUP 3 menit, api besar agar cumi tidak alot.

Cumi

Jeruk Nipis

Tomat

Cumi Masak Hitam #YummyXtraPoint

Masukkan garam,gula putih dan bubuk kayumanis

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu,aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil

Goreng adonan menggunakan takaran 1 sendok hingga berbentuk bulat kasar

Cemilan khas Malaysia dengan tambahan bubuk kayumanis

No Alcohol

Kayu Manis

Pisang

Tepung Maizena

Pisang cekodok cinnamon

Siapkan roti tawar, lalu olesi dengan margarin.

Tangkupkan dengan selembar roti tawar lainnya. Oles margarin di bagian atas.

Bakar roti di teflon, lalu bolak-balik hingga matang.

Potong jadi 2 bagian. Beri topping selai strawberry dan blueberry agar lebih cantik.

Jajanan anak-anak di sekolah yang selalu disukai. Diberi topping selai favorit penampilannya jadi lebih cantik

Meses

Roti Tawar

Selai Kacang

Roti Bakar Meses Topping Selai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan yang telah di marinasi hingga matang. Tiriskan.

Goreng tomat dan bawang putih di sisa minyak menggoreng ikan, goreng hingga tomat dan bawang layu.

Ulek bawang putih dan tomat yang telah di goreng.

Tambahkan cabe bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa.

Sajikan ikan goreng dengan sambal praktis.

Berhubung cabe masih mahal ( tomat pun mahal juga sih 🤭) tapi tiap makan kudu ada sambel, saya ada resep sambal praktis, pakai b*n c*be, yang pasti gak kalah enak dong buat cocolan ikan goreng 😋.

Aneka Brownies

Burnt Brownies Cheese Cake

Chewy Brownies

Brownis Kacang Merah Oat

Brownies Kukus 2 Telur

Fudgy Brownis

Brownies Panggang

Brownies Red Velvet

Brownies Shiny Crust

Brownies Cup Mini

Brownies Lumer

Brownies Fudge Sekat

Brownies Chocolatos #LiburandiRumahAja